黄瓜寿司做法大全家常做法 寿司的黄瓜条是怎么做的
各种寿司的做法
日式寿司怎么做这朋友给的竟然还是过来的做法,佩服,人家单独问过了,至少鳗鱼寿司是煮过的鱼刷酱汁做出来的,黄瓜寿司是寿司醋腌制的你都没提醒到.不负责的回答.
黄瓜寿司做法大全家常做法 寿司的黄瓜条是怎么做的
黄瓜寿司做法大全家常做法 寿司的黄瓜条是怎么做的
具体做法如下:准备150克大米用清水淘洗干净,将大米放入电饭煲中加水蒸成米饭,米饭蒸好后盛出备用,米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀,鸡蛋用不粘锅煎熟,鸡蛋切长条备用,卷帘上铺一层海苔、一层米饭,放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱,卷好定型,用刀切成小段即可。
做法有很多很多种,就不细说了,具体你想知道哪种我再告诉你.给你说说根据不同做法所做出的种类吧.
寿司卷怎么做手捏寿司:你说的鳗鱼寿司就属于手捏的,多选各种海洋鱼料制作,也有蛋寿司,豆皮寿司,紫苏叶寿司,水果寿司,牛肉寿司等等.
卷寿司:基本就是海苔卷出来的寿司,也有豆皮卷的,样式有樱花卷,亲子卷,军舰卷,の字卷,还有反卷寿司(米饭在外面,海苔在里面)等等.
压寿司:用木板方格在里面一层一层铺上各种材料,然后压实,切成小块食用,很象是萨其做法.
日式寿司的正宗做法,日式寿司怎样做才好吃的做法步骤
第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。主料 3人份
第1步、步,蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米,我这个就是家里普通香米,蒸的时候少放一些水,不要太软。米饭500克
辅料
海苔3片、黄瓜1根、胡萝卜1个、寿司萝卜1个、肉松30克、鱼籽30克、鳗鱼1块
调料
寿司醋20克、番茄酱15克、樱花粉10克 日式寿司步骤1
日式寿司的做法大全
蒸熟的米饭盛入大碗中,倒入寿司醋,趁热拌匀,然后冷却晾凉
步骤2
胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条,胡萝卜用开水抄一下,肉松和番茄酱装入小碗中备用
步骤3
日式寿司的家常做法
取一片海苔,放在寿司卷帘上,手心抹油或者抹水,将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层,两头留少许地方不铺
步骤4
日式寿司的简单做法
将米饭上均匀刷上番茄酱,再撒上一层肉松
步骤5
日第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。式寿司怎么吃
将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间,将卷帘卷起,用手捏紧实
打开卷帘,将接口处刷少量水贴合,用专用寿司刀切成均等的小段即可
步骤7
日式寿司怎么炒
日式寿司怎么煮
同样的方法作,在海苔粉里滚一圈,在饭团上放一小块烤鳗鱼,然后将海苔剪成小条包起,接口处用水沾合
步骤9
另取一张海苔片,中间放上一长条米饭,将海苔折上,反面刷水
日式寿司怎么煸
再将另一面沾合,用卷帘捏紧成圆筒状,用寿司刀切成均等的小段
步骤11
日式寿司怎样煸
再在中间放上飞鱼籽,将所有做好的寿司摆好装盘即可
寿司做法
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等,这几样在网上买的不多20。如何做寿司?快来get吧~
做法步骤:第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。家庭版寿司。喜欢的给个关注吧。
做法3:海苔寿司楼上的太可怕了..
如果是平常不是开店的..
我建议你去淘宝上买一套材料里面有寿司的所有用得到的东西,还有怎么做寿司的说明书..
教你寿司简单吃的做法
寿司做法教程
寿司做法教程
寿司做法教程,很多朋友喜欢吃寿司,其实寿司的制作方法非常简单,自己在家完全可以搞定,以下是我精心为大家准备的寿司做法教程,如果你也感兴趣的话就快来一起看看吧。
寿司做法教程1
一、在超市购买寿司帘,刚买回来的寿司帘,不干净,我建议用清水浸泡3个小时,在用洗洁精清洗一遍,让阳台晾晒干
二、用电饭煲把米饭焖熟,等米饭变凉后,加入少量盐,适量寿司醋(苹果醋和白醋都可以代替),均匀搅拌
三、把火腿肠和黄瓜切成条,越细越好,我刀工不好,切得有点粗
四、先铺上寿司帘,然后铺上成张的紫菜,把米饭铺在紫菜上,不要铺满,上方留一点的空隙
五、把切成条的火腿肠和黄瓜摆在米饭上,寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶名写法。均匀撒上肉松
六、从下方开始向上用寿司帘卷起,卷完后,用手使劲按按
八、摆盘,开吃
寿司步骤8做法教程2
准备食材如下:米饭500克,寿司海苔3片,寿司醋20毫升,盐3克,芥末5克,沙拉酱50克,寿司酱油10克,小黄瓜50克,火腿肠30克,大根30克,肉松50克,三文鱼100克
具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段,卷帘铺上一片海苔,将米饭铺在海苔上,用勺子或手均匀地压平,(前端1㎝不要铺米饭,否则很难收口)米饭上挤上适量沙拉酱抹匀;再依次摆放肉松、黄瓜条、大根,将卷帘卷起,卷好后再双手合力挤压几下卷帘;(这样包出来紫菜包饭更紧实)切1.5㎝左右厚即可。(每切一次,刀片可以过下清水,以免粘连),把米饭捏成8-10克的饭团;.饭团抹上一点芥末后,放上切片的.三文鱼,摆盘,芥末还可以单独蘸食。
做法2:火腿寿司
准备食材如下:米饭200克,火腿1块,寿司醋2汤匙,寿司酱油1汤匙,玉米粒30克,海鲜菇30克,食盐少许,小葱2根
具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿切成约1毫米的薄片备用,玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒,拌匀备用,小葱取葱叶,焯水烫软备用,将拌好的米七、寿司就好了,开始切啦,切得时候刀要快,一定要切到底,不然容易切不断紫菜饭放到火腿片上,再用小葱叶捆成开口半圆即可!
