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香菜如何播种？

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

香菜怎么种植（大叶香菜怎么种植）香菜怎么种植（大叶香菜怎么种植）


1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜较耐低温，一般零下一度到零上两度，香菜都可以生长，最适合香菜生长的温度在十七摄氏度到二十摄氏度之间，当温度高过二十度之后，香菜的生长速度就会降低，当温度达到甚至超过了三十摄氏度的时候，香菜就会停止生长。相对而言，香菜的生长对土壤的要求不是很高，但是温度达标的情况下，土壤里有机质的含量高、结构比较好的土壤、以及肥料到位水分到位的情况下，香菜的生长发育会更好。种植香菜的时候，还有一些注意事项需要注意，首先香菜需要整地施肥，还需要及时的翻土，底肥一定要施肥施足了，通常一亩地的话，需要四千公斤的农家肥，一百公斤的饼肥，另外要对种子进行处理，要选择抗病的品种，还要和新高脂膜混合搅拌均匀，这是为了抵抗病虫。要及时的进行田间管理，除掉杂草，适时的追肥，以及适度的进行浇水。

凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤：

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

PS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。

我们食用香菜是可以很好的促进我们周围的血液循环的，体质偏寒的人群食用是可以很好的改善手脚发凉的症状的。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

做法

1、将排骨洗净斩成长4、5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3、取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

这道菜，香菜是可以很好的驱风解毒、芳香健胃，还有降血压的作用，土豆是可以很好的健脾养胃的，而且排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的。

香菜种植方式：选择种子、准备土壤、播种、浇水、光照。

1、选择种子

选用健康、无病虫害的香菜种子，挑选当地适合生长的品种。

2、准备土壤

香菜生长喜好排水良好、肥沃的土壤。可以在春季或秋季进行土壤耕作和施肥，使土壤松软透气，并提高土壤的肥力。

3、播种

将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤。如果种子较小，可以与细沙混合，再均匀撒在土壤表面。

4、浇水

香菜耐阴性较强，但是生长需要保持适宜的湿度。所以在播种后，要及时浇水，保持土壤湿润。

5、光照

香菜适宜在充足的阳光下生长，但夏季高温时，也需要进行适当的遮荫，以防止叶子晒伤。

1、种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。

2、选地整地

香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

3、播种育苗

在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。

4、播种

出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

5、田间管理

刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

香菜的种植方法

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜较耐低温，一般零下一度到零上两度，香菜都可以生长，最适合香菜生长的温度在十七摄氏度到二十摄氏度之间，当温度高过二十度之后，香菜的生长速度就会降低，当温度达到甚至超过了三十摄氏度的时候，香菜就会停止生长。相对而言，香菜的生长对土壤的要求不是很高，但是温度达标的情况下，土壤里有机质的含量高、结构比较好的土壤、以及肥料到位水分到位的情况下，香菜的生长发育会更好。种植香菜的时候，还有一些注意事项需要注意，首先香菜需要整地施肥，还需要及时的翻土，底肥一定要施肥施足了，通常一亩地的话，需要四千公斤的农家肥，一百公斤的饼肥，另外要对种子进行处理，要选择抗病的品种，还要和新高脂膜混合搅拌均匀，这是为了抵抗病虫。要及时的进行田间管理，除掉杂草，适时的追肥，以及适度的进行浇水。

凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤：

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

PS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。

我们食用香菜是可以很好的促进我们周围的血液循环的，体质偏寒的人群食用是可以很好的改善手脚发凉的症状的。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

做法

1、将排骨洗净斩成长4、5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3、取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

这道菜，香菜是可以很好的驱风解毒、芳香健胃，还有降血压的作用，土豆是可以很好的健脾养胃的，而且排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的。

香菜种植方式：选择种子、准备土壤、播种、浇水、光照。

1、选择种子

选用健康、无病虫害的香菜种子，挑选当地适合生长的品种。

2、准备土壤

香菜生长喜好排水良好、肥沃的土壤。可以在春季或秋季进行土壤耕作和施肥，使土壤松软透气，并提高土壤的肥力。

3、播种

将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤。如果种子较小，可以与细沙混合，再均匀撒在土壤表面。

