家庭可以养殖海参_家里能养海参吗

海参的养殖有很多的讲究，海参养殖技术有哪些?

2、看颜色

注意池塘的选择，同时也要学习科学的管理，而且要注意饲养的方法，同时要选择海参的质量，同时要注意养殖海参的要求，等等。

家庭可以养殖海参_家里能养海参吗

家庭可以养殖海参_家里能养海参吗

家庭可以养殖海参_家里能养海参吗

很多人喜欢前一天晚上将海参泡发，第二天一早便空腹吃上一根，这种吃法并不科学，海参被直接转化成普通能量消耗掉了，这么吃还不如吃鸡蛋，起不到养生保健作用。正确的吃法是要先吃一些淀粉或者糖类食物，然后再吃海参。

海参的养殖技术包括池塘建设、人工海参礁、人参苗放养和养殖。其中，建水池时以石头为，水池深度应在1.5米左右。由海参制成的人工鱼礁可以为它们提供更适合在野外繁衍生息的栖息地。在10-30平方米的面积种植约300-500头。喂食时，一般早晚各一次，确保食物浸泡15分钟后再放入。

技术要点一：对育苗海湾的选择，对海湾的选择应该选择那种水质澄清、潮流比较畅通的地方，确保海湾的饵料足够丰富，并且受到潮汐以及风浪的影响比较少，水深在五米以上。技术要点二：网箱规格的确定，一般来讲，网箱规格的选定在三米左右比较合适，并且网箱不要太深了，因为会影响作。技术要点三：进种参的时间，在购买种参的时间上，应该根据海水的温度来确定，一般的温度应该在十八都左右，这个时候比较适合海参的养殖时间，在我国北方地区，一般在五月份下旬大六月底是最适合的时间。

人工养殖的海参有营养吗

2、海参泡发使用的容器不能有油，否则会使海参体内的自溶酶被激活，轻则海参脱皮掉渣，营养流失，的还会导致海参自溶化成一滩水。

人工养殖的海参有营养的。

水产科学研究院黄海水产研究所，多年来对野生海参与养殖海参进行了跟踪比较分析，结果显示，野生海参与养殖海参在主要成分胶原蛋白质量分数、氨基酸含量上，别并不十分明显，养殖海参的蛋白质含量通常会略高于野生海参、氨基酸含量略低于野生海参，别通常在1%左右。

多年对比分析的数据发现，野生海参与按照标准严格管控环境下养殖的海参，均有较高营养价值，总体上养殖刺参的营养价值要略低于野生刺参。而造成这种异的主要原因，是养殖海参的饵料配制及其生长环境，还需要进一步优化。

扩展资料

再比如沙嘴，野生海参的沙嘴大而坚硬。同时，野生海参的形态通常是纺缍形，两头尖中间粗，用一句生动的话来形容就是“短粗胖”。

一般正常情况下,个人养殖海参有多大规模

注意

海参养殖规模(海参养殖规模有多大)

海参圈的面积一般在50到100亩大海参可是很有营养的一种食物，虽然我还没有吃过，但是在电视上面看到过，之前看过一个小品，上面提到的就是海参。至于它的烹饪方法应该也是比较多的，今天要的就是爆炒，而且配菜也是特别的简单，只要是用葱来一起翻炒就行了，虽然说食材是很简单，但是调味料是一点也不能少的。保证正确的调料，这样才可以炒出来好的味道，吃起来的口感也会更好，而且这还是一道硬菜，学会之后想吃的时候随时做。小,水深一两米,自然生长两年左右后采捕。

养殖海参的前景好，海参养殖要求有哪些？

海参圈的面积一般在50到100亩大小,水深一两米,自然生长两年左右后采捕

要有很合理的场地，而且也要科学投放，也要有合理的饲2、保温瓶泡发法养和管理。在成长的过程当中也要及时的防控疾病，掌握好这些技巧和要点，不但可以拥有非常健康的海参，还能够有很好的发展前景，而且也会有很好的收益。

在养殖的时候一定要注意水的温度以及周围环境的卫生问题，这样使用的时候也非常的方便，还有就是周围一定要去有相应的水资源，这样才能够保证避免出现一些停水的情况。

1.人工礁，礁石在养殖海参中也是比不可少的一个条件，而我们大多都是采用人工礁。礁石主要是给海参提供一个休息、娱乐、生活、摄食的场所。2.水文条件，首先我们要选在远离污染的入海口或出海口，其次就是海水中氨氮含量低，海水中含盐度为二十五到三十五左右，而水中的溶解氧要达到5毫克/升以上。3.地形与底质，养殖场的地形和底质也是非常重要的。一般来说海参养殖场不会选在风浪大的地方，的就是比较平缓的内湾和海岸，比如说岩礁海岸、低洼盐碱地、潮间带都是极好的养殖场地。

