家常宴客菜做法 家常晏客菜
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家常宴客菜做法 家常晏客菜
家常宴客菜做法 家常晏客菜
1、倒入有盖子的保鲜容器内,放入冰箱,冰两个小时后就可以吃罗!青椒素炒杏鲍菇步骤 2青椒营养丰富,富含维生素c,杏鲍菇同样是营养丰富的食材,富含蛋白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
2、这道小炒素菜简单方便美味又健康。
3、来自 美食天下 老杨的厨房 的作品用料:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、鸡精、盐1、将青椒切成细条状或薄片。
4、2、把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。
5、)切条状较好入味。
6、3、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)4、在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。
7、)5、待油热时,加入切好的大蒜爆香。
8、6、大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。
9、7、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。
10、再加入盐,生抽调味。
11、少许老抽调色。
12、8、待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
13、西兰花素炒从木须肉的做法引申来的一个菜。
14、做家常菜和宴客菜都妥妥的,色彩鲜艳,好看又好吃,屡试不爽。
15、每次请小伙伴吃饭的必备菜,广受好评=w=用料:鸡蛋4个、西兰花1朵、胡萝卜1根、未泡发的干木耳一把、酱油、蚝油、盐1、木耳泡发,洗净备用。
16、2、西兰花洗净掰小块,开水里放一点油和盐,西兰花放进开水焯水,我喜欢吃软一点的西兰花,会焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。
17、酸辣白菜很下饭的素菜,而且做饭很简单,有空可以试试。
18、用料:白菜、小红辣椒、干辣椒、葱白、醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽、花椒粉、食用油1、白菜洗干净,切小片;2、适量小红椒和干辣椒切碎。
19、葱切成葱花;3、锅内热油。
20、下葱花,小红椒和干辣椒翻炒;4、炒出香味后放白菜,翻炒;5、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。
21、放适量盐;6、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉;7、取一点淀粉,凉水勾薄芡。
22、倒入锅中;西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋大约是每个人学做菜的堂课吧,有先蛋派,有后蛋派,有人放糖,有人放盐,您是哪一派呢?用料:西红柿、鸡蛋、料酒、水、油盐、葱花1、西红柿洗净切块;2、鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了;3、在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好;4、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出;5、再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后放入西红柿翻炒;6、西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋;7、出锅之前放盐,因为之前蛋液里面放过一点了,所以要比平时炒菜时稍微少一点;8、起锅,装盘,再切点葱花儿装点一下,得嘞~手撕包菜的入味烧法这种手撕包菜的做法是一个厨师教我的。
23、和一般方法区别在于,他是后下锅煸香蒜椒。
24、用料:包菜300克、蒜头8克、干椒若干个、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精适量1、包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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