水产养殖业发展思路与规划_水产养殖业的发展趋势

水产养殖发展成就

7．具备扎实的计算机基本知识，能熟练地应用计算机；

第二，必须贯彻“绿水青山是金阴山”的发展理念，认真整改环保监察员反馈的问题，严格切实推进渔业生态环境保护，加强水产养殖尾水治理，鼓励采取改革、生物净化取排水等措施，开展集中连片池塘养殖区和工业水产养殖尾水治理， 促进水产养殖尾水资源化利用或达标排放，实现渔业优质发展和生态环境高价值。

水产养殖业发展思路与规划_水产养殖业的发展趋势

水产养殖业发展思路与规划_水产养殖业的发展趋势

水产养殖业发展思路与规划_水产养殖业的发展趋势

4．了解内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的 基本方法，并应了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用1．合理开发保护海洋国土资源的基本知识；

“养虾行业的未来趋势怎么样”？

1、小龙虾产业规模增速下降

近年来我国小龙虾产业规模虽然逐年上升，但是增速逐年下降，2020年在的冲击下更是负增长。主要是因为小龙虾的产业配套措施未跟上产业的发展速度，导致发展过程中痛点逐渐积累，例如下游应用渠道单一、养殖效益未充分挖掘以及中游盈利能力较弱等，针对当前存在的发展痛点，前瞻结合业内人士的观点提出了加强、加快转型、深化加工、推动产融的建议。

水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(849)、ST昌鱼(600275)。

本文核心数据：小龙虾产值增速、小龙虾批发价格、产业机构、发展痛点、发展建议

根据《小龙虾产业发展报告》，2016-2020年我国小龙虾产业总产值整体呈增长趋势，但是增速缺逐年下降，2020年更是为负增长。2020年我国小龙虾行业产值为3490.7亿元，较2019年下降了15.07%，主要是因为2020年的冲击，小龙虾产业的下游餐饮业受到重创。

小龙虾的产业结构中，以餐饮业为主的第三产业占比一直最多，2020年小龙虾产值规模中，第三产业产值约为2220亿元，同比下降25%;小龙虾养殖业产值约为7亿元，同比增加11.4%;以加工业为主的第二产业产值约为481亿元，同比增长9.3%。

3、小龙虾行业发展痛点及建议

——发展痛点

小龙虾行业近年来发展迅速，行业因为下游较单一的渠道而迅速饱和，竞争激烈，弊端渐显，目前随着增速的放缓，行业开始逐渐进入调整期。在调整期行业需要面临以下痛点：

—据农业农村部渔业渔政管理局统计数据显示，2015-2019年，我国养殖水产品产量占全国水产品总产量的比重由73.7%提升至78.4%，而捕捞水产品占比则由26.3%下滑至21.6%。2020年，全国养殖水产品和捕捞水产品产量分别为5224.2万吨和1324.82万吨，占比分别为79.8%和20.2%，两者之间的距进一步扩大。—发展建议

针对以上发展痛点，结合业内人士的分析，前瞻给出以下发展建议及详情：

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。具体到水产养殖方面，我国水产养殖可细分为海水养殖和淡水养殖两大类，目前，我国淡水养殖以螃蟹和鱼类为主，海水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。总体来看，淡水养殖产量领先于海水养殖产量。

怎样才能使海洋渔业可持续发展

重视保护已经衰退的海洋生物资源，海洋捕捞业要采取捕捞量“零”增长甚至“负”增长政策，减少捕捞量，争取逐步恢复主要经济鱼类、重要渔场的渔业资源。科学合理利用滩涂和浅海的可养殖海域，减少养殖业的自身污染，保护养殖海域的生态环境，积极推广生态优化养殖模式，采取大型海湾和近海的海洋农牧化、重要经济种类的人工增殖放流、近海渔场综合整治等措施，保证海洋生物资源的可持续利用。

管辖海域的自然资源是重要的国土资源，象陆地国土一样是中华民族赖以生存和发展基础。我国的海洋资源既有巨大的开发潜力，又有急需加强保护的双重任务，应该实行合理开发战略，使管辖海域成为海洋资源可持续开发利用基地。

小龙虾产业规模下降，从小龙虾批发价格的下降也可以体现出来。以湖北潜江虾谷市场小龙虾的批发价格为例，2021年1月15日以来，直到2021年6月14日，小龙虾的批发价格波动下降，从48元/斤下降到13元/斤，截至2021年6月14日，湖北潜江4-6钱红壳龙虾的批发价格为20元/斤。

海洋矿产资源包括管辖海域的石油资源、天然气资源、天然气水合物资源、砂矿资源，海底区域的多金属结核资源、富钴结壳资源、热液硫化物矿产等，有巨大的潜力。要加大海洋矿产资源勘探力度，增加探明储量，提高的资源保证程度。力争在海上发现新的大型油气田，使海洋油气产量在全国油气总产量中的比重从目前的10%提高到25%以上，达到世界的平均水平。要把天然气水合物勘探列入，重点进行南海北部陆坡区相关海洋环境和天然气水合物资源调查，为商业性勘查做好资源、环境和技术准备。要加强有争议海区的石油和天然气勘探，并积极贯彻“搁置争议、共同原则”，维护我国的海洋权益，力争海洋权益主张重叠区域的资源份额。

