深度2023年6月猪肉即将暴跌背后的11个原因_2023年底猪价大涨

2022年12月猪肉为什么会暴跌

而且标猪也并不短缺，当前可供出栏生猪是6-7月份的能繁母猪存栏量，但其处于正常保有量的105%，加上生存环境、气温较好，仔猪偏高，值得一提的是，今年小飞的危害相比于往年偏弱，标猪较为饱和，叠加进口肉、储备肉，现如今生猪市场供给压力倍增，供强需弱便是如此。

2022年12月猪肉会暴跌的原因是:

深度2023年6月猪肉即将暴跌背后的11个原因_2023年底猪价大涨

深度2023年6月猪肉即将暴跌背后的11个原因_2023年底猪价大涨

2022年12月份猪价会上涨，整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右。12月，猪价可能呈现“先涨后跌再涨”的表现，猪价或将达到阶段性高点。北方地区有稳有跌。黑龙江外三元生猪跌0.2元/斤，主流价5.4-6.0元/斤；吉林跌0.2元/斤，主流价5.7-6.0元/斤；辽宁跌0.1元/斤，主流价5.7-6.1元/斤。周末猪价上涨后，养殖户出栏积极性增多，而白条走货情况一般，屠企低价收猪意愿仍存。南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价6.3-6.9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价6.0-6.7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价7.6-8.0元/斤。

2022年12月份猪价会上涨，整体可能还是在盈亏平衡点16元／公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元／公斤左右。

不会 会调控价格

猪价跌的原因是出栏增加+需求不振：

（1）因为养殖公司出栏量有提升的预期，供给增加，叠加消费萎靡不振，价格自然要下跌。牧原、温氏、唐人神、天邦等多家上市猪企的出栏量均有增加。

（2）十一月是因为19年“猪瘟”过后，生猪数量大量减少，再加上养殖新的生猪需要一定的时间，就导致现在的生猪数量少，市场供应不足。因此猪肉价格也就居高不下。气温下降，原本是腌腊消费的旺季，但是因为一些众所周知的因素不及预期。

但是，猪肉价格下跌却预示着养殖板块巨大的投资机会。走势现在与未来除上述两大影响之外，非瘟带来的影响还有如生物安全体系迅速普及完善，对消毒剂市场也带来爆发式增长，还有饲料行业也被迫推出“高温制粒”等改变。将是欲扬先抑。

生猪价格周期波动的本质是供需错配、产能去化。猪肉价格如此大跌，有助于逼迫养殖散户和小养殖公司亏损退出，从而提升行业集中度，尤其是成本的牧原股份。

经济复苏看消费，消费复苏看养殖。白酒、旅游等消费估值远高于养殖板块。

猪价跌的原因是出栏增加+需求不振：

（1）因为养殖公司出栏量有提升的预期，供给增加，叠加消费萎靡不振，价格自然要下跌。牧原、温氏、唐人神、天邦等多家上市猪企的出栏量均有增加。

（2）十一月气温下降，原本是腌腊消费的旺季，但是因为一些众所周知的因素不及预期。

但是，猪肉价格下跌却预示着养殖板块巨大的投资机会。走势将是欲扬先抑。

生猪价格周期波动的本质是供需错配、产能去化。猪肉价格如此大跌，有助于逼迫养殖散户和小养殖公司亏损退出，从而提升行业集中度，尤其是成本的牧原股份。

经济复苏看消费，消费复苏看养殖。白酒、旅游等消费估值远高于养殖板块。

生猪价格“涨不动，跌不了”，这种现象背后的原因是什么？

短期内，虽然消费在缓慢复苏，但对猪【11月下旬！定调：粮价即将上涨？】价提振有限。

因为市场上的一些结构变化，所以才会导致这种现象的发生，而且市场上的很多东西都是有关系的。

对于生猪市场后期走势，搜猪网分析认为，短时间来看，市场供需基本面难现明显改观，且在恐慌情绪笼罩下猪源供给持续偏多的态势也难改变，“毕竟大家积攒了两三个月的猪都是想在年底释放的。”接下来猪价止跌或是反弹，很大程度上要靠需求端翻盘。随着部分地区猪价已经跌至成本线附近，养殖端扛价情绪逐渐升温，生猪市场跌势或收窄企稳。

