聚友小炒肉怎么做?

烹制方法:

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1、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用;

2、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、白糖、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

特点:麻辣鲜香,口味滑嫩。

1、油热后炝入姜丝,同蒜苗白的部分。

2、加入肉片,炒白后加入适量柱侯酱和酱油

3、加入一点上汤或水,倒入剩下的青蒜苗

4、8成熟放入青椒,加盐稍稍翻炒即可出锅。

湘味农家小炒肉:

主料:鲜肉、青椒(尖椒为上)。

配料:湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉。

制法:

1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;

2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起;

3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。

4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。

山东16地市美食代表有哪些?

1.济南:把子肉2.淄博:周村烧饼3.东营:黄河口大闸蟹4.潍坊:朝天锅5.泰安:豆腐宴6.日照:文心蒸7.临沂:炒鸡8.聊城:魏氏熏鸡9.菏泽:单县羊肉汤10.青岛:鲅鱼饺子11.枣庄:菜煎饼12.济宁:甏肉干饭13.烟台:韭菜海肠,14.德州:德州扒鸡15.滨州:锅子饼16:威海:喜饼。

济南:把子肉,淄博:周村烧饼,东营:黄河口大闸蟹,潍坊:朝天锅,泰安:豆腐宴,日照:文心蒸包,临沂:临沂炒鸡,聊城:魏氏熏鸡,菏泽:单县羊肉汤,青岛:鲅鱼饺子,枣庄:枣庄的菜煎饼,济宁:甏肉干饭,烟台:韭菜海肠,德州:德州扒鸡,滨州:锅子饼,威海:喜饼。

青岛 、济南 、烟台 、潍坊 、临沂 、济宁 、淄博 、威海 、东营 、日照 、泰安 、滨州 、枣庄 、德州 、聊城 、莱芜

杨凌百草堂都有什么套餐

杨凌百草堂的套餐有:套餐一:罗汉斋素菜系列、小炒系列;套餐二:秋菊豆腐系列、清蒸系列;套餐三:素烩系列、拔丝系列;套餐四:剁椒系列、蒜香系列;套餐五:素炸系列、烩蒸系列;套餐六:烩焖系列、川湘系列;套餐七:煎炸系列、清炒系列;套餐八:蚝油系列、烩煮系列。

快餐小炒菜谱1000大全

快餐小炒菜谱1000大全

快餐小炒菜谱1000大全,外卖行业越来越火,方便了不少人,面对各色各样的外卖美食,不知道该如何挑选在纠结该点什么菜,这时有一份快餐盒饭菜谱大全是多么重要。以下是关于快餐小炒菜谱1000大全。

快餐小炒菜谱1000大全1

清蒸茄子

1、材料:茄子(紫皮、长条)3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量

2. 过水蒸10分钟左右。 (可以把整个茄子蒸一下,防止吸收多余的水分,筷子可以很容易地刺穿,表示已经蒸好了。)

3. 蒸好的茄子放凉,撕成长条,放在盘子里

4、加入葱花、香油、冷酱油、盐和糖拌匀。 (红色是枸杞,用来装饰,吃辣可以换成红辣椒)

剁椒金针菇

金针菇 300g 辣椒碎 2 汤匙细香葱 2 植物油 1 汤匙蒸鱼酱油 1 汤匙

1、金针菇去根,洗净沥干水分

清蒸蔬菜快餐食谱

2. 将洗净的金针菇放在盘子里,加入切好的辣椒,煮沸后蒸三分钟

3.蒸好后,倒出盘内剩余的水,撒上葱花,淋上蒸鱼酱油

4.然后倒入热植物油。

香菇蒸鳕鱼

鳕鱼1片、香菇干、小葱头2条、姜2片、料酒3片、蒸鱼酱油1茶匙、1汤匙

1.香菇泡软,切成片;葱切段,姜切丝

2. 将葱姜放在蒸盘上,然后将洗净的鳕鱼放在葱姜上

3. 将香菇放在鳕鱼上,加入料酒和蒸鱼酱油

4. 轻轻摇动盘子,让酱汁均匀地涂抹在配料上

5. 蒸锅烧热水,将鳕鱼放入水中蒸10分钟,撒上葱花

粽子排骨

糯米200克、猪排骨、细香葱300克、香料粉2粒、酱油1/2茶匙、蚝油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油1汤匙、盐1/2汤匙1/2 茶匙