首先对水质要求是特别高的，尽量选择离海近的区域，其次，合理控制放养密度。是选择春秋季进行放羊，也要进行疾病预防，水消毒。

刺参适宜生活在水质澄清，潮流畅通、饵料丰富的海区，在暂时风浪较大、水质浑浊的海区亦能生存。对水温的要求，在-3℃和34℃都能生存，最适温度12℃--18℃，超过20℃时则进入夏眠状态，低于5℃则停止生长。对盐度的要求在18--33‰之间，对底质而言，较硬的泥沙底质适于刺参的生长，在有岩石、礁石、水草、海藻丰富的地区更佳。

家庭发海参的正确方法 海参可以一年四季长期吃吗

当然能吃了 现在大多都是人工养的

1 家庭发海参的正确方法 1、二泡一煮法 二泡一煮法，是家庭中最常规的泡发海参方法，其具体作方法为：

1、将干海参放入纯净水中，加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时，温度保持在0—5度，每隔12小时换一次水

2、拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部，把里面的内都抠出来丢掉。（海参腹部有个开口，是海参加工前去内开的口，用剪刀沿着这个切口剪到头部，再向后剪到距离尾部大约1/3处即可）

3、洗干净海参，然后放到无油锅中，水开同一品种的野生刺参与养殖刺参在外表上很难分辨，但在一些细微之处，还是稍有别的。比如底足，野生刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长的短而粗壮；而养殖海参通常不需要移动就能得到饵料，底足的行动作用下降，变得细长。后加入海参，大火煮5—8分钟后转小火再煮40—60分钟。

4、煮好的海参直接捞出放入加冰块的纯净水中，然后放置冰箱冷藏室用纯净水再泡发48小时即可。

1、将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开。

2、去除海参的头部和沙嘴，然后将海参冲洗干净，放入备好的保温瓶中。

4、如果一次性吃不完的话，可将发好的海参放入冰箱冷藏或者冷冻，随时取用即可。

3、高压锅泡发法

上面两种泡法海参的方法从时间上来说比较费时，如果着急做菜的话，建议用高压锅泡发海参，其做法如下：

1、沸水泡海参2—3分钟后冲洗1—2遍，然后去除内，再冲洗一遍。

3、用清水把海参洗一遍，这时基本就可以烹饪了。

4、如果想吃个大的海参，还是要加水放冰箱冷藏3天左右再吃会更大更好吃。

1、没有泡透和煮透，会导致海参有硬心。

2 海参可以炖什么

海参可以单独炖食，也可以和牛肉、香菇、排骨、鸡肉、肉片、鸽子肉等一起炖汤食用。

海参是常见海鲜，味道可口，营养价值高，在海参中含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白等营养成分，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等，是营养非常丰富的食物，而且含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

野生意味着更少的人工参与，没有规模化的驯养，通常来说，野生海参的大小都是不一样的，并且外观比较丑；而人工养殖的海参个头基本不多。

野生海参是自然生长的，不受拘束，野生海参外观颜色会根据生活的环境而有深有浅，出现颜色不一的情况；而人工养殖海参的颜色基本都是一样的褐色。

3、看背刺

野生海参生长在野外，获取食物主要靠自己，因为海参生存在野生环境中，平时需要自己寻找食物，所以野生海参背刺和两侧的刺都是一样非常粗壮的；而人工养殖海参的生长环境更加舒适，背部和两侧的刺粗细并不相同，一般会比较细长。

4、口感

野生海参自然生长，而且自己猎食，所以野生海参的肌肉比较发达，食用口感也是比较筋道的，并且没有涩味，切口也是比较的细腻且整齐；人工养殖海参的口感会更软一些，有淡淡的涩味。

海参是常见的一种海产品，味道好吃，营养价值高，在海参中含有丰富的动物蛋白，而且海参中的蛋白质分子量非常小，经常肠道食用后很容易消化吸收，更为重要的是海参所含的热量非常低，食用海参一般不影响血糖、血脂，而且海参里面维生素以及微量元素含量高，碘也比较多，食用海参可以有效改善人体新陈代谢，尤其适合于中老年人食用，长期适量食用海参还能够增加机体抵抗力，不容易得一些免疫性疾病。