是经济情况出现了问题，现在猪肉的价格还比较稳定，而且也不是很贵。

猪肉价格一直没有下来，背后的原因究竟是什么？

非洲猪瘟的深远影响正所谓“塞翁失马，焉知非福”，非瘟确实给行业带来了巨大的损失，导致大量养猪场户无奈退出，肉价也一度飙涨不止......但我们同样在教训中学习、在阵痛中成长，非瘟后我们的母猪群体全面洗牌，全国生猪生产能力跨上一个台阶，规模化与政策调控也越发清晰......

猪肉供不应求，导致价格上涨真正的原因是生猪出栏率低。猪肉价格之所以涨幅较大而且持续时间长是因为生猪存栏量较少，从而跟不上消费水平，所以猪肉价格必然会上涨。在2019年之前，猪肉价格一直在十几元一斤的低位徘徊，导致生猪的养殖殖户减少，而且由于非洲猪瘟鱼环保原因双重作用下生猪的存栏率也在不断减少，这也是猪肉价格上涨的主要原因。

一、外部因素此次的非洲猪瘟非常，而且危害很强，持续时间也比较长。到现在为止，非洲猪瘟依然没有完全结束，虽然上包括国内都有研制出的消息传出，但是并不会迅速且大面积的在市场推广开来。所以非洲猪瘟的影响依然存在于养殖产业当中。再就是环保检查力度大。大范围且高强度的环保检查导致许多不合规范的养猪户都被取缔，也能从侧面成为猪肉价格上涨的原因。

二、养殖户的减少养殖户的减少有两个方面，是因为猪肉的价格在2019年以前一直非常低，在十几元一斤左右，所以很多养殖户，尤其是小型的散养户，从中看不到利润，便放弃养猪行业。再就是环保检查，猪价跳水以一刀切的手法禁止一切散养户养猪的行为也是很多散户不得不放弃这一行。其实在我国小规模的散养户才是肉食猪真正的供给来源。当它们数量减少以后我们的肉食产品便过分依赖于进口，而这是一种牵一发而动全身的行为。当供应链上的某一点出现问题之后，便会导致整个行业的动荡，也就是猪肉价格疯涨。

总的来说猪肉价格上涨主要原因是非洲猪瘟的影响和散养户的减少。现在相关部门正在努力的去解决和改善这个问题。相信只要撑过这个最艰难的时间，猪肉市场还是会回暖。

次要原因是非洲猪瘟和。主要原因是因为资本家和政客勾结，禁止个体户饲养生猪，导致生猪存栏量下降，资本家饲养的生猪就可以卖个好价钱，顺便分一杯羹给政客

背后的原因就是需求变大了，但是猪肉变少了，所以猪肉的价格才会一直下不来。

最近不但鸡蛋价格上涨，猪肉价格上涨再次来之前的生猪行情不好，一般农民卖不出好价钱的生猪。袭。

2023年非瘟卷土重来？已有15省猪场疑似感染，养殖场户！

这是因为供过于求导致的，很多人都在养猪，猪肉自然就会多了，所以才会有这种情况。

冬春季节疫病多发，近期有不少养殖场户反馈，15个省份的猪场中有或疑似有非瘟发病情况，尽管大家都有成熟的拔牙与消杀程序，能迅速将损失降到，但各养殖户朋友依旧要当心非瘟卷土重来！而非瘟发病4年多以来，对生猪产业产生的影响依旧无比深重......

