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1、肯定是自己学了，学习时间段-10天左右，而且学费也不高，你加盟的话是比较省事，但是利润太低了加盟酥先生烤鱼饭一单可以赚7元左右，每天的外卖单量大概在170单左右，基本上卖出去之后回头客就比较多，1分钟出餐，总部的优惠力度很大。

2、3.装修。

3、火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。

4、然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。

5、然后做好通风排气。

6、能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就不多了！装修的有特色一些就行。

7、不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。