珍惜爱护每一处可用于海洋旅游娱乐业发展的海滩、海水浴场、海水运动场、珊瑚礁区、沿海红树林等资源，积极发展海洋旅游业。要重视保护海洋生态环境，防止海洋生态环境退化，保证海洋的永续利用。

按照海洋法公约的有关规定，世界许多沿海的海洋资源可以与外国合作开发。根据我国的国情和海洋资源特点，从战略角度考虑，既要充分挖掘本国海洋资源的潜力，也要走出去，采取各种形式，多元化利用国外资源：（1）要进一步合作开发利用外国渔业资源。我国已跨入世界主要远洋渔业的行列，远洋渔业的作业区域遍布西非、东非、南亚、中东、南太平洋、北太平洋和南美洲30多个和地区的近海,今后应进一步加强这种合作，共同开发其管辖海域的渔业资源，尤其应加强与阿拉斯加、非洲沿岸和拉美地区合作，采取独资、合资形式开发这些近海资源。(2)我国与日本、韩国、越南的渔业协定生效后，有大批渔船要退出传统作业渔场，大量渔民面临转产转业的2．多元化利用国外海洋资源形势。要加强与周边的合作，延长现有渔业协定中的安排，也可考虑争取建立共同渔业开发区等措施，维护我国渔船在传统渔场的捕捞利益，减少渔业协定生效造成的损失，为渔民转产转业争取时间。（3）利用我国的优势和地缘优势，争取与海上邻国、海洋油气资源条件较好的非洲和拉美合作，勘探开发其海洋油气资源，优化我国油气资源配置。

3．参与分享世界共有海洋资源

海底区域约占地球表面积的49%，是地球上具有特殊法律地位的的地理单元，蕴藏着丰富的多金属结核、钴结壳、热液硫化物、天然气水合物和深海生物基因等资源，是地球上尚未被人类充分认识和开发利用的潜在战略资源基地。我国于19年3月获准在登记为海底先驱投资者，获得了7.5万平方千米矿区。今后要在进一步加强多金属结核勘探工作的基础上，关注其他深海矿产资源，尽快摸清富钴结壳矿区资料，提出探矿区，并选择较好矿区，适时向海底管理局提出申请。

地理书第73页段从实行海洋资源到结尾

目前水产品加工现状与未来发展方向。

水产行业主要上市公司：目前，我国水产行业上市公司有中水渔业(000798)、开创(600097)、中广核技(000881)、天马科技(603668)、国联水产(300094)、ST昌鱼(600275)、百洋股份(002696)等。

本文核心数据：水产品产量数据、水产品产量结构数据等

随着我国居民生活水平的不断提升致使消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，需求的持续增长推动我国水产品总产量的不断提升。据农业农村部渔业渔政管理局统计数据显示，2015年以来，我国水产品总产量呈现持续增长的发展态势，到2020年，全国水产品总产量为6549.02万吨，同比增长1.1%。

具体到水产品细分品种来看，目前我国淡水产品主要实践性教学环节：水生生物认识实习、水产养殖生产实习、水产养殖综合与创新实践、毕 业论文等。和海水产品保持齐头并进的发展态势，2015-2019年，海水产品占比由51.8%下降至50.7%，淡水产品产值由48.2%提升至49.3%。到2020年，全国一、就业方向海水产品产量为3314.38万吨，占总产量的比重为50.6%;淡水产品产量为3234.64万吨，占总产量的比重为49.4%，两者之间的距进一步缩小。

水产养殖份额持续提升

2020年，全国海水养殖产量为2135.31万吨，同比增长3.4%，占全国养殖水产品总产量的40.9%;淡水养殖产量为3088.89万吨，同比增长2.5%，占全国养殖水产品总产量的59.1%。

在水产捕捞方面，我国水产捕捞产品主要来自海洋捕捞、远洋捕捞以及淡水捕捞三种渠道，目前，水产品总产量再创新高我国海洋捕捞水产品产量要远远领先于远洋捕捞和淡水捕捞产量。

2020年，全国海洋捕捞产量为947.41万吨，同比下降5.3%，占全国捕捞水产品总产量的71.5%;远洋捕捞产量为231.66万吨，同比增长6.7%，占全国捕捞水产品总产量的17.5%;淡水捕捞产量为145.75万吨，同比下降20.8%，占全国捕捞水产品总产量的11.0%。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》。

水产养殖专业就业方向

主要专业实验：基础化学实验、有机化学实验、生物化学实验、普通动物学实验、水生生物学 实验、鱼类学实验、微生物学实验、动物生理学实验、组织胚胎学实验、遗传学实验、养殖水化学实 验、生物饵料培养实验、水产动物疾病学实验等。

院校专业：

从水产品获取方式来看，根据《渔业法》规定，我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 码：090601

培养目标：本专业培养具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术，具备水产动物的营 养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产养殖企业经营管理等方面知识，能在水产养殖生 产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的复合型 人才。

