上海的特色美食 上海的特色美食英语作文

上海有哪些早餐

上海作为全国经济中心城市，美食也是。早餐作为一天能量的来源和开始，非常重要。下面将介绍上海的几个特色早餐。

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个是小笼包。小笼包可以说是上海代表性的早餐之一，由于其口感鲜美，小笼包已经成为上海的标志之一。小笼包的皮薄而有弹性，内馅鲜美入口即化。搭配一碗热腾腾的鸡蛋豆浆，让人早上的活力倍增。

第二个是上海粢饭团。粢饭团是由糯米饭包裹豆沙、芝麻、核桃、香肠等食材而成的。其中豆沙和芝麻更是传统的食材，口感非常特别。大部分的上海街头小吃摊上都可以买到，是上海人早餐非常喜这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉欢的一种食物。

第三个是煎饼果子。煎饼果子是将绿豆面糊倒在铁板上，上面撒上葱花、豆沙、鸡蛋等各种配料，煎熟后卷起来。这种早餐非常受欢迎，不但营养丰富，而且口感十分不错。

总之，上海的早餐种类繁多，光是以上三种就可以代表着上海非常独特的早餐文化。上海的街头小吃恰恰体现了这座城市活力十足的文化氛围徐汇区康平路200号 (天平路口) 62824399，吸引着大批游客前来探寻。

上海哪里有好吃的美食?

适合环境：二三人小坐、合家用餐、大帮朋友聚会

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

水晶虾仁是上海一道传统名菜，属于上海本帮菜，20世纪40年代上海静安宾馆名厨从粤、闽菜引来“清炒虾仁”，并在烹饪技艺上进行改革创新，加之选料上乘，制作严格，风味独树一帜，奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠，曾被评为“上海名菜”。

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度的地方

这里的面，是上海的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

上海的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

，一年之中有寒暑，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较的，5、6个平米的小店面，兮兮的桌子，兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比的，￥15一份，味道得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40

呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的

但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了

其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的

其实这里所列的纯粹是个人喜好，tx有不同的意见那是肯定的啦～

太多了，还是你自己看吧

29．小乐惠 （口味：18 环境：8 服务：9 人均：￥11）

徐汇区番禺路667号3号门边 (近淮海西路) 62942433

“严格说不是餐馆”，是“小饮食店”，是“学生族的饭店”，是“几乎每个本部学生都会怀念的地方”。“东西真的蛮便宜的，相当实惠”。“味道也还行”，“说好吃么也说不上，但是有回忆的味道”。“24小时营业”的模式，“在深夜给好多人带来了便利”。

：鲜肉水饺、菜汤肉丝面、咖喱炒饭、咸肉菜饭、辣肉面。

适合环境：路边小店、一个人就餐、二三人小坐。

长宁区遵义路121号 (虹桥上海城对面) 62341899

“与铺天盖地的桂林米粉不同”，这里的米粉是“扁扁”、“硬硬”的“正宗”湖南风味。吴江路小吃街上的店“环境很一般”，“虹桥分店的环境更好些”。“量多，能填饱肚子”，“味道也还可以”，“难得的是便宜”，所以“生意很好”。

：酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸鸡翅、酸辣米粉、手工馄饨

适合环境：一个人就餐、路边小店

31．老半斋酒楼 （口味：17 环境：8 服务：8 人均：￥15）

黄浦区福州路600号 (近浙江中路) 63222809 63517868

“各类面是老半斋的特色”，尤其是“肴肉面远近闻名”。“汤味鲜美”，“量多实在”，虽然有些“略显油腻”，“面也一般”，但“值得一尝”。外卖部的肉包子虽然“质量不是最稳定”，但“运气好的时候”，还是“上海滩做的的之一”. 炒菜就“实在是不怎么样”了，“量少还不好吃”。老店“环境不怎么样，也“没什么人气的样子”，可能“更适合怀旧的人”。

：肴肉面、肉包子、刀鱼汁面、菜饭

适合环境：一个人就餐、路边小店、二三人小坐

32．老妈米线火锅 （口味：17 环境：12 服务：12 人均：￥25）

虹口区四川北路2118号 (多伦路口) 56712335

有点“不够个性”，但“米线还蛮好吃”，而且“经济实惠”，“品种很多”。“酸菜鱼口味不错，很鲜的”，麻辣口味也比较受欢迎；“口水鸡，老妈小菜等凉菜也很好吃”。火锅“还可以”。“环境蛮古典雅致”。只是“人一多服务就不好了”，“上菜太慢”。