未来，猪周期由于上市公司的市占率提升、散户比例降低而变的更加平缓，类似于2019-20的猪肉暴涨不太会出现，但是猪价稳健上涨+上市公司产能集中逻辑已经十分。猪肉本就是CPI的大权重，有助于跑赢通胀。同时也是消费板块的权重，估值市净率处在历史低位，远低于消费中的白酒。

15省感染再现据我的钢铁网以及养殖场户反馈，近期又有非瘟抬头迹象，具体情况如下：

辽宁沈阳周边陆续有零星点状发生，散户及规模企业均有波及；

山东12-1月份相对比较集中，2月情况有所缓解；

安徽有少数散养户发病感染，但均迅速拔牙与消杀，损失很小；

河北散养户有综合非瘟、蓝耳、腹泻等发病情况；

山西节前发病相对较多，经过拔牙处理后迅速好转；

黑龙江省、吉林、浙江、云南、贵州、四川、重庆、广东、广西有零星发病；

总结来看，2023年初冬春交际，本就是疫病高发季节，因此部分猪场有疫病抬头的现象也在行业的意料之中，只需要及时做好拔牙与消杀工作，就能顺利度过危险阶段。

但更重要的是，出现非瘟抬头迹象的猪场一定要“查漏补缺”完善生物安全体系，始终对非瘟抱有敬畏心理，有时候一场导致清场的疫病就来源于大意。

例如近期江苏某饲料厂购入原料中发现了非瘟检测阳性的猪肉，增加了疫病传播风险！

2月7日，山东省畜牧兽医局发布的通知中指出，目前正处冬春交际，动物疫病进入多发高发期，非瘟等动物疫病防控形势不容乐观。

当然，我们也不必过于恐慌，因为非瘟发生4年多来给行业带来的不止是损失，同样也促进了变革与发展，回顾四年来的非瘟进程，笔者整理出了具体的防疫历史进程——

2018年8月3日，确诊首例非洲猪瘟；同年9月份开始，安徽、黑龙江、内蒙古等省份迅速蔓延，一开始还主要集中在北方区域，从10月中下旬开始也在南方传播开来；到2018年末几乎人人自危，非瘟无孔不入的威胁着全国大小猪场。

2019年非瘟形势同样严峻，但业内对于非瘟的认识逐渐清晰，迅速扑杀与消毒洗消开始流行。

2020年开始国内建立了对于非瘟普遍且正确的认知，生物安全体系迅速完善，大小猪场成功复养，能繁母猪出现直线攀升。

2021年国内对非瘟的防控成效显著，生猪产能稳定高涨，而猪价也因此断崖式下降，行业自此开始进入后时代，非瘟虽然逐渐变少，但对于行业的深远影响在这个时代，人们最不能忽视的力量就是网络的力量，各种信息都可以通过互联网无限放大。却延续至今。

首先，非瘟带来的最直观影响，就是母猪群体洗牌。

数据显示，2018年8月，全国能繁母猪存栏3130万头，在此之后，能繁母猪数量迅速滑落，一直减少到2019年9月甚至不足1900万头，共缩减1200多万头！

随后，全国大小猪场在高猪价和政策的支持下，开始迅速扩产，能繁母猪在2021年1月出现“狂飙”式增长，迅速从2000万头增长至3117万头，并且后续维持稳定增长，直到2021年6月达到4564万头的顶峰，为“后非瘟时代”低迷行情暴跌埋下伏笔。

在非瘟洗礼后国内原有的母猪群体大量淘汰，后续大量新母猪引种于国外或国内种猪，仅2020年我国就引进种猪超3万头。

随着母猪群体的大规模改良，PSY水平开始以远超常年的速度提升！如2014年我国PSY水平为15，到4年后的2018才提升至16；但非瘟后2021年就提升至18.57、2022年提升至21.13，我国的生猪供应能力极大增强，“缺肉”成为过去式。

其次，伴随着母猪产能的洗牌，另一个更重大的变化是，这些高产母猪大量集中到规模场手中，而原本占据市场主体的散养户群体被非瘟大量淘汰。

规模化加速的背后，同样也是散养户无奈退养的心酸泪。

尽管散养户近十几年来都不断退出，但2018年前后退出的数量格外多——2017-2018年养殖场户数降幅连续超过10%；2019年养殖场户数降幅达到27.95%，是往年降幅的4.6倍。

