白醋是酸性还是碱性 我用白醋洗了生了女儿

洗衣液苹果自来水肥皂水白醋碱面西红柿分别是碱性物质酸性物质还是中性物质

醋为什么是碱性食物 ？虽然醋的ph值是小于7，但是人体摄入醋后，经过新陈代谢，含有的金属离子在体内呈碱性，因此，醋是碱性食物。食醋分为酿造醋、合成醋、白醋三种。

1、你的提问一连串的名词连个顿号、逗号都不舍得加，让人读的喘不过气来，朋友，你倒是省事了，回答者呢？我也给你这么打字回答不用标点符号行不？

白醋是酸性还是碱性 我用白醋洗了生了女儿

白醋是酸性还是碱性 我用白醋洗了生了女儿

白醋是酸性还是碱性 我用白醋洗了生了女儿

2、物质是酸性还是碱性，这个要看你是问化学问题还是生物问题？我上过当，回答化学概念，结果人家问的是生理、生物酸性，辛辛苦苦回答了，还被人家说不懂乱答！

3、如果是问化学问题，那么告诉你：苹果、西红柿、白醋都是酸性；碱面和肥皂水是碱性；自来水和不算，白醋可食用，如果是强酸，早把食道腐蚀坏了，一般我们常说的强酸有、硫酸、盐酸。洗衣液是中性。

4、如果是问生物问题，西红柿、碱面、白醋都是碱性物质；只有苹果是酸性物质。剩余的跟酸碱无关。

我们的食用醋是酸性是碱性？

酸性取样，加入纯碱粉末（或小苏打），有气泡产生的则为白醋，没有气泡产生的是白酒。（也可用燃烧法）物质:醋，洁厕灵

酸性是不用争辨的。日常生活中例子很多，比如我们在蒸馍的时侯为什么要放一些碱在发面里？那是因面发酵过了，放碱中和酸度，这样蒸的馍口感要好。其实经过菌类发酵而来的食品都应为酸性，如蒸馍，面包，醋等等。

我们的食用醋是，这个属于生活常识的。醋是各大菜系中传统的调味品，酸味能给人以爽快、的感觉，具有增强食欲的作用。据现有文字记载，古代劳动，以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋。醋起源于，据文献记载，酿醋 历史 达三千年以上。

在普通的家庭食用醋中含有一种酸叫醋酸，它的化学名称叫乙酸，它是食醋的主要成分。16 . 6 以上的纯净醋酸，是一种有强烈性气味的无色液体。可以溶解于水和酒精，醋酸和稀硫酸、稀盐酸一样，能与活泼金属(如铁、锌、铝)发生反应产生氢气。还能用于家中热水瓶、水壶中的水垢的清除．当醋与水垢接触时，能看到水垢表面有较多的气泡。

家庭日常用的食用醋基本上也就4种，陈醋、香醋、白醋、米醋。白醋跟陈醋用的比较广泛，我就重点介绍这两个。白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。陈醋:适合于一般菜肴，除增鲜外，还能保持菜嫩爽口，做鱼常用香醋，可使鱼鲜美而不腥，肉栏味香。拌凉菜多用白醋。吃饺子、馅饼时，可选择陈醋或香醋。

中性是人的直感体验的，味酸。取其性味入。西医是拿来主义 者，吃东西的是营养师管。营养师只得看食品成分的分析师的分析，分析出的还是酸性。这是正确的。有人说吃了以后是碱性物质 ，那不是醋，不是精华，就是糟粕。我说的不会错。

生活道公益 健康 认为，食用醋是，一般醋酸含量在4%左右的产品比较常用，这个醋酸是食物发酵得来的，所以酸性比较柔和，并有香气。是人们常用的一种调味料，传统食用产品。

但是食物又分为酸性食物和碱性食物两种，食物的酸碱性不是从口感上来判断的，而是食物在人体内最终的代谢产物来划分的，由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性，使体内环境PH值发生改变，从而影响机体组织器官的功能。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物，反之，硫、磷较多的即为酸性食物。

