普洱茶饼如何打开

1、将茶饼放置在干净的器具或纸上。

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2、将茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个的角度握住刀柄。

3、将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。

4、侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶。

5、稍用点力，将茶刀再往茶饼里推进去些，通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入。

6、手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开。

7、撬茶的时候不要贪多，饮用多少就撬取多少。

普洱茶茶饼怎么正确撬茶

普洱茶茶饼正确撬茶的方法如下：

工具/材料：茶饼、茶刀、茶盘、托盘。

1、选用一把金属茶刀。同时，选择好一个茶盘或者托盘，或者是可以用来承接撬散后的茶叶的布袋容器。

2、将茶饼置于承接物之上，把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进，这样不会把茶饼撬得很散碎。向上用力，顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落。

3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层地撬开，这样茶饼就可以慢慢撬开了。

撬茶注意事项

1、在撬茶的过程中，手要和茶刀（或茶锥）在同一方向，按住茶饼的手要在后方，与茶刀（或茶锥）成平行角度，切不可成交叉角度，以防用力过猛，失手误伤自己。

2、撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块。应双手轻轻捏住，水平的抽松抽散，切记用手把他掰断。

3、撬开的普洱茶要注意储存，建议把多余的散茶放在洁净的茶叶罐里，这样不仅基本满足了普洱茶的储存条件，也方便下次取用。

这些正确的普洱茶撬茶技巧，你都知道吗？

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正确撬茶方式

1.将茶解开包装后放在茶盘内，茶饼的窝心朝上。

2.一手按住茶饼边缘，另一只手的拇指和食指稳住茶针手柄，余下的中指、无名指、小拇指顺势握住茶针手柄。茶针尖锐处从茶饼窝心外1cm处开始撬茶。

3.稍用点力，茶针45°角插入，可以向茶饼里推进些。撬松后再拔出茶针从相邻的地方再次截入茶饼，将茶轻轻地撬起来。

温馨提示:1.握茶针的手和按住茶饼的手要保持亚行，避免茶针误伤到另一只手。

2.茶针不能松松地握在手里，这样会导致撬茶的时候使不上劲，且在撬茶使劲时，茶针容易伤到其他人。

3.撬茶切勿贪多，如果一次戳入饼内太多，撬出的茶叶就很容易碎。当然，喜欢喝碎茶的茶友可以拿上好的茶试试，希望你不会很心痛哦。

错误的撬茶动作

1.上演徒手掰茶叶。

2.用非专业茶针一水果刀“砍茶”、剪刀剪茶叶。

3.用茶针野蛮戳茶

4.撬茶时将手放在茶针前方或者茶饼上边，握茶针的手和按住茶饼的手没有保持平行就可能会误伤自己

撬茶工具的选择

另外，除了撬茶的动作要规范，撬茶的工具也是非常重要的。而不同的茶需要不同的撬茶利器，使用合适的撬茶工具才能省时又省心哦。

茶刀-获砖茶

因为获砖茶选料通常较为粗老，压制较为粗松，茶刀也可以轻松插入。然后茶刀面积较大，可以轻松撬下成片的、较为完整、较为大块的茶。

茶针一-压制较为紧实的茶

压制紧实的茶，十分紧实。尖头的茶针比较锋利，相对容易插入，会比较轻松。

茶钳--铁饼、米砖这类紧压茶

压制太紧实，茶针和茶刀完全无缝隙可进，茶钳则可直接撬。

普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶饼的撬茶方法如下：

工具/原料：茶饼、桌子。

1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。

2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。

3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。

4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。

5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动，而不是掰开，可以更好的保存条索的完整。

6、弄散成下图的状态即可。

普洱茶怎么撬开

普洱茶撬开方法如下：

1、使用茶刀撬饼茶：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。饼茶就可以慢慢撬散了。

2、使用茶锥撬沱茶：把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。也可沿沱茶外沿剥撬，沱茶就可以慢慢撬散了。

云南普洱茶

云南普洱茶是云叶种茶树所产的茶，是名茶中讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于、。

如喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。

普洱茶怎么开饼 普洱茶如何开饼

1、准备一把茶刀，一个茶盘或托盘，将茶饼放置于承接物上，由于普洱生茶条索比较大，我们可以从边缘或中不下手，用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘，稍用点力，把茶刀或茶锥往里推进去一些，向上用力，顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落，再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层层撬开。

2、只要掌握了撬茶的原则，其他饼型的普洱茶撬取原则与方法亦是殊途同归，不管是生茶还是熟茶，在撬茶的过程中，都要尽可能的慢一点，沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬的更完整些，更有利于冲泡。

3、在撬茶的过程中要避免用力过猛，失手误伤自己，切忌用手去把它掰断，，撬开的普洱散茶要注意储存，防止变质和产生其异味。