儿童营养晚餐(儿童营养晚餐菜谱)
今天小蚪来给大家分享一些关于儿童营养晚餐菜谱方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
儿童营养晚餐(儿童营养晚餐菜谱)
儿童营养晚餐(儿童营养晚餐菜谱)
1、芙蓉2.豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。
2、卷原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
3、营养价值:鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含 学生营养午餐菜谱设计的基本要求维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。
4、竹荪百合四宝汤原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
5、营养价值:竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸,其有效成分可补充人体必需的营养特质,并有降血脂、血压及保护肝的功效;百合止咳祛痰、健胃除湿,为秋季食用之佳品;木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素A及视黄醇,具有清心明目、健脾消食的功效,并能提高免疫力;莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量日式豆腐原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。
6、营养价值:豆腐中富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量也很高;猪肉为常见动物蛋白质供给源之一。
7、动植物蛋白互补,营养价值高。
8、宝宝晚餐误区一:每天都要有肉!研究发现,经常吃素食的人身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。
9、即使孩子处在生长发育的阶段,也不一定餐餐吃肉,研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
10、宝宝晚餐误区二:汤泡饭更好消化。
11、有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。
12、孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
13、宝宝晚餐误区三:晚餐孩子要吃少。
14、“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,处在生长发育的旺盛时期的他们,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。
15、晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。
16、若晚餐吃得太少太,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。
17、可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。
18、若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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