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1、做法炒、炖、蒸、煮、生吃皆可。

2、 板栗，又称栗子、毛栗、甘栗等，是我国食用最早的坚果之一，板栗中含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分，板栗生吃口感脆甜；炒食肉质细密、香甜适口；炖食粉糯、别具风味，是一道荤素皆宜的食材。

3、 板栗生吃 2 材料：板栗。

4、1、板栗外皮洗净，防止吃到泥沙。

5、2、去掉外皮。

6、3、揭去内皮。

7、4、直接食用即可。

8、小贴士： 板栗内皮不好去掉的话可以将板栗放进冰箱冷冻2个小时，然后将其拿出即可。

9、糖炒栗子材料：板栗。

10、2、在清水中浸泡半个小时。

11、3、捞起，沥干水分。

12、4、在锅里面放入食盐。

13、5、中小火炒到微黄的样子。

14、6、加入适量白糖继续翻炒。

15、7、加入晾干水分的板栗一起翻炒。

16、8、十几分钟后，板栗外皮会微微的翻开，并泛有光泽。

17、9、二十几分钟后停2、将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。

18、将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。

19、10、将火关掉。

20、11、焖十几分钟。

21、12、之后取出食用。

22、板栗烧鸡材料：板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。

23、1、板栗去壳、去皮。

24、3、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。