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1、一、滨海白首乌“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

2、分布在我县九龙口镇、恒济镇、建阳镇、颜单镇、沿河镇等5个镇72个村的河沟、池塘、荡滩等水域,地理标志登记保护面积17523.4公顷,年产量2400吨。

3、三、九龙口大闸蟹九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。

4、建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县,是水产养殖龙头企业,是无公害农产品和绿色食品生产基地。

5、形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。

6、养殖场地属亚热带湿润区,光、热、水三要素配合协调,水草丰茂,鱼虾游戈。

7、“九龙口”牌生态大闸蟹就生活在这种天然的无污染的环境里。

8、二、建湖青虾四、盐城海盐五、大丰东沙紫菜盐城从西汉武帝元狩4年(前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐亭场,到处是盐河, “渎”就是运盐之河的意思。

9、东晋安帝义熙7年(411年)时更名为盐城县,以 “环城皆盐场”而得名。

10、盐城历经了两千多年的历史沉淀,处处散发着浓郁的海盐文化。

11、大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩。

12、随着紫菜养殖面积逐年扩大,产量年年增加,大丰市建立了的紫菜育苗基地,拥有先进水平的紫菜加工生产线,紫菜加工业突飞猛进。

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