醋虽然味道是酸的，却是碱性食物。在弱碱性体质下人体免疫力，酶活性，所以一直提倡说是吃点醋对身体比较好。

我们的食用醋是！

食用醋吃着虽然是酸的，但是吃了以后就变成碱性了。

老年人常说；要想身体好，少吃盐多吃醋。大家都知道一般素菜都是碱性食物，肉食是酸性食物。这都是生活常识。

食用醋是碱性的，并不是有酸味就是

是碱性。为什么食用醋味道是酸的可它却是碱性？

因为食物的酸碱性不是由它的味道来区分，而是根据食用后经过身体的消化所产生的物质性质决定的。产生的是酸性物质就是，是碱性物质就是碱性的。

从化学角度食用醋的主要成分就是醋酸，当然是。不过近年来出现一种食品酸碱性的说法，说醋是碱性食品，还说什么酸性食品对人体有害，这些东西都是完全无稽之谈，不要相信他们！

食用醋雷打不动的是酸性。

洗衣液苹果自来水肥皂水白醋碱面西红柿分别是碱性物质酸性物质还是中性物质

初中部分知道这些碱就可以了

1、你的提问一连串的名词连个顿号、逗号都不舍得加，让人读的喘不过气来，朋友，你倒是省事了，回答者呢？我也给你这么打字回答不用标点符号行不？

2、物质是酸性还是碱性，这个要看你是问化学问题还是生物问题？我上过当，回答化学概念，结果人家问的是生醋是酸性食物还是碱性食物理、生物酸性，辛辛苦苦回答了，还被人家说不懂乱答！

3、如果是问化学问题，那么告诉你：苹果、西红柿、白醋都是酸性；碱面和肥皂水是碱性；自来水和洗衣液是中性。

4、如果是问生物问题，西红柿、碱面、白醋都是碱性物质；只有苹果是酸性物质。剩余的跟酸碱无关。

陈醋是酸性还是碱性 陈醋是什么做的

那就要看是那种醋了，白醋就是当之无愧的酸性食物，它是由醋酸（CH3COOH)勾兑而成，但是老陈醋就不一样了，它是由粮食发酵而得来的，人体消化后物呈碱性，就是碱性食品。

陈醋是日常生活中不可缺少的一种调味品，有些菜肴加上一点醋，可以让味道更佳好吃。那么陈醋是酸性还是碱性呢？陈醋是什么做的呢？

2、醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。

陈醋是酸性还是碱性

陈醋属于碱性的食物，由于陈醋在被人体摄入后所产生的物质属于碱性，所以陈醋是碱性食物。另外，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。

陈醋是什么做的

陈醋是以高粱为主料，以以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料，加入适量的食用盐和钠形成的。白醋材料相对单一，是以大麦和水作为主要物料，以小麦和玉米为辅，添加适量的食用盐即可。

2、功效不同

都具有丰富的营养物质，都含有大量的蛋白质和能量，但陈醋主要功能是散瘀、止血、解毒和杀虫，一般人都可食用，但是对于脾胃湿盛、胃溃疡和胃酸过多的人要。而白醋具有杀毒作用和深度清洁的能力，一般被用来改善和调节人体的新陈代谢，促进消化的人群。

3、状态不同

色泽和味觉上区分，陈醋属于酿成后存放相对较久的醋，陈醋越久越香，陈醋是浓褐色、液态清凉味道醇厚，可以看到有少量的沉淀物，由于放置时间长，具有不易变质的特点。而白醋色泽透亮、酸味醇正，是无色的。

醋的起源

相传今山西省运城地区有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。

怎样区别白酒和白醋，至少用一种化学方法

2：白醋能淡化皱纹

将食用碱分别添加到白酒与白醋中，总之，使用白醋可以一定程度降低水的pH值，但是需要注意稀释程度、投放量、温度和水质硬度等因素，建议在使用前先进行小范围测试，确保效果达到预期。有气泡产生的为白醋，没有反应的为白酒。

原理解释如下：

2、碳酸钠与碳酸氢钠均为碱性化合物，易与酸发生反应；

3、白醋的主要成分是醋酸，即白醋呈酸性；

4、白酒的主要成分是乙醇，乙醇不具有酸的通性，不与碱性物质发生反应；

5、白醋中加食用碱，实质上是利用中和反应原理，此时除了生成“盐”（反应生成物）和水外，还有二氧化碳的生成，所有会有气泡产生，而白酒无法与食用碱发生反应，所以没有现象产生。

因此，加入食用碱后，观察是否有气泡产生即可分辨白酒和白醋。

（1）物理方法：

取少量样品，品偿，有酸味的是白醋，没有酸味的是白酒。（也可闻）

（2）化学方法：

食醋是酸性食物?还是碱性食物?