尽管退出的养殖场户不单单是散养户，但却是以防御能力、复养能力最弱的散养户为主！从这个角度来看，生猪产业的规模化发展也是大势所趋，经济与疫病都在推动着这一进程。

因此尽管非瘟逐渐离我们远去，国内养猪场已只会有偶发性零星感染，很难再出现大规模发病的情况。

但非瘟对我们的影响无处不在，包括现如今反常的行情也源于非瘟带来的产能动荡。

而放眼未来，非瘟不再是大家的迫切期待，从越南非瘟试点以及前几年“毒”的额影响来看，非瘟即便成功研制商用，也并不一定就能高枕无忧。

笔者曾分析当今国内复杂的蓝耳疫病形势，国内有蓝耳产品六十多种，但这些年来蓝耳疫病却越发复杂，这也是因为活容易与结合重组，形成新的毒株！

如果非瘟活普及开来，同样有演化出新毒株的危险，反而导致非瘟防控更加艰难与严峻！毫不客气的说，对于还在养猪的朋友们而言，非瘟已经是“老朋友”，在未来漫长时间内我们一定还会与这位老朋友“相碍相杀”，在这种背景下，要战胜非瘟容易，难的是战胜自己的惰性与麻痹大意。

猪肉价格已连续8个月回落，是什么原因导致的？

那么对于下半年的猪价趋势，我们认为近期猪肉价格一直在上涨，肯定会有不少外行人蠢蠢欲动的想要加入。

提起猪肉，相信大部分人都会喜笑颜开！之所以会喜笑颜开，自然是因为现在的猪肉价格太便宜了，便宜到每天吃上一斤二斤的都不会心疼！

近期，新希望发布公告称，该公司拟将全资子公司六和生物持有的11个在建猪场转给兴新鑫农牧！值得一提的是，兴新鑫农牧正是新希望和天府乡村发展共同组建的合资公司，这种买进卖出的手段直接让其获利将超亿元！

现在的猪肉价格大约是八元左右一斤，这个价格，几乎是让养殖户亏本的价格了！但是，没有办法，养殖户表示亏本也要卖！因为猪舍里面已经放不开了！养殖户称也曾经幻想过猪肉的价格在八月份会涨上去，然而，幻想最终破灭了！之所以会破灭，是因为价格没有涨，反而又有了小幅度的回落，让一些捂栏惜售的养殖户再也没有办法拖延下去。

因为生猪养到一定程度，食量是相当惊人的！算算吃饲料的钱，养殖户不敢再拖了，再拖下去，连回本都不可能，只有出栏出售，才能不亏本！正是因为有很多养殖户都有这种捂栏惜售的想法，但是又不得已要出栏出售，因此，市场上的猪肉还是供大于求的！供大于求就没有办法了！供大于求就只能便宜卖，尽快的回笼资金。

价格

其实能左右价格的，唯有市场规律！去年猪肉价格是天价的时候，导致了养殖户大批量的养猪，正是因为大家都想大赚一笔，所以大家都养猪，生猪就存栏量过剩了！生猪存栏量过剩的情况下，价格是不可能涨上去的！供小于求的时候，价格是天价；供大于求的时候，价格是低价，养殖户们平衡了两年的营收，表示打了一个平手，颇为无奈！

养殖户有话说

养殖户表示，不期望价格暴涨，只希望价格能够回到理性的程度，一斤十四元左右的价格是合理的！他们不会亏，还会稍微赚一些！现在的价格就是他们的养殖价格，时间久了会吃不消！

猪肉价格已连续8个月回落，首先要跟大家确定一个概念，那就是只要是在商品上售卖的东西，涨价以及降价都是非常正常的现象。之所以会有此现象，主要是生猪的存栏量太多！

可能是有很多的小事情已经解决了，也可能是在生活中会有着大批量的猪肉。所以价格才会这么低。

猪肉价格已连续6个月下降，还会再降吗？

猪肉价格已经连续6个月下降，接下来可能还会下降，但是达到一定价格后会保持平衡。首先我们都知道前面猪肉涨价的原因是因为非洲猪瘟导致。非洲猪瘟对于非洲非洲的野猪来说是问题不的，但对于我们的肉猪来说确实是一个致命的伤害。我们都知道，前面只要有一个地方出现一只被非洲猪瘟传染的，紧接着那个地方5公里范上市猪企批量卖养猪场围内的猪都会被销毁。

