摊煎饼的面糊的做法(摊煎饼的面糊的做法和配方)
关于摊煎饼的面糊的做法,摊煎饼的面糊的做法和配方这个很多人还不知道,今天怡怡来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
摊煎饼的面糊的做法(摊煎饼的面糊的做法和配方)
摊煎饼的面糊的做法(摊煎饼的面糊的做法和配方)
1、我们和面糊的主要材料用的是面粉和清水,做法如下:1.首先将面粉倒入足够大的容器里,一边倒入清水一边用筷子搅拌。
2、2.这个时候要留意清水的分量, 千万不要倒多了。
3、3.即使是放少问题也不大,可以再次加 ,如果不小心放多了,而又不够面粉的时候那可没办法挽救了。
4、4.然后用筷子将面糊搅拌均匀,一直搅到不会出现小颗粒为止。
5、5.打好的面糊应该是用勺子舀起一勺,往下倒的时候呈现出绵绵不断的状态。
6、6.如果你呈现水滴的状态,那说明面糊还是不支持,目前人脸识别解锁的是小米note3机形,而小米六由于前置摄像头硬件的不支持,所以它是不能实现人脸解锁的。
7、很稠,应该再加点水再搅拌。
8、扩展资料:杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。
9、主要特色是香、里外全脆、味美。
10、越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
11、山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。
12、健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品,口味甜、辣、咸。
13、可以冷食,可以烤食,也可以用开水泡食。
14、配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。
15、麻叶,生菜,榨菜。
16、制作原料调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
17、小贴士1、饼要摊得薄一点,这样才好吃。
18、2、光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的木铲子,手拿的,大概10厘米的样子。
19、3、甜面酱是关键,淀粉。
20、4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。
21、大料,淀粉。
22、参考资料:材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺,约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量,以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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