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1、希望对你能有所帮助。

2、因为有些鱼的鱼胆中含有很多毒素。

3、当然并不是所有鱼的鱼胆都含有毒素，鱼根据毒性可以分成好几类，比如胆毒性鱼、刺毒性鱼。

4、在不了解的情况下，介意任何鱼类都不要食用鱼胆。

5、淡水养殖鱼，如青鱼、草鱼、鲤鱼等的胆汁中含有胆汁毒素。

6、耐热性强，不容易被高温破换，所以生吃和熟食都可能引起中毒。

7、胆汁毒素主要损害肾、肝，亦可损害心、脑、神经系统等。

8、一般吞服鱼胆5个以上就会出现中毒症状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。