4、浇水

香菜耐阴性较强，但是生长需要保持适宜的湿度。所以在播种后，要及时浇水，保持土壤湿润。

5、光照

香菜适宜在充足的阳光下生长，但夏季高温时，也需要进行适当的遮荫，以防止叶子晒伤。

1、种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。

2、选地整地

香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

3、播种育苗

在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。

4、播种

出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

5、田间管理

刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

种植香菜可以在春秋冬三季进行，先对选好的地块整地施肥，开沟作畦后，把香菜种子均匀种植到土壤里面去，播种好后要保持土壤微微湿润，等到香菜出苗生长后，要让其有充足的水肥，还要注意防治病虫害。

香菜的种植方法 1、种植时间

种植香菜需要在适宜的时间进行，它耐低温，最适生长温度在17-20℃之间，高于30℃就会停止生长，所以根据香菜的习性来看，最适宜在每年的春秋冬三季进行种植，这样它才能快速的发芽生长。

2、整地施肥

香菜对于土壤的要求不严，但是种植它的时候，选择土壤疏松肥沃、富含有机质和排灌方便的地块，种植前需要对土壤深翻15-20厘米，还需要在土壤里面施加适量的基肥，以提高土壤的肥力。

3、播种种植

香菜使用播种的方法种植，将土壤整平后挖沟作畦，畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，沟宽30-40厘米，然后将香菜的种子播种到土壤中，播种好后要覆盖一层薄土，并保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长。

4、养护管理

香菜种植好后要做好养护管理，日常需要让其有充足的水肥，植株生长期可以追施速效氮肥1至2次，养殖过程中要注意中耕和除草，雨天要及时排水，以免土壤有积水产生，还要注意防治病虫害。

在种植香菜的时候，首先将种子捏成两半后放在温水中浸泡1～2天，将其放在湿布上进行催芽处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土为主，入栽后浇透一次水分，，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

香菜的种植方法 1、催芽处理

在种植香菜的过程中，选取适应性强且香味浓无病害的品种，将种子捏成两半后放在温水中浸泡12～24个小时，捞出来放在湿布上，置于温暖且遮荫的环境中，每天浇水保湿，大概1～2周左右便可以发芽生根。

2、土壤要求

香菜喜欢在富含有机质且疏松性强的沙质土壤中生长，栽种前要结合施肥进行深翻处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土作为培养土，向土壤里喷洒适量的腐熟农家肥后搅拌均匀，就可以进行栽种了。

3、入栽管理

入栽管理是香菜怎样种植中的基本条件，将香菜的根苗移栽入培养土中，保持间距在12公分左右，根系周围用细土覆盖严实后，浇透一次水分，在苗期的时候不要浇水过多，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

4、栽后养护

当香菜定植后要将植株放在通风向阳的环境中养护，若是大棚栽种的话要注意通风透气，还要在幼期的时候进行适当的中耕除草处理，以减少养分的消耗，在生长期间要控制温度在15～25℃左右，以促使根系的生长。

香菜一般在5月到6月期间种植，选择耐寒的小叶品种，用沙土和园土制作土壤。温水浸泡种子2天左右，催芽时温度保持在25℃左右，发芽后再栽种到土壤里。幼苗长叶后每天保证5个小时左右的光照，春秋季节1到2天浇一次水，生长期施3次肥。

1、选种整地

在香菜的种植方法中，最适宜的种植时间是5月到6月。种植之前选择耐寒的小叶品种，这些品种的香菜香味较浓、品质较好。用沙土和园土以3:2的比例混合制作土壤，然后进行深翻，深度在25公分左右，深翻时加入有机肥和腐熟的鸡粪作为基肥。

2、浸泡种子 播种之前要对种子进行处理。将香菜种子放在温水中浸泡2天左右，也可以用浓度为1%的多菌灵溶液进行浸泡，时间为20分钟左右，浸泡后用清水洗净，让种子自然晾干，之后就可以催芽播种了。