培养要求：本专业学生主要学习水产科学、生物科学和环境科学等方面的基本理论和基本知 识，接受生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水 产经济动物和植物增养殖、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的基本 能力。

2．掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境 管理、调控和生态修复等方面技术的基本知识和基本技能；

3．掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、育种和成体的 集约化养殖等生产环节的技术关键；

5．了解水产增养殖学和生命科学的前沿和发展趋势；

6．熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；

8．掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文书刊；

9．掌握文献检索、资料查询的基本方法；

10.具备一定的辩证唯物主义逻辑思维能力、自学能力、创新能力和组织管理能力，以及科 学研究和实际工作能力。

主干学科：生物科学、环境科学、水产科学。

核心课程：基础化学、有机化学、生物化学、普通动物学、普通生态学、水生生物学、鱼类学、微 生物学、动物生理学、组织胚胎学、遗传学、养殖水化学、水产增养殖学（包括鱼类、甲壳类、贝类 和海藻等）、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、生物饵料培养、水产动物疾病学等。

修业年限：四年。

授予学位：农学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容毕业后主要在农业、制、新能源等行业工作，大致如下：

专业教学主要内容

《渔业经济与管理》、《鱼类学》、《动物遗传育种学》、《水产动物病害学》、《水产动物环境生理学》、《生物饵料培养》、《观赏水族养殖学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物育种学》、《水产特种经济动物增养殖学》

专业（技能）方向

专业（技能）方向

水产类企业：渔业资源调查、水产养殖、饲料生产、病害防治、技术开发； 食品类企业：水产加工、产品研发、水产销售。

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。随着经济的发展和对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

本专业学生毕业后主要就职于水产技术推广部门，水产行政管理部门（水产局，渔政等），水产养殖企业、水产饲料加工企业，水族馆、城市水环境监测部门。 学生毕业后，可以在水产养殖、水产育苗及其他相关企事业单位里从事新品种引进、开发，经营管理、技术管理等工作，毕业生也可以自主创业。

水产养殖学就业方向及前景

职业一是要协调内陆地区现代渔业发展，充分发挥内陆地区生态环境优势，加快转变淡水渔业发展方式，推动实现大规模、标准化、生态、淡水渔业产业化，完善和壮大渔业产业，突出区域特色，打造渔业品牌；要充分发挥渔民专业合作社的作用，增强渔业产业带动效应，促进渔民发展，增收致富，服务苏区和老区发展。资格证书举例

水产养殖学就业方向及前景是：

1、在水产饲料生产和水产养殖企业就业。应届生可以进入相关企业，从事水产养殖开发、水产物研究、疾病控制技术、食品安全与检测等工作。

2、考取。应届生可以通过考试，进入水产养殖单位培养目标、渔业部门等有关部门，从事鱼病诊疗、防疫检疫、行政管理等方面的工作。

3、继续深造。应届生可以去各大研究机构或者高校读研，进一步学习相关知识。

二、就业前景

1、这个专业还是非常不错的，但是也要看地区了。像对于南方地区来说非常适合水产养殖业的发展。所以水产养殖业在南方是特别容易就业的。如果是南方本地以及想要去南方发展的人的话可以去学习这个专业。

2、但是这个专业一般来说是男性学习较为多。如果想要去学习水产养殖业的话建议去南方这些城市发展。因为南方有水的地方比较多。而且临海的话大多数人们都会发展一些水产养殖业。所以说如果学习这个专业的话在南方是很有前途的，而且就业率也是非常高的。

水产类就业方向及前景

水产类就业方向及前景是：

这个专业还是非常不错的，但是也要看地区了。像对于南方地区来说非常适合水产养殖业的发展。所以水产养殖业在南方是特别容易就业的。如果是南方本地以及想要去南方发展的人的话可以去学习这个专业。

但是这个专业一般来说是男性学习较为多。如果想要去学习水产养殖业的话建议去南方毕业生应获得以下几方面的知识和能力：这些城市发展。因为南方有水的地方比较多。像对于杭州，江苏这些地方有水的地方也比较多。而且临海的话大多数人们都会发展一些水产养殖业。所以说如果学习这个专业的话在南方是很有前途的，而且就业率也是非常高的。

水产养殖学专业就业方向

本专业学生毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。

从事行业：

1 农/林/牧/渔

2 制/生物应积极参与关于公海渔业资源开发和保护管理条约的制定，积极加入性和区域性渔业组织，为我国企业利用公海渔业资源创造良好的大环境。要鼓励有条件的企业发展大洋性公海渔业，开辟新的作业海域和新的捕捞品种，要把金枪鱼资源丰富的西印度洋和中西太平洋海域作为新的作业区。工程

3 新能源

4 批发/零售

5 互联网/电职业资格证书举例子商务

水产养殖专业就业前景分析

2、小龙虾批发价格下降

水产养殖专业随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。

4、创业。应届生可以通过水产养殖发展生态农业，比如观赏鱼类养殖等。

近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农1．掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学 （包括水环境化学、水环境工程学或水处理技术等）的基本理论；业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为水产养殖专业的毕业生提供了良好的就业条件。