玉米韭菜家常做法 玉米韭菜烀饼的做法

韭菜咋吃好吃

5. 韭菜煎饼

把调料都搅拌均匀之后，加入一些玉米面和淀粉，用筷子搅拌均匀，玉米面和淀粉的比例，是1:1的比例。然后我们在手上涂上一层油，用韭菜馅儿做成丸子，涂上油是为了防止做丸子的时候，韭菜什么的都粘在手上。我们把玩着做好之后，在锅里面放入一些清水，大火把水烧开之后，放入蒸屉，然后把丸子放在里面，盖上锅盖，蒸十分钟左右就可以出锅了。在蒸丸子的时候，我们可以做一个料汁。

玉米韭菜家常做法 玉米韭菜烀饼的做法

玉米韭菜家常做法 玉米韭菜烀饼的做法

玉米韭菜家常做法 玉米韭菜烀饼的做法

我们可以，用大蒜，生抽香油，辣椒油做一个料汁。首先把大蒜的皮去掉清洗干净，然后切成末。切成末之后，放在小碗里面，加入生抽，香油，辣椒油，搅拌均匀，留作备用。因为上周已经有咸的味道了，所以不要再放入盐了。正好王子端出来之后放在案板上，拿的时候要小心一点，韭菜丸子搭配着辣汁，清淡爽口。做好之后就可以开车可以，用丸子沾着辣汁吃也可以，把做好的料汁浇在，蒸好的韭菜丸子上面。

喜欢吗？不放赶紧学习一下！

韭菜做韭菜馅饺子，韭菜馅饼以及韭菜炒鸡蛋都非常的好吃

韭莱炒鸡蛋，韭菜烙韭饼，韭菜包水饺玉米粉 80克都很好吃。

韭菜除了用来包饺子，还可以做哪些美食？该怎么制作？

2个鸡蛋打散。

韭菜除了做饺子馅儿，还可以做烧烤，用嫩韭菜做烧烤特别美味，还可以把韭菜切碎了放进鸡蛋里面搅匀，然后做煎饼吃。

二、制作：

可以选择用来包包子或者是韭菜炒鸡蛋，韭菜炒玉米，凉拌韭菜以及烤韭菜是非常好吃的。

韭菜能够制作的美食有很多种，韭菜盒子也是非常好吃的，将醒好的面团摊开，包上韭菜和鸡蛋馅，捏也好之后擀开，再放在电饼铛中烤熟。

玉米面韭菜烀饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料

玉米面 200克

鸡蛋 2个（加玉米面里）

水 适量（调玉米面糊）

韭菜 200克

鸡蛋 2个（炒熟）

香肠 120克韭菜除了炒鸡蛋还可以做，韭菜鸡蛋饼，韭菜炒豆干，韭菜盒子，韭菜肉水饺，韭菜肉包子，韭菜炒虾仁等，哈哈，我喜欢吃韭菜盒子。

盐 适量

玉米面韭菜烀饼的做法

准备玉米面、鸡蛋、水。鸡蛋打散倒入玉米面，再加了200多克水，具体的水量自己掌握，缓缓的倒入。

搅拌成这样的糊状，不要太稀。加一点点盐拌匀。放一旁醒10分钟。

香肠切小粒。

热锅，先炒鸡蛋，后下香肠粒，炒熟装入大碗。

韭菜切碎。

加少许4、将面团静置，饧15分钟。香油、盐拌匀成馅料。

平底锅，开小火。倒入玉米糊，铺平。

均匀铺上馅料，撒上红甜椒（更好看，没有可以不放）。

盖上锅盖，焖着，全程小火。

煎至饼底金黄，韭菜也熟了。切成块。

装盘。

小贴士

方子可做3个饼。3人份，配上一碗粥，绝了。

韭菜鸡蛋玉米面片的做法步骤图，怎么做好吃

用料

韭菜100 克

鸡蛋 一只

面粉 100克

6、倒进蛋液。如下图所示：盐 适量

食用油 适量

韭菜鸡蛋玉米面片的做法

韭菜切碎，加入鸡蛋，面粉，盐，食用油，玉米粉揉成面团

擀面杖首先我们要准备一把韭菜玉米面，淀粉，盐，油，十三香，蚝油。准备好这些之后，我们把，就在，清洗干净之后，将它切成沫状，然后，倒在，一个盆里，顺便倒入一些油，用筷子将它搅拌均匀，我们倒一些油，是为了能够有效的锁住韭菜里面的水份，这样一来，韭菜就不会出水了。然后我们再加入13香，蚝油，盐，还有鸡蛋，用筷子将它们充分的搅拌均匀，加入鸡蛋，可以让做出来的丸子，更有蓬松感。擀成薄面皮

用刀划成菱形小块（也可以用面食模具做成宝宝喜欢的形状）

水开下锅，煮熟盛出。

营养丰富，简单好作。还可以冰箱冷冻，随吃随煮，很适合一两岁的宝宝吃。

小贴士

面团硬一点好做

韭菜做法大全如何

食材

鱼肉韭菜水饺

用料 龙利鱼肉两片；韭菜500克；面粉；蚝油适量；盐适量；调和油适量；水 做法

龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

面粉加点6、揪成30克左右的面剂。盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛

鱼肉洗干净

剁成鱼肉泥放进料盆

加入盐和蚝油

加入调和油搅拌均匀

韭菜切成末放进去

拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了

按扁

用擀面棍擀成面片

放上适量馅料

捏成饺子

全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

蒸包子，包饺子吃，韭菜鸡蛋炒菜吃，烙盒子吃。炒豆芽时放点韭菜味道更香。

玉米面韭菜盒的正宗做法，玉米面韭菜盒怎样

原料将半勺白糖放进面粉里，酵母倒入温水中搅融，静置10分钟，等待酵化。:

面团A：玉米面50克、沸水50克。

面团B：面粉克、沸水100克、冷水适量。

馅料：韭菜200克、鸡蛋2个、虾皮30克、盐1茶匙、香油适量、白胡椒粉适量（参考数量：16）。特色:

春季尝鲜属春韭——玉米面韭菜盒子。一、馅制作：

1、韭菜洗净，甩干水分。

饧好的面团揉匀后揪成小剂子2、切碎。

3、鸡蛋打散，平底锅烧热倒少许油，将蛋液倒入，筷子快速搅散，晾凉备用（鸡蛋倒入锅内，快速搅动，让鸡蛋凝固成小块，更容易入馅）。

4、平底锅烧热，倒油，将虾皮炒香备用（虾皮可以直接放，炒香效果更佳）。

5、将材料混合，放入盐、香油、白胡椒粉。

6、搅匀备用。

1、玉米面粉用沸水冲烫（玉米面烫过更软糯，口感好，嫌麻烦可以省略，与第二步同时进行）。

2、将面粉加入，继续冲入沸水100克，搅匀成絮状。

3、根据面粉吸水性，加入少许凉水和面，成较软的面团（面粉吸水性不同，季节不同，加入冷水可能有异，记得和面要软就行了）。

5、揉匀，搓条。

7、擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

8、取一个饺子皮，填上馅料。

9、将饺子皮对折，捏合。

10、依次捏褶，花边一个压一个。

11、电饼铛预热，刷油，将盒子饼码入，表面刷油。

12、开启馅饼功能，烙熟即可（平底锅同样作，记得火力要小，小心糊锅）

主料：韭菜100克、鸡蛋1个、玉米面(黄)100克

调料：食盐1小勺、调和油1大勺、水适量

玉米面韭菜盒子的正宗做法

1.韭菜洗净、切末；

2.所有材料混合成略具流动性的面糊；

主料：韭菜100克、鸡蛋1个、玉米面(黄)100克

调料：食盐1小勺、调和油1大勺、水适量

韭菜玉米面饼的做法

1.韭菜洗净、切末；

2.所有材料混合成略具流动性的面糊；

如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子制作好吃的炸玉米面韭菜盒子

1、原料：玉米面约200克，面粉约300克，开水适量，食用油适量，韭菜约500克，鸡蛋碎适量，十三香适量，鸡精适量，蚝油适量，盐适量，香油适量4、放点盐。如下图所示：。

2、在碗中加入玉米面，面粉，再放入开水烫面，搅成絮状后，放入适量食用油，揉成光滑的面团，醒发十分钟。

3、将食材洗净，韭菜切碎，鸡蛋炒熟炒碎放凉，放入鸡蛋碎，十三香，鸡精，蚝油，盐，香油，食用油，搅拌成馅料备用。

4、将醒发好的面团搓长条，分成小剂子，搓圆擀平后包入馅料收边。8、炒匀出锅。如下图所示：

5、锅中烧油，五成油温下入韭菜盒子，小火炸至金黄熟透，即可开吃啦。

韭菜的十种家常做法怎么做？

韭 菜鲜肉包 子

韭菜锅贴

肉末银牙炒韭菜

韭菜鱿鱼、核桃韭菜炒鸡蛋、剁椒韭菜白豆干、豆芽韭菜炒面、韭菜肉丝春卷、韭菜虾仁粥、韭菜炒蛋、韭菜炒豆干、韭菜鸡蛋水饺、韭菜苔炒肉丝。

以下是韭菜炒蛋的做法

主料：韭菜150g、鸡蛋120g、辣椒50g

辅料：油适量

1、食材；蛋液，韭菜，辣椒。如下图所示：

2、烧油放进辣椒炒香。韭菜摘洗干净，控干水分如下图所示：

3、倒进韭菜炒匀。如下图所示：

5、炒熟。如下图所示：

玉米面韭菜呼饼怎么作

韭菜炒豆腐是一道健康营养的家常菜品，主要食材为韭菜和豆腐。将豆腐切成小块后，热锅冷油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄，然后取出备用。

玉米面 适量

韭菜 适量

鸡蛋 适量

五虾皮 适量香粉 适量

食用油 适量

香油 适量

盐 适量

方法/步骤

所需原料

玉米面加温水和好醒30分钟,（要干一点做出来的煎饼底部才会脆）

鸡蛋打撒炒熟放入盆中。

虾皮用油煸炒一下，也放入盆中。

韭菜切碎和虾皮鸡蛋一起放入盆中。

馅料中放入五香粉、食用油、盐、香油、拌匀。

平底锅放少许食用油，开小火，倒入和好的玉米面，用手轻轻往四周按压成玉米饼，直到达到自己想要的厚度。（我喜欢薄一些，那样更脆）

把调好的韭菜馅倒在玉米饼上，摊均匀。四周撒上小半碗水，盖上盖子开中火焖5、6分钟。

打开盖子已经熟了，韭菜已经变色，喜欢底部脆的可以在煎1、2分钟。

焦脆玉米皮，鲜香的韭菜馅，好吃。