3、催芽播种

在催芽时可以把种子放在湿润的纸巾上，也可以把种子放在沙土中，温度保持在25℃左右，大概一周过后就可以发芽。将发芽的种子栽种到土壤里，浇一次水，适量施一些氮肥，这样有助于香菜生长。

4、光温管理 当香菜的幼苗长叶后就可以把它放置在阳光下，每天要保证5个小时左右的光照时间，正午阳光强烈时要给它添加遮蔽。在温度方面，将周围环境的温度控制在18到22℃之间，在气温过高时应该保持周围空气流通。

5、水肥管理

在春秋季节，可以1到2天给香菜浇一次水，在夏季一天要浇2次水，如果温度过高可以在正午时给香菜的叶子喷水，冬季要减少浇水次数，一般4天左右浇一次水。在香菜的生长期要施3次肥，当香菜苗长到7公分左右高时施一次复合肥，在苗长到9公分左右高时施一次尿素，在苗长到13公分左右高时施一次有机肥。

香菜怎样种植

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜较耐低温，一般零下一度到零上两度，香菜都可以生长，最适合香菜生长的温度在十七摄氏度到二十摄氏度之间，当温度高过二十度之后，香菜的生长速度就会降低，当温度达到甚至超过了三十摄氏度的时候，香菜就会停止生长。相对而言，香菜的生长对土壤的要求不是很高，但是温度达标的情况下，土壤里有机质的含量高、结构比较好的土壤、以及肥料到位水分到位的情况下，香菜的生长发育会更好。种植香菜的时候，还有一些注意事项需要注意，首先香菜需要整地施肥，还需要及时的翻土，底肥一定要施肥施足了，通常一亩地的话，需要四千公斤的农家肥，一百公斤的饼肥，另外要对种子进行处理，要选择抗病的品种，还要和新高脂膜混合搅拌均匀，这是为了抵抗病虫。要及时的进行田间管理，除掉杂草，适时的追肥，以及适度的进行浇水。

凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤：

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

PS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。

我们食用香菜是可以很好的促进我们周围的血液循环的，体质偏寒的人群食用是可以很好的改善手脚发凉的症状的。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

做法

1、将排骨洗净斩成长4、5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3、取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

这道菜，香菜是可以很好的驱风解毒、芳香健胃，还有降血压的作用，土豆是可以很好的健脾养胃的，而且排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的。

香菜种植方式：选择种子、准备土壤、播种、浇水、光照。

1、选择种子

选用健康、无病虫害的香菜种子，挑选当地适合生长的品种。

2、准备土壤

香菜生长喜好排水良好、肥沃的土壤。可以在春季或秋季进行土壤耕作和施肥，使土壤松软透气，并提高土壤的肥力。

3、播种

将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤。如果种子较小，可以与细沙混合，再均匀撒在土壤表面。

4、浇水

香菜耐阴性较强，但是生长需要保持适宜的湿度。所以在播种后，要及时浇水，保持土壤湿润。

5、光照

香菜适宜在充足的阳光下生长，但夏季高温时，也需要进行适当的遮荫，以防止叶子晒伤。

1、种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。

2、选地整地

香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

3、播种育苗

在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。

4、播种

出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

5、田间管理

刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

种植香菜可以在春秋冬三季进行，先对选好的地块整地施肥，开沟作畦后，把香菜种子均匀种植到土壤里面去，播种好后要保持土壤微微湿润，等到香菜出苗生长后，要让其有充足的水肥，还要注意防治病虫害。

香菜的种植方法 1、种植时间

种植香菜需要在适宜的时间进行，它耐低温，最适生长温度在17-20℃之间，高于30℃就会停止生长，所以根据香菜的习性来看，最适宜在每年的春秋冬三季进行种植，这样它才能快速的发芽生长。

2、整地施肥

香菜对于土壤的要求不严，但是种植它的时候，选择土壤疏松肥沃、富含有机质和排灌方便的地块，种植前需要对土壤深翻15-20厘米，还需要在土壤里面施加适量的基肥，以提高土壤的肥力。

3、播种种植

香菜使用播种的方法种植，将土壤整平后挖沟作畦，畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，沟宽30-40厘米，然后将香菜的种子播种到土壤中，播种好后要覆盖一层薄土，并保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长。