1、食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品；

醋是，但是再提内代谢后产生的代谢产物是碱性的.众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、1、材料不同钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食品，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。

白醋的酸碱性ph值

食醋ph值一般是 2.9。

白醋的酸碱性ph值

酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显碱性。

白醋的酸碱性ph值，白醋的醋酸因具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等，帮助消化,利于食物中营养成分的吸收，以下分享白醋的酸碱性ph值。

按照国标规定白醋的ph值在2.4左右。营养学上所说的酸碱食品是看经过新陈代谢，最终停留在体内的物质的酸碱性，确实有几个食品是跟一般所知相反的。

醋味觉酸，但经代谢后，阴离子会变成水和二氧化碳，二氧化碳属于酸性体经肺呼出体外，剩下阳离子主要以碱金属离子为主，所以醋属于碱性食品。虽然在营养学上醋是划分到碱性食品类的，但这并不意味者醋对胃反酸有效果。

建议胃反酸病人多食用馒头、面包、面条、马铃薯、小苏打等食品。如果长时间出现这样的情况，去医院检查一下是否。

选醋技巧

2、看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

3、闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。

白醋的酸碱性ph值2

pH值小于7说明H的浓度大于OH的浓度，故溶液酸性强，而pH值大于7则说明H的浓度小于OH的浓度，故溶液碱性强。所以pH值愈小，溶液的酸性愈强；pH愈大，溶液的碱性也就愈强。

在非水溶液或非标准温度和压力的条件下，pH=7可能并不代表溶液呈中性，这需要通过计算该溶剂在这种条件下的电离常数来决定pH为中性的值。如373K（100℃）的温度下，中性溶液的pH ≈ 6。

另外需要注意的是，pH的有效数字是从小数点后开始记录的，小数点前的部分为指数，不能记作有效数字。

正常情况： 新生儿 出生后立即7.11～7.36 5～10分 7.09～7.30 30分 7.21～7.38 >1小时7.26～7.49 1天7.29～7.45 其后7.35～7.45 (H+浓度36～44nmol/L)

白醋的酸碱性ph值3

白醋的作用有哪些

1：白醋滋养秀发

平时白醋可以用来洗头，经常食用可以让人们的头发变科柔软：细滑而有光泽，另外头发上有头皮屑时也可以用白醋进行治疗

具体用法是把白醋与清水按的比例放在一起调匀，然后再轻轻涂抹在长有头皮屑的部位上，十分钟以后用清水洗掉，就能有效抑制头皮屑生长。

白醋还是一种能美容的特色存在，平时用它洗脸能淡色皱纹，也能预防色斑生成，的使用方法是在每天晚上洗完脸以后，取一勺白醋和三勺温水放在一起调匀

然后用棉球醮取适量，直接涂抹在脸部的皱纹或者色斑上，并进行轻轻的，十五分钟以后用清水洗掉，坚持一段时间，皮肤弹性增加，皱纹减少，色斑也能明显淡化。

预防感冒也是白醋的重要作用之一，平时感觉自己快要感冒时可以把白醋与水按一比五的比例进行稀释，然后用醋水来漱口，能有效预防感冒的发生。

另外白醋还能消炎杀菌，它对人类的脚气也有很好的治疗作用，平时可以把白醋用温水稀释以后直接用来泡脚，能快速止痒，也能让脚气症状很快好转。

萝卜有多种不同的吃法，用白醋泡萝卜就特别好吃，泡好以后的萝卜酸爽可口能开胃消食也能消炎杀菌，那么白醋泡萝卜应该怎么做呢？一会我会把白醋泡萝卜的腌制方法敲门写出来，大家看过以后就能知道白醋泡萝卜怎么做好吃。