1.买小排骨,让店家剁碎,在家清洗,沥干水分,加入盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油、料酒腌半半天

2.糯米提前泡发,笼子盖上芦苇叶

3.将每一根排骨裹在糯米里

4. 放入笼中,大火蒸熟,煮沸。转中火蒸40分钟,然后把韭菜放进锅里。

快餐小炒菜谱1000大全2

西红柿炒蛋6元

青椒土豆丝7元

酸辣白菜6元

香菇菜心7元

家常豆腐7元

韭黄炒蛋8元

酸辣土豆丝7元

鱼香茄子8元

青椒干丝8元

香葱跑蛋8元

刀豆土豆8元

麻婆豆腐8元

酱扒茄子9元

10元

干煸刀豆10元

蛋黄豆腐12元

清炒芦笋8元

上汤芦笋10元

干烧扁鱼15元

木顺肉15元

辣子鸡15元

笋炒猪肝15元

京酱肉丝15元

梅菜扣肉饭12元

茄汁排条饭10元

川味回锅肉饭10元

台式香肠饭10元

葱烤大排饭12元

糖醋排骨饭12元

水晶虾仁饭18元

椒盐排条饭12元

糟溜鱼片饭10元

西红柿炒蛋饭8元

葱烤鲫鱼饭10元

酱鸭腿饭13元

油爆虾14元

川香牛肉饭15元

咖喱鸡块饭10元

吉利牛排饭10元

麻辣鱼块饭12元

扬州狮子头饭10元

香波咕老肉饭12元

香酥鸡排饭10元

干煎带鱼饭10元

快餐小炒菜谱1000大全3

外店根据地区特点和经营环境的不同,经营内容异也很大,有的专门经营饭菜,有的专门经营面食,还有的专门经营冷菜或地方风味食品。它们的基本特点是:

1、独具特色

外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种,一定要明确自己的特色,把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为点,然后根据自己的特点,提供独特的服务,尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的'特色。

2、精心设计

外餐厅设计菜单前进行深入的调查,对客人的需求把握得比较准确,精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性,例如一些公司为了解决员工就餐问题,通常由外餐厅提供盒饭,这样就要求饭菜口味比较大众化,菜肴汤汁不宜过多,方便携带或搬运;为了防止菜肴串味,要选择分格的餐盒。社区、厂区的外餐厅,客人往往将外菜肴打包带回家,在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点,尽量多设计一些他们喜爱的菜点。

3、选择适当的菜肴

外餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外。对外菜肴的要求是汤汁要少,制作方便快捷,包装美观,便于携带。有些冷菜、面食加工时间长,程序多,可以提前预备,大批生产,分开包装,做必要的技术处理,使产品适应外的特点。

外餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。

1、中式快餐菜单饭菜类:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主,以套餐或者单份的形式出售。

2、面食类:一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。

3、冷菜类:一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。

4、混合类:一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。

下面一些外套餐组合,供大家制作菜单时参考:

1、商务中式快餐菜单

以较的菜品为主,主要用于招待商务客人。产品组合为:米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。

2、经济商务套餐

订餐者日常食用,产品组合为:米饭 2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。

3、全家福套餐

产品组合为:米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。

4、 亲子套餐

这是专为为儿童食用设计的外套餐,产品组合为:米饭 蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。

5、福星高照套餐

这是专门为老年人设计的外套餐,食品组合为:米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。

套餐都有哪些?

联通超级流量王卡,每月68元,通话500分钟,流量不,个人觉得挺实惠的,比那些套餐划算多了

有照烧鸡排套餐,肥牛套餐,红烧鲥鱼套餐,蔬菜双拼套餐,等等……

你指的是移动套餐还是什么套餐?还是美团上的这个外卖的套餐,还是美团上的饭店的套餐?如果是移动或者是联通电信的套餐,我建议你现在58块钱68块钱的,或者是等一段时间有武器出来的时候,无羁的套餐一般都上了100块钱,我但是我不知道你要的是哪一种套餐。

因各地市套餐信息不同,您可以通过以下路径查询您需要了解的联通套餐信息:

1.您登录联通手机营业厅后,首页点击“商城”>“选套餐”即可查询套餐信息。

2.您登录联通网上营业厅:// ,首页依次点击“办理”>“选套餐”,即可查询套餐信息。

温馨提示:以上路径以查询页面实际显示信息为准,部分套餐不支持通过以上自助方式查询套餐资费详情,您可联系归属地人工协助查询。