4、养护管理

香菜种植好后要做好养护管理，日常需要让其有充足的水肥，植株生长期可以追施速效氮肥1至2次，养殖过程中要注意中耕和除草，雨天要及时排水，以免土壤有积水产生，还要注意防治病虫害。

在种植香菜的时候，首先将种子捏成两半后放在温水中浸泡1～2天，将其放在湿布上进行催芽处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土为主，入栽后浇透一次水分，，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

香菜的种植方法 1、催芽处理

在种植香菜的过程中，选取适应性强且香味浓无病害的品种，将种子捏成两半后放在温水中浸泡12～24个小时，捞出来放在湿布上，置于温暖且遮荫的环境中，每天浇水保湿，大概1～2周左右便可以发芽生根。

2、土壤要求

香菜喜欢在富含有机质且疏松性强的沙质土壤中生长，栽种前要结合施肥进行深翻处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土作为培养土，向土壤里喷洒适量的腐熟农家肥后搅拌均匀，就可以进行栽种了。

3、入栽管理

入栽管理是香菜怎样种植中的基本条件，将香菜的根苗移栽入培养土中，保持间距在12公分左右，根系周围用细土覆盖严实后，浇透一次水分，在苗期的时候不要浇水过多，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

4、栽后养护

当香菜定植后要将植株放在通风向阳的环境中养护，若是大棚栽种的话要注意通风透气，还要在幼期的时候进行适当的中耕除草处理，以减少养分的消耗，在生长期间要控制温度在15～25℃左右，以促使根系的生长。

香菜是如何种植的？

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜怎么种植

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜较耐低温，一般零下一度到零上两度，香菜都可以生长，最适合香菜生长的温度在十七摄氏度到二十摄氏度之间，当温度高过二十度之后，香菜的生长速度就会降低，当温度达到甚至超过了三十摄氏度的时候，香菜就会停止生长。相对而言，香菜的生长对土壤的要求不是很高，但是温度达标的情况下，土壤里有机质的含量高、结构比较好的土壤、以及肥料到位水分到位的情况下，香菜的生长发育会更好。种植香菜的时候，还有一些注意事项需要注意，首先香菜需要整地施肥，还需要及时的翻土，底肥一定要施肥施足了，通常一亩地的话，需要四千公斤的农家肥，一百公斤的饼肥，另外要对种子进行处理，要选择抗病的品种，还要和新高脂膜混合搅拌均匀，这是为了抵抗病虫。要及时的进行田间管理，除掉杂草，适时的追肥，以及适度的进行浇水。

凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤：

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

PS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。

我们食用香菜是可以很好的促进我们周围的血液循环的，体质偏寒的人群食用是可以很好的改善手脚发凉的症状的。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

做法

1、将排骨洗净斩成长4、5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3、取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

这道菜，香菜是可以很好的驱风解毒、芳香健胃，还有降血压的作用，土豆是可以很好的健脾养胃的，而且排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的。

香菜种植方式：选择种子、准备土壤、播种、浇水、光照。

1、选择种子

选用健康、无病虫害的香菜种子，挑选当地适合生长的品种。

2、准备土壤

香菜生长喜好排水良好、肥沃的土壤。可以在春季或秋季进行土壤耕作和施肥，使土壤松软透气，并提高土壤的肥力。

3、播种

将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤。如果种子较小，可以与细沙混合，再均匀撒在土壤表面。

4、浇水

香菜耐阴性较强，但是生长需要保持适宜的湿度。所以在播种后，要及时浇水，保持土壤湿润。

5、光照

香菜适宜在充足的阳光下生长，但夏季高温时，也需要进行适当的遮荫，以防止叶子晒伤。

1、种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。

2、选地整地

香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

3、播种育苗

在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。

4、播种

出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

5、田间管理

刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

种植香菜可以在春秋冬三季进行，先对选好的地块整地施肥，开沟作畦后，把香菜种子均匀种植到土壤里面去，播种好后要保持土壤微微湿润，等到香菜出苗生长后，要让其有充足的水肥，还要注意防治病虫害。

