白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

糖拌菜心怎么做？

【菜名】 糖拌菜心

白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

【特点】

【原料】

【制作过程】

1、将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。 2、将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、白糖、香油，拌匀即可。

主料：青菜心1000克，鸡茸200克。熟火腿15克香菇菜心的做法，水发香菇20克,美食。精盐1克，味精1.5克，葱末5克,菜谱，清汤100克，干淀粉5克白灼菜心，湿淀粉10克，熟鸡油5克，熟猪油500克（实耗油75克）。

蒜蓉菜心的正确方法？

1.原料：菜心、蒜头、小米辣、盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精。

2.做法步骤：

第1步、菜心反复清洗干净。

第2步、蒜头小米辣切细粒。

第3步、起锅烧水，水中加入一勺油和一点食用油，这样焯水后的菜心还能保持翠绿。

第4步、水开后，把菜心放进去，先放菜梗那一头（因为菜梗不容易熟）。

第5步、焯水2分钟即可。

第6步、捞出用冷水冲几下，这样能更好的保持菜心的颜色翠绿。

第7步、起锅烧油，油热后转小火，放入小米辣和蒜蓉。

第8步、加入一点盐、一点糖、蚝油、一小勺生抽和一点胡椒粉。

第9步、烧开后加入一点点鸡精提鲜，小半碗水，煮到水开后。

第10步、开大火，把菜心放进去，用筷子翻炒，让菜心吸收酱汁，大概翻炒一分钟即可。

白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

第11步、用筷子夹出来，摆放整齐，再淋上酱6汁和蒜蓉，即可上菜啦。

水焯菜七八成熟，蒜蓉备好油爆淋上Ok。1，锅烧水滚，按菜量烧水，例如一斤菜心为量，菜不沾锅底最少。

白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

2，水滚滴上一点儿油花防菜脱水，。

3，将菜心摆下去后，用筷子夹最方便，须稍稍翻动，待菜心脱生，时长半分钟左右，夹起沥水装盘。

5，蒜头5到10瓣，剁溶放小碗再拌适量粉盐按菜量配，油适量烧至滚冒烟，淋入碗里爆蒜蓉，拌匀再淋菜心上，搞定，清甜可口，蒜香十足比吃肉还有欲望，

主料

菜心1把 蒜6粒

辅料

油3勺、 盐少量、 味极鲜酱油1勺

步骤1大蒜去皮切碎。

步骤2将菜心摘洗干净后控干水。

步骤3锅里油热加入蒜碎炒香。

步骤4加入菜心翻炒。加入味极鲜酱油翻炒。

步骤5加入盐调匀即可

烹饪技巧

简单易做，味道好吃

鸡蛋菜心汤的做法，鸡蛋菜心汤怎么做好吃，鸡蛋？

主料排米粉200g菜心100g鸡蛋130g辅料油适量盐适量酱油少许姜蓉10g菜心鸡蛋汤粉步骤1.准备好材料2.汤锅里加入适量清水，烧开后放入菜心3.灼至断生4.盛出菜心5.放入米粉，煮至熟6.盛出米粉，码上菜心7.起油锅，打入鸡蛋8.撒上姜蓉9.煎至鸡蛋定型10.加入适量清水11.加入盐，煮5分钟12.码上鸡蛋13.注入鸡蛋汤小贴士鸡蛋要煎至定型才加入清水，按自己喜好加入酱油或蕃茄酱或辣椒酱

美国菜心的做法？

1.

首先,将菜心洗净,去掉老的部分,并撕成一叶一叶;

2.

葱,姜,蒜洗净,葱切段,蒜切颗粒,干辣椒切段,姜切片;

3.

锅中放油,待油化尽后,放入干辣椒,姜片炒香,然后放入蒜粒炒香;

广东菜心怎么炒好吃？

菜心的吃法也很多，就准备给大家分享，喜欢美食的朋友们可以看看，我分享自己的做法给大家，白灼菜心准备食材如下：菜心300克，葱丝，辣椒丝适量，蒸鱼豉油适量，食油适量

具体做法如下：将菜心修整整齐，然后清洗干净，再起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后，放入1小勺的食油，再将菜心放入锅中煮熟，然后捞起沥干水分，再摆放到盘子里，加入适量的蒸鱼豉油，放上葱丝，辣椒丝，然后用热油爆香葱椒丝即可

广东菜心怎么吵？

好吃，先把广东菜心焯水，然后放在冷水中泡一分钟，然后捞起来沥干水分，然后放油加蒜末辣椒，爆香，然后把焯好水的菜心放进锅里，爆炒两分钟，这样炒出来的菜心又脆嫩，颜色又好看，还可以加肉片，一起炒，这样菜心有肉的香味，这样更好吃。

蒜蓉炒，先把菜心清洗干净，控水，然后再用开水烫一下，烧油下蒜末，下菜心，生抽及可

把菜冲洗干净，再用刀把它一分为二，是竖着切，再来拍两颗蒜子，然后用大火把锅烧红下花生油，再跟着放蒜子，炒倒入洗干净的菜心，翻炒几下盖上锅盖焖一分钟，一分钟后掀起盖子再炒两下，放入适量的盐，少于生抽，炒两下盖上锅盖焖一分钟即可出锅，记得全程大火

　

广东炒菜心的做法步骤

1.将菜心清除老黄叶及把老茎切除，清洗干净后沥干水分备用。

2.大火烧锅至6分热，下熟猪油化开。

3.下蒜蓉爆香。

4.下步骤1的菜心，翻炒片刻。如果锅温过高，可注入少许开水控制锅温，注水量为接触锅面时，恰好能够蒸发完毕为度。

5.炒至菜叶变色变软时，加入盐、鸡精和白糖调味。

6.继续翻炒至“断生”，即可出锅。

7.出锅装碟，稍加整理即成。

广东菜心这么炒好吃，先备好原料

原料：菜心、蒜、耗油、油、葱、姜。

做法步骤：第1步、菜心洗净切段 蒜切沫 葱切段 姜切片

第2步、锅中放油，放姜片。

第3步、放入葱花。

第4步、放入菜心杆，翻炒。再放入蒜末。

第5步、放入菜叶翻炒。

第6步、放入耗油，翻炒均匀

白灼菜心家常做法（白灼菜心的做法大全家常）

第7步丶装盘。

菜心又名菜薹，是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效。

菜心鸡蛋汤做法好喝吗？

食材

菜心适量，鸡蛋4个，姜片适量，花生油适量盐适量，鸡精粉适量

1.菜心洗干净备用

2.洗好的菜心沥干水份，鸡蛋打散，姜切片备用

3.起锅热油，先把鸡蛋煎好

4.然后鸡蛋切块，加入适量的水

5.大火煮开

6.然后加入菜心，和盐，鸡精粉，大火煮5分钟就好了

一菜一叶菜心的做法？

将一菜一叶菜心洗好，锅中烧油爆香蒜沫后放菜心翻炒后加盐，味精，耗油，水淀粉出锅