：酸菜鱼米线、铁板海鲜米线、口水鸡

33．台园圆圆香云吞店 （口味：16 环境：7 服务：10 人均：￥9）

徐汇区复兴中路1268号 (襄阳南路口) 64724021

“招牌云吞不错”，“馅很特别”，“有点甜,适合上海人口味”，“汤很鲜”。“其它的一般”。“环境不好”，“地方太小,生意好的时候服务生态度”。

34．五芳面馆 （口味：15 环境：9 服务：8 人均：￥13）

黄浦区延安东路343号 (近浙江路) 63742787

黄浦区延安东路27号 (近四川路口) 63368436

浦东区银城东路101号汇丰大厦2楼 68414515

卢湾区淮海中路283号广场北座NB103A 已关

浦东区浦东南路东园一村113号 (近东昌路口) 58875538

浦东区浦建路200号 (近南泉路) 583193

浦东区浦东南路500号开发银行3楼 (近陆家嘴东路) 68879016

“面不错”，“作为老字号能保持到今天的水平实属不易了”。各家分店水平比较接近，“没有发现滥竽充数的地方”。“但毕竟只是连锁面馆，很难到达更高的水准”。中午生意“非常好”，店堂“还算干净整洁”，是上班族不错的选择。

：菜汤肉丝面、焖肉面、辣酱面

适合环境：一个人就餐

35．楚楚园馅饼粥 （口味：15 环境：13 服务：10 人均：￥27）

黄浦区九江路423号 (近山西路) 63221612

上海近郊红松路92号 (近金汇路) 64496806

长宁区仙霞路693号 (近安龙路) 62345501

卢湾区淮海中路283号广场南座底楼 63860635

“面点为特色”，“面粉韧劲足”，“味道真的很好”。“饼类的东西都非常美味”，因为是“现做现卖”，所以“速度稍慢一些”。各种卷饼倒是“上来很快”，也“很好吃”。小米粥“不错，很稠”，“很可口”，配酱牛肉“很开胃”。总之，是个“偶尔换换口味、填填肚子的好地方”。

：牛杂汤、酱牛肉、清炖牛肉刀削面、牛肉卷饼

适合环境：路边小店、二三人小坐、一个人就餐

36．大壶春 （口味：16 环境：5 服务：5 人均：￥10）

浦东区浦东大道136弄4号 (近即墨路) 58825121

上海滩生煎的“老字号”，以前路上的大壶春总店是很多人的“”。现在“硕果仅存”的浦东分店 “反而失去了那份正宗”，“变难吃了”，面点也“一般”，“花样不少”。由于是在商务楼附近，“生意还不错”。但是“店面很小，设施也”，“服务就更不用说了”，“态度”，“让人觉得很失望”。

：鲜肉生煎、牛肉汤、虾肉生煎

适合环境：路边小店、一个人就餐

37．大清花饺子店 （口味：17 环境：16 服务：13 人均：￥40）

卢湾区打浦路198号 (斜土路口) 63021111 63027777

闸北区沪太路567号 (近中山北路) 56089999 56081111

“提供东北饺子和东北特色菜”，口味“有点改良”。饺子“种类很多”，“很有特色”，“家里或超市里是做不来的”，而且“分量十足”，“比较实惠”，缺点是“尝不了几种就饱了”。菜的分量也很足，“东北拉皮特好吃”。让人印象深刻的是“环境很有特色”，“服务员都穿着清朝服装”，“桌椅是大木墩子，很可爱”。

：拉皮、冰花煎饺、各式饺子、羊肉

适合环境：二三人小坐、大帮朋友聚会、合家用餐

虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼 (近溧阳路) 65877822 65877833

黄浦区南京东路311号 (近河南中路) 63510279

：生煎、汤包

适合环境：路边小店、一个人就餐、二三人就餐

39．绿杨村酒家 （口味：17 环境：9 服务：10 人均：￥41）

静安区南京西路763号 (近石门一路) 62581842 62584422

静安区江宁路77号美琪大戏院对面 (近奉贤路) 62186767

“南京路上的老字号，经营的是淮扬菜”。味道“较以前下降了许多”，“现在比家常菜还要家常，毫无一点特色”。“小点心做得倒还不错”，“外卖的菜包值得”，“确实好吃”，但“有的东西太油、太甜了”。“环境也很普通”，“服务质量不好”，“总体感觉不太好”。

