红头菜家常做法 红头菜家常做法大全

牛油果红菜头沙拉的做法步骤图，怎么做好吃

合适的是用破壁机 要是用一般的榨汁机一定要用滤网哦 原汁机的话榨苹果很合适 但是甜菜的出汁率不高 多出来的甜菜渣渣拿来拌色拉惹【抠逼属性】

各类蔬菜（生菜、菠也可以伴沙拉， 加在自己喜欢吃的沙拉菜里. 增加颜值增加口感棒棒滴. 我这个是加了滴果仁和蔓越莓干.菜、红卷心菜）

红头菜家常做法 红头菜家常做法大全

红头菜家常做法 红头菜家常做法大全

香梨 半个

先铺好各类盐 适量菜叶子。香梨切薄片再铺一层。

把红菜和牛油果切丁撒在上面，淋上酱汁和黑豆点缀。开吃！

红菜头芝士沙拉怎么做

加些新鲜的马苏里拉奶酪， 老酸奶， cottage芝士 都一级棒

罗马生菜 适量

2.将红菜头丝放盘内，加入精盐、白糖和食醋拌匀，放在蒸锅内用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。

紫叶生菜 适量

均匀地淋上沙拉汁即可。

苦菊 适量

芝麻菜 适量

红菜头 1颗

美国大杏仁（扁桃仁） 5颗

意大利黑醋 约2汤匙

橄榄油 约1/2汤匙

鲜奶酪 适量

A：制作沙拉汁

大杏仁用刀压扁后切碎，放入碗中备用。 碗中加入意大利黑醋、橄榄油，依个人口味撒入适量黑胡椒。

将碗中所有材料快速搅拌均匀，即成沙拉汁。 B：处理红菜头

红菜头整棵洗净，去表皮。各类沙拉菜洗净，沥干水分后，撕成小片备用。 将红菜头放入烤盘，送入预热好的烤箱，160℃~170℃上下火中层烤制40分钟至熟透，取出晾凉。

将烤好的红菜头对半切开，一半切薄片，卷成锥状圆筒备用；一半切成小方块备用。 C：制作沙拉

将红菜头方块码放在盘中，将红菜头卷搭靠在上面。 撒入混合沙拉菜，然后交错点缀上掰碎成小块的鲜奶芝士。

小贴士

1. 如果不使用烤箱处理红菜头，可使用蒸制的方式，蒸锅水开上汽后放入红菜头蒸30分钟，用筷子扎入拔出后不粘即可。

2. 沙拉汁中的意大利黑醋可以使用柠檬汁替代，但风味及颜色稍有不同。

3. 如果买不到这么多种的沙拉菜，使用超市售卖的搭配好的成包混合沙拉蔬菜。

食用红菜头技巧 关于食用红菜头技巧

红菜头汁的做法步骤22.削去外皮。

1、红菜头它在生活中，我们一般都是用它来跟肉类一起炒的，做出来的炒菜是非常香的，也可以用来做汤料，煲出来的汤是非常香，营养也是非常丰富的，对于小孩子与老年人来说是非常好处的，降低老年人的血压，对于小孩增高是非常帮助，让孩甜菜头一个真的就够了 次我一狠心放了两个 结果甜菜味太重了 盖过了苹果的清香 并且导致封面图上颜色红得像血浆子身体的营养保持平衡，红菜头还可以做成也凉根甜菜拌，助于开胃消化，是一种非常健康的小吃。

主料红菜头2个 辅料糖适量

2、红菜头它是点特别，它包含两种的意思，很多人都以为它只一种意思，它一种意思就是潮汕人所说的红萝卜，另一种就是我们都会说的根甜菜，些人也会叫它做根菾菜，它含地非常丰富的营养物质，食用红菜头对于调节我们的身体健康平衡起到非常重要的作用，在医学上它也被广泛的应用，在平常的生活中，我们合理利用它的好处，经常用它来跟肉类一起炒，味道非常香的，也可以用它作汤料，煮出的汤也是香味十足的。

易做的红菜头粉怎么做好吃又简单，做法图

不可以长期吃的，这个长期吃的话容易让你会饿了。

主这个是和草莓， 黑莓， 杏仁碎， 紫甘蓝和沙拉菜一起配意大利浓缩甜黑醋料

红菜头 ：3个

辅料

无 ：无

步

1.这个就是烤甜菜头/红菜头/beet 及中西式吃法的做法红菜头原型

第二步

2.洗干净去皮放蒸笼蒸熟

第三步

3.这个是蒸好的，汁水不要倒有用哦

第四步

第五步

5.把红菜头片放在烤箱烤架上

第六步

第七步

第八步

8.放入破壁机里

第九步

第十步

10.成品出来过筛一下，粗的可以再次打磨

烹饪技巧

红菜头片得均匀点，不要太厚！这样烘干会时间不多时间哦！我的量太少了，应该多点！不然机器不好打磨！

红菜汤的做法

6、在碗内放3，盛上汤，浇上酸奶油，撒上小葱花即可。THETIPS正宗的红菜汤一定要先用红菜头，格瓦斯放在罐中焖煮，煮开后再放入白菜、甜萝卜，煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉——这是基本的程序。真正的俄式红菜汤的做法程序严格，煮汤时用文火并适当添加柠檬、西红柿酱和香菜，放置要合理。