在养殖海参的过程中，有哪些是需要注意的地方？

一、池塘选址养殖池塘的质量对养殖的成功有很大的影响。海参对水质要求较高，养殖海参的池塘应远离海参养殖密集区，尽量选择离海近的区域，潮汐平缓，自然潮汐，无淡水注入，无污染源，水质良好。二，定期消毒海参是一种底栖水生动物，长期生活在水层底部，因此池塘底部的环境影响海参的生长发育。

一、养殖池塘的好坏对养殖是否成功有很大影响。海参对水质要求很高，养参池应该远离养参密集给您壹桥 海参，有自己的确权海域，海参自生自养，是真正的全产业链生态海参。区，尽量选离海近的区域，潮流畅通，能纳自然潮水，无淡水注入、无污染源的有较好水源水质的区域。

二、定期消毒，海参是底栖水生动物，长期生活在水层底部，因此池底的环境，影响着海参生长发育。水层底部易积累海参粪便、淤泥、饵料、藻类，时间一长，池底的杂物开始腐烂变质，败坏水质，滋生细菌、霉菌等多种病菌，这样海参极易发病。为了保证海参的健康生长，要定期清理底泥，定期对池塘消毒。

野生的海参一般生活在浅海区域，那里的可以先把海参清洗干净放到锅中，加入适量的水，添加生姜葱煮一会儿，这样就可以把它的异味有效去除，然后再用清水冲洗干净，锅烧热，添加适量的油，把海参放进去慢慢的煎一下，一定不能煎得太老，再把生姜大葱放进去翻炒一下，加入适量的糖，盐以及水，添加少许鲍鱼汁以及酱油焖煮一下，等到不多的时候就收汁，用水淀粉勾芡，这样就可以出锅吃了。水流比较缓慢，它喜欢附在海底的礁石上，所以在养殖时我们要尽量在养殖场中放入比较大块并且比较平整的石头，在水池中也种植一些藻类植物，这样可以让它更快的适应环境，提高成活率和更加快速成长。

海参的养殖有很多的讲究，海参养殖技术有什么？

只要选对海参，是不会有什么危害的

在养殖的时候一定要选择优质的品种，然后也需要选择比较干净的水，要定期的更换水，还需要保证水中的氧气充足，不要受到污染，要学习专业的养殖方法，还需要保证水中的温度，温度应该把控在23℃左右，做好通风的工作。

如果有需要的话，海参可以一年四季长期吃的。

养殖的时候一定要选择合适的海域，然后也应该定期的更换水源，要注意水源的干净和卫生，还需要保持水中的氧气充足，需要定期的去除水中的一些杂草，要保护环境，不要污染水源。

在养殖海参的时候，一定要选择一个比较宽敞的场地，要保持干净卫生，保持一定的温度，并且要保持一定的，水的质量要经常进行更换水。

想买点海参给父母补补身体，但是水太深了，怕买到家养的，这怎么区分啊？

3、选择确保选择的海参苗品质是经过有关检疫部门合格的。在看选择的参苗表面无损伤，干净，精力充沛，对外界反应灵敏，管足有强大附着力，用手来回颠参苗，参苗快速伸缩、管足附着力强，肉刺坚挺的为健康苗。

首先就是看外观，一般真的还是外观看起来比较的粗糙。而海参看起来都比较的光滑。另外就是正常的海参闻起来都有一股腥味，而的海参闻起来味道特别的刺鼻。

人工养殖的海参是可以食用的，只是营养价值不同，建议您吃底播海参。

一般自然的海参长度不会太长，体型不超过拳头大小，一般很大很长的海参都是家养的

首先我们要看它的成分颜色，颜色浅的他一般都是家里养的，而颜色深的他就是海里捞的，再闻一下他的味道，一般海水里捞出的它都有一股海水的海外，因此购买的时候一定要注意这2点。

家庭海参怎么做

参考资料来源：

海参是一种比较贵的食材，一般的人都不舍得购买海参来吃，如果喜欢吃海鲜的话就应该注意正确的制作方法，一些家庭的制作海参方法还是比较容易学会的，适当的吃一些能起到调养身体作用，下面就给大家介绍一下家庭海参怎么做。

海参的营养价值

适当的吃一些海参可以达到益智健脑作用，因为它里面的硫酸，软骨素以及粘多糖，胶原蛋白，牛磺酸，氨基酸，多种维生素等都是不错的成分，能够达到健脑效果。

适当的吃一些海参还可以让身体吸收更多的钙质，达到养血生血作用，让骨髓造血功能变得更好，贫血等不舒服的症状也能及时改善，适当的吃一些海参心脑血管疾病出现的几率不会那么高，可以达到降低血脂作用，在医学上面认为肝炎患者，冠心病患者，高血脂，高血压患者坚持适当的吃一些海参，就可以让治疗的效果变得更好。