：扬州干丝、大王蛇、菜包、狮子头

适合环境：大帮朋友聚会、合家用餐、二三人小坐、社交、请客户

40．天山大包 （口味：17 环境：9 服务：9 人均：￥4）

长宁区连锁店集中在长宁区

“天山酒家的特色点心”，“曾荣获上海点心比赛名”。“包子是特大个的”，“很容易吃饱”，“好吃”，“品种也很多”。所以“很受欢迎”，“经常要排队”，有些“特别的品种还一直脱销”。虽然“现在没有以前好吃了”，但是“当早饭还是很不错的”。

：肉包子、烧卖、里脊肉

适合环境：路边小店、一个人就餐

特价羊脊骨锅２８元，大骨头锅只有１８元

青岛啤酒,百事饮料免费畅饮!

地址:上海闸北区彭浦新村汾西路377号(近阳曲路口)

电话:56818636

上海美食:“苏武牧羊”好吃又便宜

城隍庙,在上海老街（尽头处，靠近外面的大马路了）那里,有一家专吃豆腐的小店面,店面很小,全是豆制食品,有臭豆腐,素鸡等等,现炸现吃,很香/可堂吃,堂吃地方小．只是每次人都是很多.

七浦路,在兴旺二期的后面,有一家小吃店,名字忘了.那里的鸭血粉丝汤还不错，另还有炒饭炒面什么的，也可堂吃，堂吃的地方较大．不过也是人多．

南京路，置地广场对面的小弄堂里，有一家沧浪亭（上海人不多都知道这个店，老字号了）吃面的，辣酱面和葱油拌面，很香，味道挺浓，另还有其它小吃．可堂吃．

喜欢简餐的可去徐家汇太平洋的橘子工房,喜欢日式料理的可去南京西路的大渔,想想口水就要下来了

万寿斋

不晓得~!

你说哪好吃就哪好吃.

上海特色美食小吃

30．家家长沙米粉 （口味：15 环境：7 服务：8 人均：￥10）

上海特色美食小吃有生煎包、排骨年糕、鲜肉月饼、上海小笼、蟹壳黄、小馄饨、咸浆、擂沙圆等。

生煎包

上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香，交织在一起，非常美味。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此上海生煎包一直被叫做生煎馒头。

排骨年糕

排骨年糕是的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕，还有“鲜得来”点心店的排骨年糕。

鲜肉月饼

鲜肉月饼皮酥脆，里面的肉非常鲜美，一口咬下去，还能尝到鲜美的汤汁，虽然是肉馅儿，但是味道整体很清淡，所以吃起来，没有油腻感，很多人都会买一些带静安区常德路466号 (近新闸路) 62899999 62896666走，作为伴手礼，鲜肉月饼以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。

上海小笼包

上海小笼包和别的地方的小笼包还是不一样，它的做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多，不论是哪一种馅，做的咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包八个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有大量汤汁,令人回味无穷。

蟹壳黄

上海蟹壳黄是久负盛名的特色点心，已经有近百年的历史了。蟹壳黄采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，粘上一层芝麻烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因为饼壳很像蟹壳，色泽深红，所以称为"蟹壳黄"。

小馄饨

小馄饨外形精巧，考究，薄皮小馅，整个馄饨呈半透明，再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，便有一种世俗的清香，很独特。

咸浆

上海人所说的咸浆，是豆浆里花头最浓的一种，可不只是咸豆浆那么简单，内容丰富着呢。里面不酱油，虾皮，榨菜末，紫菜和葱花，还有剪成小段的油条，末了还不忘淋上几滴红红的辣油，热气腾腾，满满当当的一碗，稀稠浓淡，亦汤亦饭，是几代上海人早餐记忆里的至上美味。

擂沙圆

擂沙圆是一种很常见的上海小吃，在煮熟的各式汤团上，滚一层擂制的干豆沙粉，吃起来既有汤团美味，又有赤豆芳香，没有汤水，冷热皆宜，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

上海特色美食小吃上海特色美食小吃20字

说到上海的20字小吃，想必大家都有所了解。有人问上海有什么特色小吃。另外，有人想问上海十大小吃有哪些？这到底是怎么回事？事实上，上海有一些特别的美食。下面就来看看上海的特色美食和小吃，希望对你有所帮助。