红菜汤的做法分为：备料和制作两个阶段。

备料

鸡肉500g、土豆中等大小一个、红萝卜中等大小一个、洋葱一个、红菜中等大小一个、月桂叶几片、黑胡椒适量。

制作

1、将牛腩洗净，锅里放凉水，葱段和花椒，把肉汤煮沸的同时撇去浮沫和葱段，花椒粒。然后开小火煮一个半小时。

2、将西红柿焯一下，把皮剥掉，切成小块儿，洋葱，红萝卜，土豆，切成小块，红菜头擦成丝，不要太细。先将土豆，洋葱，胡萝卜，西红柿放入煮好的牛肉汤里，大约煮15分钟后加入红菜头煮15分钟。

9.启动机器即可3、将迷迭香切小，大蒜切片。炒锅里放少量植物油，将黄油化开的同时将迷迭香和大蒜切片放入；将番茄酱放入油锅搅拌均匀，并撒上黑胡椒碎；将搅和好的番茄酱放入汤锅，柠檬挤汁放入汤锅，根据自己口味加入盐和糖调味。

4、放入佐料再煮15分红菜头的话是可以长期吃的呀，但是个人建议不要和苹果一起炸汁，不然的话，味道会非常的难喝的钟即可。上桌后可依个人口味加入黑胡椒碎。

红菜汤的来源

红菜汤来源于东欧，俄语叫Борщ。是一种以红菜为主要材料，保留红菜基本色彩和口感的汤。其实在东欧有各种不同的做法和菜式，系一种在东欧广泛流行的汤式。除了在，和白外，红菜汤也在罗马尼亚，斯洛伐克，摩尔多瓦等其他东欧广受欢迎。

一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等，系该菜式在的本土化产品，口味与正宗红菜汤大有不同，但可能更适合人的口味。为知名的要数莫斯科红菜汤，除了红菜，还包括牛肉等材料。

红菜头汁的做法，红菜头汁怎么做好吃，红菜头汁

3.烧红油锅,下牛肉大火炒至6成熟

步牛油果 半个骤

红菜头汁的做法步骤11.准备好买来的红菜头。

红菜头汁的做法步骤33.切成适当大小的块。

红菜头汁的做法步骤4黑胡椒 适量4.放入原汁机中，榨出汁。

请教一下莫斯科红菜汤怎样做才好吃？

6.煮好后放入炒过的牛肉炒匀就可以了

牛肉(500克 也可以用猪肉或者鸡肉) 红菜头(1颗 淘宝可以买到) 土豆(2个)圆白菜(200克) 胡萝卜(1个) 洋葱(1个)

配料:

绿菜(香菜或芹菜叶,碎 2勺) 番茄酱 (不是番茄沙司 1勺) 植物油 (2勺) 白醋 (1勺) 酸奶油或沙拉酱(2勺) 盐,黑胡椒,桂叶少许

制作方法:

1.牛肉洗净,切成小块.加1,5升水,中火炖90分钟.(撇去浮沫).煮好后汤内加盐，牛肉捞出备用。

2.红菜头和胡萝卜洗净,去皮,切丝.洋葱洗净,去皮,切小块.圆白菜洗净,切条.土豆洗净,去皮,切小块.

3.平底锅内加油,中火煎红菜头,胡萝卜和洋葱,搅拌5-7分钟.向锅内加入白醋和番茄酱,继续搅拌.

4.用之前煮肉的清汤煮土豆及圆白菜,中火10分钟.

5.锅内加入煎煮好的蔬菜及煮好的牛肉,月桂叶,根据口味还可加入黑胡椒.继续煮5-7分钟.

材料 材料牛肉汤600克，红菜头(也叫紫菜头)、熟牛肉、圆白菜各100克，洋葱、胡萝卜、番茄块各60克，干辣椒、香叶、黄油炒的面粉、小茴香末、蒜末、小泥肠、火腿各适量调味料番茄酱50克，黄油75克，奶油40克，糖、白醋、盐、胡椒粉各适量、味精少许

做法6.放入烤箱用60度左右烤4小时左右，底下放个烤盘，因为烘干的片可能会掉下来哦 1、将除牛肉汤、黄油的炒面粉、小茴香末，蒜末、小泥肠、火腿外的所有材料洗净。

2、红菜头、洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝，将红菜头、洋葱、胡萝卜用盐、糖，白醋腌1小时左右。 3、锅中放入黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒烧至六成热，放番茄酱焖至油呈红色，加入圆白菜丝、牛肉汤煮沸。