适当的吃一些海参能够让免疫力有所增加，它里面的锌元素含量是比较丰富的，是一种抵抗恶性流感的物质，而且还可以让衰老的速度减退，海参里面所含有的海参皂苷，又可以达到抑制肿瘤效果，经常吃一些没那么容易生病。

适当的吃一些海参可以达到滋补身体作用，它里面的精氨酸含量丰富，可以让身体受损情况得到修复，可以让细胞再生能力变得更好，适当的吃一些海参还可以起到保健孕产妇身体作用。海参里面的营养物质全面，所以适当的吃一些就可以让身体体质增强，让恢复的速度变得更快，胎儿也可以更好的成长发育。

海参怎么保存

想要更好的保存海参，正确的方式方法是很重要的，如果保存的方法不正确，很容易变质发霉，营养价值就会流失，还应该注意做好防潮措施，如果是密封包装的，放到阴凉处就可以了，如果是散装的海参，可以找一个干净的容器保存好，放到通风阴凉的地方保存，这种保存方法是指干海参，干海参不要放到冰箱里面保存，否3、加入刚沸腾的开水，3—4个小时之后，海参即可泡发好。则很容易吸水而出现变味的情况，海参进行密封后一定不能和其他食物放在一起，很可能会出现串味的情况，应该多花费一些心思。

海参不能和什么一起吃

海参不能和青果，石榴，山楂，柿子皮，葡萄等搭配在一起吃，主要就是因为这些水果里面的鞣酸物质非常丰富，而海参里面的钙质，蛋白质含量又比较多，搭配在一起吃，容易形成不容易消化的物质，不会很快被消化吸收，这样就会出现呕吐恶心，腹部疼痛等症状。

海参也不能和醋，甘草搭配在一起吃，容易对身体健康造成不利的影响，吃海鲜除了需要这些搭配方法不能使用以外，还应该注意如果肾功能并不是非常好，就不能吃海参，海参里面的蛋白成分比较高，吃完以后会让肾负担变得更加，而且还会让肾功能受到更大的影响，需要特别注意。

儿童不要吃海参，虽然海参里面的营养是比较丰富的，但是孩子的发育还并没有定型，里面的微量元素，蛋白质含量丰富，如果儿童吃海参就会让不良的症状出现，家长一定要注意。

上面介绍的就是家庭海参的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，海参有各种不同的制作方式，可以达到很好的滋补身体以及保健身体效果，但是每一个人的身体情况不一样，应该根据实际情况选择合适自己的食物来吃，这样才能达到更好的调理作用。

家庭做海参的方法

3 海参怎么分辨野生和养殖 1、看个头

【配料】大葱，海参，蚝油，料酒等

【烹饪步骤】

1、先将要准备的食材都备好了，还有就是调味料也不能少。泡发好的海参要用冷水冲洗干净，简单的冲洗一下就可以了。冲洗之后的海参还需要沥水。

2、沥水之后还要将海参切块，不多大小就可以了，一般一根海参切成四块就行了。当然自己掌握好分寸，喜欢吃小块的也可以切小一点。

3、葱准备几根，摘洗干净之底播增殖海参的成活率和回捕率都比较低，但海参质量好。后直接切成葱段。接下来就是要炒菜了，在锅里放油加热，油温热了之后先将葱段放进去，只不过这里用的是葱青的部分。

4、这个步骤要用小火来慢慢的煎，主要是煎出来葱香味，要煎到葱青变软，然后表面看是焦黑的程度，这个时候就可以先将葱段都捞出来扔掉了，但是锅底的葱油还要保留。

5、接着是将葱白部分下锅翻炒，要翻炒到葱白变软微微的变黄，开始添加适量的调味料。根据自己的口味添加少许的酱油，料酒，蚝油，冰糖和一些热水，热水大概小半碗就行了，调料的多少还是看自己的口味。

6、调料都加好之后直接煮开，将切好的海参块加进去，一起翻炒均匀之后撒上适量的胡椒粉来调味。不喜欢的话就少加一点，也是要看口味。

7、炒匀之后还要添加少许的水淀粉，一起翻炒到汤汁浓郁冒泡，这样就可以停止关火了。拿一个干净的盘子，将锅里的食材全部盛出来就行了，光是闻着就会觉得很有食欲了，汤汁拌饭也很下饭的，所以翻炒的时候可以多留一点汤汁出来。

【烹饪贴士】

1、调料的添加根据自己的喜好口味来增减，没有特别的限制，但是盐不要加多了，因为其他调料里面也有咸味了，盐加多了就会更咸。