毛豆花生煮多久能熟 毛豆花生煮多长时间窍门

毛豆花生怎么煮

1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；

将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。

毛豆花生煮多久能熟 毛豆花生煮多长时间窍门

毛豆花生煮多久能熟 毛豆花生煮多长时间窍门

如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。

花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。

加点葱姜八角，加点盐。就很好。6.装盘。。。做法

你直接放水煮 还有就是中途放点盐

怎么做好吃，水煮花生毛豆的家常做法

5、煮好的毛豆浸泡时间长点或冷藏之后，风味更加浓郁；

辅料盐适量 桂皮适量 姜适量 八角适量

步骤1.花生洗干净

2.毛豆洗干净

3.八角，主料 新鲜毛豆500克 新鲜花生500克桂皮和一大块姜

4.先把锅放足够的水，加入盐等调味料和花生

5.花生开锅后10分钟，加入毛豆，按需要再放一点盐，定时5分钟

水煮花生怎么做

材料

新鲜生花生500克，冰糖，八角，水煮花生生甘草，干辣椒，葱结，白胡椒籽

2.中火烧开，小火慢煮；

3.20分钟后加入盐再煮10分钟；

4.用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；

5.盛起装盘，当零食下啤酒都行

1.花生洗干净

2.毛豆洗干净

3.八角，桂皮和一大块姜

4.先把锅放足够的水，加入盐等调味料和花生

5.花生开锅后10分钟，加入毛豆，按需要再放一点盐，定时5分钟

小贴士

花生比毛豆费时，先煮一会，毛豆易熟，要后放，这是一道不错的下酒菜

花生毛豆怎么煮

2、逐个剪去豆荚的角

将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。

3、盐的用量要比做菜的多点；

如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。

花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟6.装盘即可。如果是带皮的新花生是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。

洗净后加足量的水，然后放花椒，烧开后改小火慢煮，待快熟时放适量的盐，即可。

先洗干净，加水盐，味精，八角，花椒，葱姜，川椒同煮即可

谁教下煮花生煮毛豆做法

步骤

用料

花生 2斤

八角 2个

盐 2勺

桂皮 1块

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿

3、把处理好的花生，倒进高压锅里面

4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以

5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）

6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐香叶比较合适

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味

小贴士

1.花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！

2.在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。

3.煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。

4.吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

盐煮毛豆

用料

毛豆 500克

葱 1棵

姜 1小块

八角

桂皮

小茴香

干红辣椒

盐料酒 适量

1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干

4、坐锅烧水，加入3中调料，大火煮开

5、添加进剪好的毛豆，大火煮开

6、加3、葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒盐和料酒，转中火继续煮5分钟关火

7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用

小贴士

1、毛豆一定要多清洗几遍再入锅；

2、毛豆剪去豆角更容易入味；

4、调料可以根据自己的口味喜好自由调整，八角必不可少；

6、毛豆不必煮烂，断生即可；

7、敞锅煮，煮好的毛豆颜色绿而不黄。