准备食材如下:紫菜1张,米饭200克,火腿肠3根,黄瓜1根
具体做法如下:准备紫菜一张,新闷的米饭半碗,黄瓜洗净后切条,火腿肠切条,把米饭均匀平抹在紫菜上,中间位置上,放一条一条黄瓜、一条火腿肠,在下边沿着边开始往上卷,开头要紧一点卷,一直卷到头,寿司就卷好了,切成段装盘即可。
做法4:北极贝寿司
准备食材如下:粳米克,寿司海苔2张,北极贝适量,肉松10克,胡萝卜条少许,黄萝卜条少许,寿司帘1张,寿司醋适量
具体做法如下:粳米蒸熟,冷却备用,米饭中滴入少许寿司醋,带上一次性手套抓匀,寿司帘上放一张海苔,抓取适量拌好的米饭放在海苔上,在略靠近自己的位置,约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条,然后卷起捏紧,刀双面沾水抹匀,切成小块,取米饭捏成椭圆形,摆上两片北极贝,用细条状的海苔从中间绑起定型即可。
做法5:风味寿司
准备食材如下:大米150克,鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,香肠1根,干贝xo酱适量,白糖25克,白醋30克,盐4克
寿司做法教程3
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到要按压一下,收紧结实一点。
第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
寿司的做法和材料家庭做法
日式寿司怎么炖您好,
简单寿司做法:准备原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
步骤10第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。第7步、卷到要按压一下,收紧结实一点。
第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok 。
希望我的回答对你有帮助!
寿司大全的做法
保鲜膜上刷油,将米饭捏成长条状饭团,在樱花粉里滚一圈寿司大全的做法
寿司大全的做法,在生活当中,相信很多小伙伴都喜欢吃寿司,寿司是日本的传统食物,主要是用米饭,海苔加上一些配料制作而成,现在很多国人也爱吃寿司,更喜欢自己动手做寿司,以下看看寿司大全的做法及相关资料。
寿司大全的做法1
原料:寿司米、寿司紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、鱼子酱、鸡蛋、盐、寿司醋、肉松、沙拉酱。
做法步骤:
第2步、米饭蒸好之后,晾晾,加入少许食盐和寿司醋,翻拌米饭。
第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。
第4步、上锅摊成鸡蛋饼。
第5步、切成条晾晾备用。
第6步、黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。
第7步、将竹帘摆好,放上寿司专用海苔。
第8步、均匀铺上一层米饭做法1:三文鱼寿司,注意边上不要铺,省的卷的时候,米饭会漏出。
第9步、将食材均匀摆好。
第10步、撒上肉松。
第11步、开始卷啦,慢慢的,不着急。
第12步、卷好啦。
第13步、切好,撒一些沙拉酱即可。
第14步、喜欢吃鱼子的也可以,卷一些米饭的`卷卷,上面放一层鱼子。
寿司大全的做法2
用料:
做法:
搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,与火腿肠一样长。
将火腿肠切步骤6成长条,放置一边备用。
将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌均匀,这个就是寿司醋了。)
取其中一半的米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需要添加太多,它主要起到一个增色的作用。)
在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候,要把米饭按压紧实,您也可以用勺子压,会比较方便。)
将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候,要使点力,把米饭按压紧实。)
随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢吃的食材,比如肉松、三文鱼肉,还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱,都非常不错。)
这时候对折寿司席,将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两端接头能碰到一起就好了,外形有点像水滴状。(注意包的时候,接头部位一定要压紧实一些,防止松散。)
拿掉寿司席,切掉两端的头,把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去,这样包着更好切,但如果比较建议的话,您也可以去掉保鲜膜再切。)
寿司大全的做法3
简单寿司做法
原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
做法步骤:
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到要按压一下,收紧结实一点。
第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
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