白醋泡萝卜的腌制方法窍门

1：白醋泡萝卜在腌制的时候要准备1~2根新鲜的白萝卜，还要准备300克白醋，再准备适量食用盐和朝天椒，以及香叶和冰糖，还要准备适量的白酒，除此以外要准备一个大点的保鲜盒或者大点的干净玻璃瓶。

2：把准备好的白萝卜削掉外皮切掉两端用清水冲洗干净。再把萝卜从中间切开，然后切成均匀的条状，随后把它放入盆中，加入适量食用盐调匀，以后腌制四五个小时，把腌出的水分去掉，再用清水把它表面的盐洗掉。

4：用干净的筷子调匀以后把瓶口密封，再把它放到阴凉通风的地方进行发酵，等它发酵完成以后，白醋泡萝卜才能真的腌制完成，这时的白醋泡萝卜爽脆可口酸爽诱人特别好吃。

白醋的酸碱性ph值4

白醋的妙用

营养美发

在用中性洗发液洗发后，在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀，漂洗头发，20分钟后用清水冲洗，可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

减轻皱纹

在盆浴的温水中加入1～2汤勺白醋，洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层，还可消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。

地毯除污

地毯上的污垢难以清除时，可取一些白醋加入水中，用旧的软毛牙刷浸湿擦洗，再用湿抹布清洗，自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。

巧除脚气

在足浴盆中按照4：1的比例加入适量白醋，用来浸泡脚部约10-20分钟，可以治疗脚气。

预防感冒

当感到有感冒前兆时，可将白醋与水按照1:5的比例用水稀释后漱口，可有效防止感冒。

白醋算是强酸吗？

此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。也可以抑制头皮屑得生长。

白醋不算是强酸，因为白醋是人可以食用的醋。如果是强酸的话那对人体的伤害是2015年全面放开二胎很大的。只有像盐酸硫酸这些东西才是强酸。白醋只是弱酸和普通的醋是一样的。

弱酸啊怎么可能是强酸，都可以食用，当然如果是没有加工过得，可能有毒性，但是只要是正常家用食用的白醋都只是弱酸，弱酸根离子。

强酸常见盐酸，硫酸，。

白醋不是强酸，硫酸、是强酸。

不是，是弱酸的一种，强酸只有盐酸硫酸

市场上的食用白醋并不是强酸，而是弱酸。

白醋能食用，不是强酸，强酸是破坏了力强得那种，比如硫酸。

白醋属于弱酸

醋为什么是碱性食物

醋是属于碱性食物。醋是PH值小于7的酸性物质，但作为食品他确是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个概念。

食物呈酸性还是呈碱性并不是靠味觉判定的。若食物在体内分解代谢后，转换成以氯、硫、磷等酸根离子为主的代谢物，该食物就应当被称为酸性食物;反之，转换 成以钾、钠、钙、镁等碱性离子为主的代谢物，那这种食物就应当称为碱性食物。而醋就属于后者。另外还有鸡、鱼、肉、蛋，属于酸性食物;蔬菜、水果属于碱性食物。

醋为什么是碱性食物

凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入3：白醋能预防感冒人体后最终的代谢产物呈酸性，故称为酸性食物。

含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故称碱性食物。

醋酸是有机酸，呈酸性，它怎么能使乳酸、焦性葡萄糖酸在体内变成弱碱性呢?英国学者克里比斯曾发现了“克氏循环”，因此克里比斯获1953年诺贝尔化学奖。在这循环中，醋酸与乳酸、柠檬酸与焦性葡萄糖酸反应，会放出二氧化碳和水，而二氧化碳则由肺部排出，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。

因此，醋同所有酸味的水果一样属于碱性食品，醋酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸经代谢后，阴离子会变成水和二氧化碳，二氧化碳属于酸性气体经肺呼出体外，剩下阳离子主要以碱金属离子为主，故醋属于碱性食品。

食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量。

人们在服用醋2小时后，尿液将变清澈。醋还能使人对任何食品都感到味美，这也是人类适量服用醋可消除疲劳、提高预防疾病的能力、长保健康的原因。

精彩2. 投放量：适量投放白醋可以降低水的pH值，但是需要根据具体情况控制投放量，避免过度投放导致不必要的浪费。：

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