小柳今天给分享清蒸鲈鱼需要蒸几分钟的知识，其中也会对清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟透进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

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清蒸鲈鱼需要蒸几分钟(清蒸鲈鱼需要蒸几分钟才能熟透)


1、鲈鱼1条；盐适量；料酒1勺；蒸鱼豉油2勺；葱适量；生姜适量；麻油适量辅料：大葱30克、姜30克、盐1克、胡椒粉01、一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味。

2、.5克、料酒10毫升、蒸鱼豉油25毫升、花椒10粒、花生油15毫升。

3、步骤：1、将鲈鱼冲洗干净就可以了。

4、把大葱一半切葱段一半切成葱丝，姜一半切姜片一半切成姜丝备用。

5、2、给鲈鱼双面划上几刀，涂上盐、料酒和胡椒粉，鱼肚里塞上葱段和姜片，鱼身上撒上葱姜丝，腌制10分钟左右。

6、5、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，放入花椒粒，小火炸出香味，烧至花椒油滚热时，将热油淋至鱼身上激发出香味，然后沿鱼身周围淋入蒸鱼豉油。

7、6、鲜香扑鼻的清蒸鲈鱼就做好了，鱼肉鲜嫩细腻，好吃没有腥味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。