养殖甲鱼怎么挑选 怎么选择甲鱼

如何挑选甲鱼，如何分辨甲鱼是野生的还是人工饲养

体型: 圆

野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。

养殖甲鱼怎么挑选 怎么选择甲鱼

养殖甲鱼怎么挑选 怎么选择甲鱼

养殖甲鱼怎么挑选 怎么选择甲鱼

雌甲鱼

尾部 :较短，不能自然伸出裙边外或外露很少

体高: 高

背甲 :呈卵圆形，前后基本一致

后肢间距 :较宽后肢间距:较窄

体重 :同龄小于雄性约20%

孔 :产卵期有红肿现象

雄甲鱼

尾部 : 较长，能自然伸出裙边外

体型:稍长

体高:隆起而薄

背甲:呈长卵圆形，后部较宽

腹部中间软甲:曲玉形

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。

甲鱼的效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，

甲鱼野生的和养殖的怎么分区别

区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。1、养殖甲鱼背上粗糙,不光滑,裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最鲜美的部分)较薄,而野生甲鱼背上光洁平滑,裙边厚实;2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖,颜色发白,而野生甲鱼爪子又硬又尖,颜色发黄。3、养殖甲鱼肚底发白发红,较嫩,而野生甲鱼肚皮发黑,条纹清楚,颜色发暗。4、野生甲鱼油脂发黄,感觉富胶质,黏性很好;而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白,黏性较。5、辨雌雄要看甲鱼的器,超出裙边又大又粗的即为雄性,反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚;而雌甲鱼虽然体厚,但体内往往有许多甲鱼蛋,看似肥壮,一经剖开,则显得肉薄而空。购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。病残甲鱼枯瘦,腹部中间软甲: 十字形有的烂腹,爬行艰难。有一些商贩给甲鱼注水增重,以卖高价。注水甲鱼的特征是:触之软而不实,观之体壮而不猛,招之呆而不灵,颠之不会翻身。