龙虾头能吃吗 吃小龙虾头能吃吗
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1、龙虾的脑子是不能吃的,因为龙虾的头部含有大量的重金属,而且里面也含有大量的病菌,如果在烹煮的时候温度达不到,很有可能会感染上寄生虫一般情况下,龙虾脑可以吃,但需处理干净后食用,避免食用后出现不良反应。
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