食品营养与健康论文 食品营养与健康论文2000字
今天小深来给大家分享一些关于食品营养与健康论文2000字方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
食品营养与健康论文 食品营养与健康论文2000字
食品营养与健康论文 食品营养与健康论文2000字
1、城市生活的节奏越来越快,每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。
2、根据都市人群健康调查资料表明:城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升,这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。
3、每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的,其重要性对于上班族的健康来说是个不容忽视的,因为上班族一般生活节奏较快,生活没有规律,忙起来有上顿没下顿,或者干脆用方便食品充饥,这样的饮食方式对健康非常有害。
4、分析当代大学生膳食结构中存在的问题并提出改进措施5.校外就餐。
5、大学生,尤其是男生在校外就餐的次数明显高于女生。
6、他们选择校外就餐的原因:有的是认为校外饭菜价格适中,口味要比学校食堂好;有的认为校外就餐自由方便,不受时间和地点的限制;有的经常是因为同学、朋友聚会而外出就餐。
7、大多数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上,但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣,存在的食品安全隐患。
8、[摘要]当代大学生在饮食消费行为上存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,偏爱零食、偏爱洋快餐、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少等诸多问题,目前主要解决对策为帮助大学生获得科学的营养知识,树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯。
9、[]大2.营养知识不足的问题学生 饮食消费行为 问题 对策大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段,科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。
10、但当代大学生普遍缺乏营养学知识,饮食消费行为基本处于盲目状态,随意性较大,能按科学方式对待饮食的人为数不多。
11、本文将探讨当代大学生饮食消费行为存在的问题及如何帮助大学生形成健康的饮食消费行为。
12、一、当代大学生饮食消费行为存在的问题1.不吃早餐或早餐营养质量不高。
13、大学生普遍不重视早餐,相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。
14、国内外的许多研究表明,不吃早餐和早餐营养质量不高的学生,其数字运用、创造性想象力和身体发育等方面均会受到影响。
15、因此,要重视对大学生进行早餐教育,让大学生意识到吃早餐的重要性,并让大学生了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况。
16、2.偏爱零食。
17、大学生中喜欢吃零食的情况非常普遍,尤其是女生更加偏爱零食。
18、零食所提供的能量、营养素不如正餐均衡、全面,而且多数零食味道浓厚,过于香甜或咸鲜,脂肪和糖盐的含量较高,既影响大学生进食正餐的胃口,又容易造成钙、铁、锌、碘、维生素等多种营养素的缺乏。
19、因此,要教会大学生选择营养相对均衡全面的零食,既享受到吃零食的快乐,又能获得良好的营养。
20、4.偏爱油炸食品。
21、油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品以其鲜美酥脆的口感,深受大学生青睐。
22、此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的、苯丙芘等毒性物质,故油炸食品不宜多食用。
23、8.饮食不规律。
24、有相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律,甚至三餐的食量分配也无任何规律,随意性非常大。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系 836084111@qq.com 删除。