由于猪的供应不足，导致肉价一直上涨，许多地方的猪肉比牛肉还贵。紧跟其后，为防止市场紧张，投资建立许多大型养猪场。而猪肉降价的原因是因为投资的养殖场的猪，大多数都出栏了，因此把市场价格控制上涨，反而下降。从而达到市场经济平衡，因此猪肉还会再降，但降到一定程度达到市场平衡之后，我们的猪肉价格就会平衡，不会涨也不会跌。

如何看待猪肉价格下跌？猪肉价格下降对普通人来说是好事，毕竟可以奖励我们的生活成本。但同时我也不希望很多媒体在网上宣传这样一个理念，就是希望出租车价格直接回到八元时代。这主要是因为现代劳动力成本逐渐上升，会导致猪肉价格上涨。一定程度上会干预。但是，一旦市场波动，就可以在没有干预的情况下恢复到原来的价格。因为猪肉价格总是涨后跌，跌后涨，这是市场猪肉价格的常态。但的结果只有一个，就是市场的价格会保持在一个相对平衡的位置。因为只有市场经济平衡了，对于养殖业利润空间的程度才会有所调解，最终才可以达到相应的稳定发展。对于市场经济的起伏都是相对的，一旦得到好的控制，都会达到平衡。

我觉得猪肉价格已经不会再降了，因为猪肉价原因有可能是现在是猪肉销售的淡季，再加上需求量不是很多，就会造成这样的情况。格已经达到一个比较稳定的区间了，而且也趋于稳定

我觉得不会再下降了，再继续下降，很多养猪户是完全没有利益可赚，会破坏市场平衡。

应该不会了。现在的价格已经够低了，感觉快要触底反弹了。终于可以痛快吃肉了。

会下降 。猪肉的价格本来就虚高， 再加上养殖户的大量增加 ，迟早有一天会下降到正常水平 。

还会再降，只能说猪肉会回到以前价格，由于政策加持，现在猪产量提升，自然还是会降低价格，这样的价格还有下降空间。

我觉得不会再降了，现在的价格已经很接近暴涨前的价格了，大众也比较能接受了，如果再降的话养殖户可能会遭受很大的损失。

不会，这是因为猪肉的需求量还是比较大的，而且这些饲养猪的人也“昨天又是大落8毛，今天抓白条猪每斤到8元，公司收购价每斤7.5元—7.8元。”12月21日，山东即墨一养殖户在某养猪里分享了当日报价。另一养殖户则称“扛不住了”，最近两天出售掉手里的生猪，“实在受不了猪价煎熬”。投入了很多的资金和时间，所以也需要有成本。

以目前的形式，猪肉的价格并不会再涨了，还有可能会有降价的可能性。

11月下旬：猪价下跌开始了！每斤下跌3.44元？粮价即将上涨！

9月27日，发布猪肉价格进入过度上涨二级预警区间。10月14日，组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研判，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。

最近几天，全国猪价迎来了剧烈震荡，无论是生猪的主销区、还是生猪的调出区，南北各地猪价的行情形势变得格外严峻。

基层生猪主流收购价目前已经跌落至，12元的行情区间当中，个别地区的猪价跌幅甚至已经逼近4元每斤。

现在基层生猪收购价维持在11元左右，作为消费旺季的11月份，基层猪价迎来如此剧烈的波动，也为我们说明现在的行情形势不容乐观。

根据不完全数据统计，现在基层生猪主流报价跌幅也在14.02%左右！那么在未来一段时间，国内猪价行情有哪些新变局，粮价行情是否能够迎来上涨？对于我们这种养殖户来讲，大家应该如何看待未来的行情走势？今天猪财神就为大家做一个具体汇报，详细情况咱们一起来说一说。

