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1、放苗后每天加新鲜水5cm左右,一周后虾苗完全适应淡水养殖，以后可随着气温升高定期加水,到夏季高温时,确保养殖水位达到1.5cm以上。

2、养殖南美白对虾的水质要求、虾池的选择都是有要求的养殖的场地条件：水源充足，水质好，无污染，底质好(以砂壤土或砂土为宜，淤泥10—15cm)，这样有利于对虾的生长减少疾病。

3、土质坚实，排灌方便。

4、塘堤宽度不小于2米，沿池堤内设有投饵台。

5、池深1.5米左右。

6、虾池面积在5—10亩为宜，一般不超过20亩，长方形或圆形均可，池堤要做好护坡，进水口应与排水口保持20cm以上的高度，以利于排水。

7、池塘进水与排水要分开。

8、放苗前不多至少也得半年左右，只有在这个期间才可以保证这个虾的个头大小3、投喂以及肉质。

9、的准备工作1、虾池整理：一般虾池与收成后将池水排干，底土污泥为3—10cm厚者需暴晒塘底，使土壤氧化，再施以生石灰100—150kg/亩。

10、如底土污泥达10—20cm以上的，按上述方法处理后再用机械翻耕底土，使其晒至龟裂状。

11、晒池15—30天不等。

12、甚至冬天空池晾晒45—60天不等。

13、虾池整理后纳潮进水冲洗3—4次，直至虾池无铁锈水为止。

14、3、进水：物清池后2—3天便可开闸门进水，在进水闸门处设滤网过滤海水，滤网采用60目锦纶或尼龙筛绢。

15、首次进水以30—40cm为宜以利于培养饵料生物，以后再逐渐提高水位。

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