香菜的种植方法 1、种植时间

种植香菜需要在适宜的时间进行，它耐低温，最适生长温度在17-20℃之间，高于30℃就会停止生长，所以根据香菜的习性来看，最适宜在每年的春秋冬三季进行种植，这样它才能快速的发芽生长。

2、整地施肥

香菜对于土壤的要求不严，但是种植它的时候，选择土壤疏松肥沃、富含有机质和排灌方便的地块，种植前需要对土壤深翻15-20厘米，还需要在土壤里面施加适量的基肥，以提高土壤的肥力。

3、播种种植

香菜使用播种的方法种植，将土壤整平后挖沟作畦，畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，沟宽30-40厘米，然后将香菜的种子播种到土壤中，播种好后要覆盖一层薄土，并保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长。

4、养护管理

香菜种植好后要做好养护管理，日常需要让其有充足的水肥，植株生长期可以追施速效氮肥1至2次，养殖过程中要注意中耕和除草，雨天要及时排水，以免土壤有积水产生，还要注意防治病虫害。

怎么样种香菜

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

2、播撒种子。

要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害。选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上。然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽。

香菜喜欢凉爽的季节，不可以温度太高，否则容易抽薹。这样就会对香菜的质量产生影响，并且也不可以播种太晚，太晚以后香菜会停止生长，造成产量低。一般香菜的株距在十厘米，沟深五厘米，并且覆盖的土层是两厘米。

如果是在冬天大棚内种植香菜一定要注意温度，保持在25度左右，温度不能太低。并且大棚种植非常利于香菜的生长，病虫害的滋生也会减少。大棚种植的香菜更加嫩绿，可以减少很多的工作，除草和喷洒物，这些过程基本上都减少了。大棚种植的香菜更加纯净。

3、田间管理。

等到香菜长到十公分高的时候，就要给香菜除草。并且要给香菜的土壤松土。这样是为了让土壤透气，让香菜的根系更加发达，这样叶子就会长得更加旺盛。如果是松土的时候，土面有板结的现象，可以用耙子搂一下。一定要把杂草清除干净，这样有利于幼苗成长。

在香菜成长的过程中，要清除三次杂草，并且要给香菜施肥两次，浇水三次。这样长出的香菜才足够翠绿，叶子足够大，点香菜施肥的时候使用尿素。在施肥以后一定要浇水灌溉这样香菜才能够更加嫩绿。尿素不会伤到香菜的叶子。

4、收获香菜

香菜长到一尺高就可以采摘了，香菜的根比较短浅，直接拔起就可以。香菜是比较适合保存的蔬菜。一般香菜生长期是两个月。

扩展资料：

在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

参考资料来源：

香菜较耐低温，一般零下一度到零上两度，香菜都可以生长，最适合香菜生长的温度在十七摄氏度到二十摄氏度之间，当温度高过二十度之后，香菜的生长速度就会降低，当温度达到甚至超过了三十摄氏度的时候，香菜就会停止生长。相对而言，香菜的生长对土壤的要求不是很高，但是温度达标的情况下，土壤里有机质的含量高、结构比较好的土壤、以及肥料到位水分到位的情况下，香菜的生长发育会更好。种植香菜的时候，还有一些注意事项需要注意，首先香菜需要整地施肥，还需要及时的翻土，底肥一定要施肥施足了，通常一亩地的话，需要四千公斤的农家肥，一百公斤的饼肥，另外要对种子进行处理，要选择抗病的品种，还要和新高脂膜混合搅拌均匀，这是为了抵抗病虫。要及时的进行田间管理，除掉杂草，适时的追肥，以及适度的进行浇水。

凉拌香菜

食材准备：香菜、调味品

制作步骤：

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

PS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。

我们食用香菜是可以很好的促进我们周围的血液循环的，体质偏寒的人群食用是可以很好的改善手脚发凉的症状的。

香菜粉蒸土豆排骨

材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

做法

1、将排骨洗净斩成长4、5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3、取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

这道菜，香菜是可以很好的驱风解毒、芳香健胃，还有降血压的作用，土豆是可以很好的健脾养胃的，而且排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的。