4、牛肉、火腿分别切片；汤中加入适量油炒面粉将汤调至合适的浓度，加盐、味精、醋调味.放入番茄块，蒜末、牛肉片、火腿片、小泥肠一起煨煮。 5、食用时，汤面浇上奶油，撒小茴香末即可。

Tips 红菜汤的红主要就是由番茄和红菜头带出的，所以炒制这两样材料的时间可略长一点。

糖醋红菜头怎么做？

具体步骤

菜系及功效： 私家菜

沙拉做法：

口味： 糖醋味

工艺： 清蒸

糖醋红菜头的制作材料：

主料： 甜菜根200克

调料： 白砂糖25克,盐2克,醋15克,味精1克,香油5克

糖醋红菜头的特色：

色红，酥软，甜酸适口。

教您糖醋红菜头怎么做，如何做糖醋红菜头才好吃

1.将红菜头削去根，清洗干净，纵向切两半，然后再切粗丝。

糖醋红菜头的制作要诀： 紫菜头又红菜汤就算做好了,食用前再放入切碎的绿叶及酸奶油即可.称红菜头。

红菜汤做法 红菜汤怎么做

红菜头 红菜头芝士沙拉的做法 半个

1、食材：熟牛肉400克，牛肉汤0克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，圆白菜400克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。

落地球生菜 适量

2、调料：糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.5克，油炒面25克，牛油克，番茄酱200克，酸奶油150克，小茴香25克。

3、先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝，加盐、糖、醋精腌1小时，放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放圆白菜和牛肉汤煮沸。

4、用油炒面调剂浓度，加盐、糖、醋精，再放上西红柿块和大蒜末。

5、把牛肉切片，火腿切片，小泥肠半根切片用牛肉汤煨制。

红菜头苹果姜汁的做法步骤图，怎么做好吃

这次买的是整棵的， 比较新鲜. 红菜头根部可以存放大半年. 但是梗叶子那部分当然放不了那么久. 买整棵就梗和叶子也可以当菜吃.

甜菜头 中或小的一个（100～120g）

苹果 两个（500g）

姜 5、6薄片

将红菜头 苹果 芝麻生姜沙拉酱料 姜洗净 去皮 切块

全部扔到榨汁机或原汁机红菜头汁的做法步骤55.倒入杯子里，加入适量的糖，搅拌至糖化，即可饮用或破壁机里面 启动！ 好了就倒出来喝吧～

小贴士

不就是榨汁嘛 没什么好配图的～

但有几点还是提一下～

所有的量可以根据自己喜好调整哦

选底特律甜菜 颜色那个妖艳啊

觉的苹果容易氧化的可以用梨哦 选水分多的 蜜梨 丰水梨都好 啤梨这种就算了

担心甜菜有土腥味的可以几片柠檬

我用的是嫩姜 要是用老姜可以放少一点 以防过辣 不喜欢姜的可以少放点 甚至不放 或者用柠檬代替 都是很随意哒 不过加了姜口感真的更丰富哦

可以的话在果汁上放几片薄荷 紫苏 什么的 青柠也好 红配绿在这里居然会显得很好看呢

希望各位能被自己的果汁美到 也会喜欢这种混搭的味道啦 啦啦啦啦啦啦啦啦～

菜头怎么炒好吃又简单

红菜头可以吃是正常的食品，和苹果一起榨汁喝也可以的，但不知道具体能有什么功效。

菜头，是雷州方言、潮汕方言，又名白萝卜。它经过一番加工便是一道美味的佳肴。每逢过节打火锅时，菜头便是餐桌上必不可少的。市场上也有一种菜头，应该是西兰花的根茎。

主料:

广东粤西也把萝卜称菜头，红菜头煲汤，白菜头晒萝卜干。是一种农村常吃泡菜。

【食材】红菜头、西红柿、豆腐、真姬菇

【配料】盐 、食用油、胡椒粉

【做法】

1、红菜头去皮、洗净、切块，西红柿洗净、切块，豆腐切块，真姬菇洗净

2、把豆腐放到汤锅中，加入适量清水、一点油，煮5分钟

3、放入红菜头、真姬菇，煮10分钟

4、加入西红柿，继续煮5分钟

二、菜头炒牛肉

2.牛肉横纹切片放适量的盐 油 生粉 生抽姜丝腌0.5小时

4.装好备用

5.再次烧红油锅下切好的菜头菜椒炒匀加入适量的盐生抽水盖上锅盖煮3-5分钟

7.上碟完成牛油果红菜头沙拉的做法了

1、新鲜的菜头洗净泡在水里，反复多洗几次。

2、洗净后切成薄片。

3、猪瘦肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制五分钟左右。

4、锅烧热倒油，炒至肉片变色。

5、放入干辣椒和葱蒜末一起炒。

6、炒出香味，倒入菜头，淋入少量生抽一同翻炒。

7、菜头炒断生后，出锅前放少许盐和鸡精。

小窍门

菜头含有丰富的膳食纤维，可防止便秘，具有促进消化吸收的作用。