包子要蒸多久才熟了 水开后包子要蒸多久才熟了
包子一般要蒸几分钟才能熟
包子要根据大小而定,一般一笼包子,从上笼到熟大约15分钟左右。
包子要蒸多久才熟了 水开后包子要蒸多久才熟了
包子要蒸多久才熟了 水开后包子要蒸多久才熟了
为了防止没熟,你可以用手指按压一下,如果按下去之后,立即反弹上来,那么就已经熟了。如果按下去的指印在,不立即恢复原来的样子,那没熟。
按压的时候要注意蒸汽烫手。
看包子大小蒸的时间不一样,市面上的包子一般蒸15分钟左右都会熟了。
如果是菜包子,大约蒸十几分钟就熟了,可以吃了,如果是肉包子一般需要蒸二十分钟左右就熟了,就可以吃了。
1、电磁炉蒸:小的那种10分钟左右,大一点的就15分钟-20分钟!
2、蒸笼蒸:要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。
我做的包子一般都是水开后,大火蒸15分钟就可以了
蒸包子要根据大小来说,小的包子十分钟,大的包子15分钟就可以
蒸包子一般都是温水下锅,开锅后一般都是在十五分钟左右就熟了。
少15----20分钟,要是没蒸熟,会粘牙。
次蒸,可以把水加够,时间长点,宁愿长,不要短,算好时间,第二次就掌握了。
一般情况下蒸包子只需15分钟,15分钟之后关火,在闷5分钟,这样做不仅看起来不错好看,还会认人更有食欲
包子要蒸多久
如果是素菜的包 子,通常情况下开锅以后再蒸三分钟就可以了。一起来看看做法步骤。
【原材料】豆腐皮、青菜、豆干;
1、准备好的青菜先清洗干净,这次用的是小青菜,价格比较实惠;
2、锅中水烧开,加入适量的食盐和食用油,然后把青菜放进去焯水,加食盐和食用油是为了能让青菜的颜色保持碧绿,不发黄;
3、青菜焯水之后捞出来放在冷水中过凉,然后挤干水分,将它切碎,青菜的含水量比较高,切碎之后需要再次挤干水分,放在碗中备用;
4、和青菜搭配的配菜用的豆腐干,水分含量比较少,准备好的豆腐干切成小丁,不要太大颗,否则容易导致后面破片;
5、把青菜和豆干放在一个大碗中,加少许食盐调味,适量的香油,不仅能增加香味,还能避免青菜出水,搅拌均匀,这个馅料就调好了;
6、这次包青菜包的豆腐皮是我们这边常见的,一般也叫豆腐衣,一般透过外皮都能看到里面的馅料;
7、准备好的这个豆腐皮可以一分为四也可以一分为二,这个根据豆腐皮的大小来决定或者是根据自己想要做的大小来决定;
8、把准备好的馅料放在豆腐皮上,为了把的更紧实,可以在四周涂上一层淀粉水,然后两边向中间卷起,卷好之后从上往下卷好,一个豆腐青菜包就做好了,把剩下的也都依次做好;
9、豆腐青菜包做好之后就可以下锅煎了,锅烧热,加入少许食用油,把豆腐青菜包放进去,小火煎,豆腐皮比较薄,千万不能用大火煎,否则很容易就被煎糊了,小火慢煎,底面变黄之后翻面,再煎另外一面,两面煎至金黄,就能出锅了,因为是素馅的,很容易熟;
10、好吃有营养的豆腐皮素包就做好了;
做法总结:
1、青菜也可以换成菊花菜、荠菜、茼蒿等自己喜欢的蔬菜;
2、如果是肉馅的需要煎至的时间久一点,以免馅料没有熟;
蒸包 子要20分钟左右。蒸包 子所需的时间,一般根据包 子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包 子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包 子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。
蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。
其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩。要等包子稍微冷却后才揭盖。蒸包子时不要用平行的那种锅盖,用拱形的锅盖蒸,这样不会使水蒸气水掉落到包子上面,蒸气水掉落到包子上以后,就会使包子局部有硬疙瘩。
一般就是看它是什么馅儿的,如果是素馅的包子蒸的时间就比较短了,15分钟左右就可以,如果是肉馅的包子那必须整半个小时才可以,当然还要和他的大小,还有你的蒸屉,他的火力大小都有关系,但是一般都是这个时间了。
蒸包子的时候要看你包子的大小,以后看是素馅的包子还是肉馅的包子,如果是素馅的包子一般在5到10分钟左右,肉馅的包子时间要在15分钟以上
蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。
你好!包子要蒸多久?我觉得包子要蒸多久,要看是什么样的馅儿?如果是素馅的,时间就会短一些,如果是肉馅的,时间会长一些
要看包子的大小和里面是什么馅料来决定,如果拳头大小的又是素菜的一半10到15分钟,如果是肉馅的又比较大那就20到20分钟左右。
蒸包子多长时间能熟了
1、蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟。如果是素馅的包子,大概需要15分钟左右;但如果是肉馅的包子,时间要比蒸素包子多5-6分钟。除此之外,如果锅中的包子很多,也需要在原基础上多蒸四、五分钟。
2、包子包好,放在蒸锅里,醒上两个多小时,醒的程度以包子的面膨胀起来为标准;蒸包时间很短,用十七、八分钟即可。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,开锅要钟左右。蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
包子要蒸多久才熟了?
蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。仅供参考
包子一般要蒸几分钟就可以熟?
包子一般要蒸20-25分钟。
包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。
还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
蒸包子不粘屉布的方法
1、包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待上面一笼包子很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,包子既不粘屉布,也不粘案板。稍等一会儿再卸第二笼,如是依次卸完。
2、屉布用过后要洗净,使用前用水湿透。
3、如果铝制蒸屉,可不用屉布。先将笼篦洗净擦干,稍涂些食用油,放上包子,熟后很易取出。
包子一般要蒸多久?
包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中,锅底加适量清水,加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。无论是南北方的朋友们,都是非常喜欢吃包子的,有些朋友也喜欢动手去自己制作,这样也可以做自己喜欢吃的口味,也可以感受其中的乐趣。一般蒸包子的时间是十七分钟左右,如果里面是肉馅的话,是需要二十分钟的,因为肉要蒸熟一点才更加健康。特别对于北方的各位小伙伴来说,包子、面条、大病等各类面类食物真的就是家常便饭啊!那么美味可口的大肉包子怎么做比较好吃呢?不擅长做面食的小伙伴可以一起来好好看一看哦!大肉包子蒸多长时间合适?哪怕面活得再好,蒸久了也不好吃哦!包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待上面一笼包子很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,包子既不粘屉布,也不粘案板。稍等一会儿再卸第二笼,如是依次卸完。
蒸包子要二十分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要十分钟左右,大一点的需要十五到二十分钟。
如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸十五分钟就可以了,大的一般需要蒸二十分钟。
另外,蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点,要二十多分钟。
温馨提示:包子蒸好后,千万不要急于打开盖子,在关火的炉子上停留⑤分钟,再离火三分钟方可揭盖子。
一般是冷水上锅,等水沸腾之后,再蒸15-20分钟。菜包子15分钟就熟了,肉包子怕不熟的话,再多蒸5分钟。蒸完关火,等凉个5分钟再揭开锅,这样包子就不会回塌。
不管是肉包子还是素包子一般上汽后再蒸15分钟即可。重要的是关火后先不要着急揭锅盖,让包子在锅里继续焖3分钟左右再掀开锅盖。这样蒸出的包子就是圆乎乎又喧软的,如果关火后就揭盖,冷热温会让包子皮表面迅速收缩变塌。这一步一定要牢记哟。
水开后蒸15-20分钟即可。在蒸素馅包子的时候,只需要蒸15分钟即可让包子熟透。当蒸肉馅包子的时候,需要适当地来延长蒸包子的时间。包子蒸熟之后,是可以搭配豆腐脑以及豆浆等饮品一起进行食用的。蒸熟后吃不完的包子,放阴凉处存放即可。
包子通常要蒸半和小时即可出锅,但是也要区分是肉馅的还是素馅的,如果是肉馅的就要适当多蒸一会,因为肉的馅料不爱熟,如果是素馅的就可以适当少蒸一会,素馅基本上通汽一会就熟,祝愿你能够做出更多的美食,加油,
蒸包子,冷水入锅,上汽后蒸20分钟。全程一直是大火蒸。
20分钟后关火,先把锅盖揭起一点透下气,等5分钟后再出锅。
蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩。要等包子稍微冷却后才揭盖。
素馅的包子蒸17分钟左右即可;肉馅的包子蒸20分钟左右。蒸包子需要注意的是,包子在蒸完后不要立即打开盖子,可以关火让包子再焖3分钟,这样出来的包子更加香软可口。
包子一般要蒸几分钟就可以熟?
需要10-20分钟左右。
包子主要是由面粉加各种馅料制成的,多长时间能蒸熟,需要根据包的大小而定以及蒸的防晒而定,一般要是用电磁炉蒸,包子又比较小,那么时间比较短,大约只需要10分钟左右就可以了。
但要是包子个头比较大,又是食用蒸笼蒸的,那么这个时候蒸的时间就会长一些,大约需要15-20分钟左右,因此包子蒸的时间大约需要10-20分钟不等的时间。
“包子”一词早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。
三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明代郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。
而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系 836084111@qq.com 删除。