【11但是客观来看，这样一来市场上的猪就减少了，生猪的价格也会上涨，而生猪价格越涨人们越会出现“肥转母”的决定。月下旬：猪价暴跌开始了！每斤下跌3.44元？猪价大变！】

猪财神说：就在最近几天，全国猪价经过连番上涨之后，再次呈现了全面下跌的行情格局。

预计从现在开始一直到11月底，基层生猪收购价还会呈现持续回落的趋势。

在11月下旬，虽然储备肉投放并未启动，但是甘肃、江西等地已经开始加大力度投放储备肉。

现在很多养殖企业也在开始加大力度，抛售卖猪。

从生猪供应情况来看，虽然目前处于肉类消费旺季，但是生猪供应充足，消费利好难以逆转行情！

根据相关媒体发布的具体来看：甘肃第二轮省级储备肉已经全面投放。

在甘肃地区，储备肉的投放规模维持在3000吨左右，将从11月下旬开始一直投放至2023年的元旦和春节，实际的投放价格比当地同类、同品质的猪肉价格下降10%~30%左右。

另外，根据江西省商务厅发布的公告来看。

在11月下旬开始一直至2023年1月31日，江西省也将正式投放省级储备肉，投放规模为600吨，实际销售价为12.1元每斤。

由此可见，多地储备肉投放正式启动，生猪价格很有可能还会迎来震荡下行。

按照目前基层生猪实际数据情况来看，生猪主流报价维持在24.17~24.5次元每公斤，环比跌幅在13.71%~14.02%。

从目前的生猪主流报价，与四季度的生猪报价相比，主流报价每斤跌幅已经达到3.44元左右。

这样的行情也再次为我们养殖户们，拉响了猪价下跌的行情警报。

猪财神判断，猪价在未来一段时间还会呈现加速回落的趋势。

在大中型养猪企业集中抛售卖猪的冲击之下，生猪价格还会持续回落。

希望广大的养殖户们能河南12月分感染增多，年后即迅速好转；够做好心理准备。

现在基层猪粮比维持在8.39:1的水平，已经是本月度内的低位阶段，希望大家能够理性判断，结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。

猪财神说：进入到11月下旬，粮价行情呈现坚挺利好格局。

根据目前各粮食主产区的实际粮食收购价情况来看，玉米、大豆价格均迎来了不同程度的上涨。

尤其是东北地区个别粮食加工企业，单日上调玉米收购价60元每吨，现在东北地区玉米主流报价均维持在1.330~1.410元每斤左右。

而山东地区的玉米主流报价，也已经站在1.50~1.55元每斤左右。

粮食价格迎来快速回升，再次体现了目前饲用消费需求，正在为粮价的上涨提供支持。

而且中粮、中储粮等国有企业也在加大粮食收购力度。

猪财神认为从11月下旬开始，粮价还有进一步上探的空间。

希望广大的种地农民能够把握住利好机会，结合自身的实际储粮情况有序销售。

2022年转眼之间已经过去了一多半。

随着12月份的日益临近，我们相信有各项调控政策的保障，咱农民的种养殖收益一定不会。

粮价、猪价行情形势将进入全新的阶段，也希望大家能够做好心理准备。

在这里恳请大家行动起来，点击文末右下角的【在看】，一起为的粮价、猪价系列调控政策点个赞。

2022年12月12猪价为什么暴跌

人们对于这些信息没有辨识能力，口口相传就导致了一些趋势，对于很多本不存在的事情硬是催生出来了。

进入12月，南北方生猪价格跳水，多地单斤售价重回8元区间，东北局地更是进入7元时代，不少养殖户猪粮比在盈亏平衡线徘徊，此前备受期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情也未给猪肉市场带来转机。

最直观的体现是，2007-2021年生猪养殖规模化率的年平均增长水平在2%左右，但2018年开始便迅速加速，年平均增速达到3%，2019年更是增长4.1%而达到57.1%，到2021年规模化率已超过了60%！

