aca面包机做甜味面包的配方(aca面包机甜味面包程序时间)
天天今天给分享aca面包机做甜味面包的配方的知识,其中也会对aca面包机甜味面包程序时间进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
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1、面包机,简单来说就是烤面包的机器。
2、就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。
3、今天小编要介绍的是aca面包机做面包的方法及aca面包机哪一款好,一起来看看吧。
4、aca面包机:aca面包机维修点服务电话:400-700-6698一、aca面包机做面包的方法汤种:高粉20克和清水100克混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,看到面汤变成微稠的面糊即可。
5、煮好后,放凉后备用。
6、原料:高粉(金像)270克、细砂糖40克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、汤种(煮好后的面糊)90克、黄油20克制作过程:1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆,用筷子混合均匀,把称好的高粉倒入,对角加入盐和细砂糖,中间放酵母。
7、面包机设置“和面”程序,启动后工作20分钟,搅拌面团至出基础透明筋度。
8、2、20分钟后,面包机发出“滴滴”声,长按“启动停止”键,让面包机停止工作,加入黄油。
9、3、设置面包机“甜面包”程序,“重量”选择700克,“烧色”选择“中”,启动面包机继续工作。
10、4、面包机重新开始揉面,然后发酵,排气,二次发酵,烘焙,一共2小时40分。
11、这个期间,就可以该干啥干啥去,不用管了。
12、小贴士:黄油选用牌的,比用橄榄油也没好太多呢!还是用橄榄油健康些。
13、糖和盐每次在添加时都手下留情,刚刚够就好啦,少吃为妙。
14、二、aca面包机哪一款好aca面包机系列AB-SN6513M相比普通面包机,源自于1934年的aca在科技的积累上已经超过了其他品牌。
15、该款产品采用优质的430不锈钢,抗污耐压,内胆采用优质厚釜合金不粘图层面包,健康无毒害。
16、专利可拆卸设计,方便清洗,钢化玻璃视窗,健康用料实在看得见,7KG重量,使用安全稳重。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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