12月21日，援引专家意见发文指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。当前国内生猪不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，建议养殖户不要恐慌性出栏。

业内专家分析认为，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。随着此后消费需求恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置，建议养殖户不要盲目押宝春节后行情。

在经历三季度的11周连涨后，生猪价格自11月开启下行模式。至12月中旬，养殖户期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情并未给猪肉价格带来实质性带动。生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格自11月开始下跌，但前期价格相对稳定，真正大幅下跌发生在最近20天左右，且有迹象。

据农业农村部监测， 2022年12月5日—12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较上一日下降2.2%。

搜猪网数据显示，12月20日，全国瘦肉型猪出栏均价17.41元/公斤，单斤价格已跌至8元区间，全国南北各地行情仍持续大面积下跌态势。另据业内人士向新京报记者透露，东北局部地区生猪公斤价格已跌至15元—16元区间。

与此同时，生猪期货市场也出现跌势。截至12月19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。

结合上市公司销售数据来看，2022年11月，牧原股份商品猪销售均价为23.33元/公斤，环比10月下降10.44%。温氏股份11月毛猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11月商品猪均价为23.65元/公斤，环比下降约11.32%。整体来看，大型养殖生猪均价已整体回落至今年9月水平。

针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，发展改革委价格司近日组织召开视频会议。但是今年以来，猪肉的价格又开始上涨，只是上涨的幅度没有去年那么可怕了。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。

搜猪网分析认为，进入12月以来，各大头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也出现了跟风抛售潮，加上猪价下跌、需求不及预期，养殖户恐慌情绪持续发酵，进而持续出栏，为之前的集中压栏买单。

今年前三季度，国内生猪价格经历先跌后涨的过程。6月初，全国平均猪粮比价脱离过度下跌及预警区间，大部分养猪企业二季度亏损大幅缩窄，9月实现盈亏平衡或略有盈利，至10月末已实现单季扭亏或前三季度盈利。

农业科学院畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，尽管下半年生猪存栏持续增加，尤其是6月以来仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前两个月出现猪价超涨情况。生猪价格自11月起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥也开始放量。

“12月初并没有出现预期反弹，养殖户恐慌心理被放大，近两周生猪价格跌幅较大。”朱增勇分析称，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。从供给端看，每年12月至春节前是生猪供应高峰，加之小型养殖户押宝年底行情，二次育肥、回圈增重大猪直至12月份才恐慌抛售，产效应。从消费需求来看，猪肉价格在12月中旬前处于较高位置，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求量下降，肉店销售也有所下降。种种原因导致当前生猪价格短时间处于超跌状态。“养殖户要避免恐慌出栏情绪，冷静面对当前的猪价过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”

消费偏弱“是暂时的”

组织专家指出，当前国内生猪产能处于总体合理区间，不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

冯永辉认为，长久来看，随着防控政策调整，消费恢复只是时间问题，但养殖户需要经历一个阵痛过程。“目前猪粮比已经降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点，我认为不具备继续下跌的空间，预计拐点会在一两周内出现。也在对外释放信号，建议养殖户不要恐慌性地出栏。”

朱增勇认为，猪肉消费需求会有所恢复和提振，猪肉价格不会持续下降，预计在接下来的元旦、春节期间会季节性地温和反弹。明年上半年，尤其是二季度以后，预计全国性的消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免投机进行二次育肥，不要盲目押宝春节后行情

收入暴跌20%！龙头猪企加速出栏，能否力挽狂澜？来了！

背后的原因主要是非洲猪瘟在我国的流行并没有完全结束，所以导致了近两年养殖户逐年减少，也就使得猪肉的生产量一直是处于下降当中，这就使得猪肉价格一直下不来。

春节将至，猪肉价格不涨反跌，生猪价格较10月份高点下降30%！据监测，1月3日-6日，全国平均猪粮比为5.93:1，已进入过度下跌预警区间，而生猪养殖预期头均盈利两周跌超80%。

在这个年终时期，终端消费的“旺季不旺”，让广大养猪户伤透了心整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右。12月，猪价可能呈现“先涨后跌再涨”的表现，猪价或将达到阶段性高点。北方地区有稳有跌。黑龙江外三元生猪跌0.2元/斤，主流价5.4-6.0元/斤；吉林跌0.2元/斤，主流价5.7-6.0元/斤；辽宁跌0.1元/斤，主流价5.7-6.1元/斤。周末猪价上涨后，养殖户出栏积极性增多，而白条走货情况一般，屠企低价收猪意愿仍存。南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价6.3-6.9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价6.0-6.7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价7.6-8.0元/斤。局地受元宵节日提振，屠企宰量略有提升，但市场生猪供给充裕，猪价上涨动力不足。目前生猪出栏体重已降至往年正常水平，说明近期并没有明显的产能淘汰行为。按照前期公布的仔猪出栏数据来看，目前生猪出栏量仍处于高位，短期内内行情难有明显改善。有内内专家认为，3、4月份猪价会跌到5.0元/斤，4、5月份会有一波反弹。8、9月份处于反弹阶段。而全年点在12月份，猪价或达。

近期生猪价格为何萎靡不振？

目前，距离春节不到两周，但消费仍然“惨淡”，并没有出现往年的囤猪肉热潮，主要与三个因素有关：

，有心无力。

自从“口罩问题”开放后，全国各地迎来了“小羊人”感染高峰，许多老都痛到躺在床上起不来，想出个门都颇为艰难，更别提去商圈逛街吃饭，这让行情本就“萎靡”的餐饮行业、酒店堂食雪上加霜，只有外卖员整天都是忙疯了的状态。

第二，口袋空荡荡。

这三年，对全国企业都产生了很大的影响，裁员、降薪等现象屡见不鲜，很多家庭的年收入明显下降，又逢猪肉价格居高不下，对于猪肉的购买量直线下降。

第三，市场情绪跌宕起伏。

众所周知，2022年猪价起起伏伏，一季度还在低谷，但受市场生猪供给偏紧，生猪价格6月份时出现反弹，就这样一路飙涨至10月份，创下年内新高，但此番上涨并不是因为消费，而是市场情绪，于是在养猪户的期待中，猪价开始狂跌不止，不仅旺季不旺，甚至连南方的腌腊季也都在下跌中草草了事，导致市场大肥过多；

12月猪企生猪收入普遍缩水！

据监测数据显示，12月下旬生猪价格为16.8元/公斤，环比12月中旬下降1.4元/公斤，降幅达到7.7%。

生猪价格“惨淡”之势在各大上市猪企销售数据中也能体现，据牧原披露的12月销售简报显示，当月该公司商品猪销售均价为18.61元/公斤，环比11月份下降20.23%。

销售均价大幅下降影响了销售收入，牧原2022年12月生猪销量达到602.7万头创年内新高，环比11月增长超15%，销售收入仍环比下降11.23%。

此外，温氏、新希望等多家龙头猪企收入普遍下降，不过正邦却恰恰相反，环比上升29.86%！

猪价的低迷不仅让散户哭红了眼，也让规模养殖场企业愁白了头，为了应对2023年行情，各大上市猪企加速布局。

与此同时，其他几个龙头猪企也都没有闲着，比如天邦自2021年剥离了和饲料业务后，在2022年6月又将部分种猪业务出售；除了产能的变化以外，母猪性能同样也获得了巨大改变。温氏将云南曲靖和广西崇左的5个养殖项目转给了神农。

更别提卖猪场自救的正邦科技了，自去年以来，该公司已把旗下数十家猪场与饲料厂转让给同省的双胞胎。

其实，当不缺钱的养猪场都开始卖猪场，就足以表明现在的生猪养殖模式已改变，靠着盲目扩张获取巨额利益的时代成为过去式，正邦就是一个典型的例子。

而未来养猪拼的是成本与经营方法，伴随着养猪场规模化发展，养猪业一定会进入薄利多销时代。

今后，无论是规模养殖场还是中小散户，能否继续养猪行业存活下去，就得看谁的成本更低！