上海特色美食小吃20字

生煎馒头生煎馒头可以说是上海当地的一种小吃。据说它有100多年的历史了。生锅用半发酵面粉包裹鲜肉和上海特色菜。猪肉冻是在锅里一排排炸的。炒的时候要用冷水泡几次。撒上葱和芝麻，就大功告成了。好吃的秘诀：底脆、皮薄、肉甜。咬上一口，肉汁裹着肉、油、葱、芝麻，味道分明。当然，生煎肉有一定的“美味”发展。蟹煎6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包和炸鸡面包味道也很棒。此外，现在上海的许多餐馆都提供类似的小吃，这些小吃既传统又新颖。想品尝美食，可以说找不到比铁鞋更好的地方了。你根本不用工作！特色小吃。

上海特色美食小吃：上海有哪些特色小吃

有哪些上海特产的？ 上海十大小吃之一：蟹壳黄，上海小吃一条街。

本产品由上海石门路牙哈瓦路的吴湾面包店制作。上海本地人的小吃街。 上海十大风味小吃之五：小绍兴鸡粥

这种美味在上海的小绍兴鸡粥店有售。

上海特色美食小吃

上海十大小吃：生鸡肉和油炸馒头 这是上海王家沙小吃店做的吃的小吃。上海特色的小吃。

上海十大风味小吃之四：五谷小吃 上海的蜗牛是的特色小吃。这种美味是上海五味斋点心店和仙来点心店的特色小吃。

上海十大风味小吃：排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两种的排骨年糕，3354“小常州”和“新到”。上海曙光餐厅的“小常州”排骨年糕和“鲜”小吃店的排骨年糕最有特色。杭州特色小吃。

上海十大风味小吃之六：南翔馒头 南翔馒头又称南翔馒头，是上海郊区南翔镇的传统小吃，已有100多年的历史。南翔馒头的馅料也会随着季节的变化而变化。初夏的虾，秋季的蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商城南翔馒头是豫园商城有名的小吃之一。杭州最有名的小吃街在哪里？

上海十大风味小吃7:上海风味餐厅开阳葱油什锦面。 葱油面是上海的小吃。葱油面是上海湖畔小吃店的特色小吃，也是城隍庙的地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15小吃之一。

上海十大风味小吃8:素食套餐上海的小吃街在哪里？ 素包是冯春松叶楼素食馆的特色小吃。我们的什锦蔬菜、炒蘑菇、罗汉斋、蘑菇脆皮汤、炒蟹粉、面筋面等菜品在上海很有名气，尤其是我们店做的素菜包。这种小吃可以在上海豫园购物中心的冯春松叶楼素食餐厅品尝到。上海的小吃街在哪里？

上海十大风味小吃：油馒头 油馒头是沈大成特色小吃的一家点心店，上海的百年老店。上海小吃街排名。

上海老实达风味小吃 的上海菜：桂花莲藕、鸽子蛋黄、金瓜、炒冬瓜、鸽子龙虾片、松江四鳃鲈鱼、邵万生南味菜、邵绍兴白切鸡、稻香村鸭肫、枫泾丁蹄、奶腐、豆腐干、桃亭林雪瓜、城隍庙五香豆角、上海梨糊糖、三

以上与上海特色小吃相关的内容，为您精心整理，分享上海十大小吃。看了上海特色小吃20字，希望对大家有帮助。

上海有哪些特色美食小吃？

4、炒鳝糊，炒鳝糊是上海当地很有特色的美食，这道美食主要的食材就是鳝丝，然后再加上蒜蓉等配料，虽然做法比较简单，但是做起来的成品还是蛮香的，足以给味蕾带来与众不同的体验。

上海是国内比较繁华的城市，市区景点多，美食多，是热门旅游城市。逛上海，美食不仅大排档好吃，沿街小店，汤包油饼都很香。几个上海小吃：娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团，实惠又好吃，也是当地很受欢迎的美食。 陋室汤包

8. 南翔小笼包

顾名思义，“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。店面上方挂着“陋室汤包”的大字招牌，简单却不普通。它的特色是汤包和鸭血粉丝。汤包油而不腻，外观晶莹剔透。咬下去，汤汁充满口腔，香味在唇齿间蔓延。当软嫩的皮浆与香而不腻的馅料相结合，真的是绝配，让人回味悠长。虽然鸭血粉条是南京的特产，但是这里做出来的味道一点也不亚于南京。鸭血和粉条的比例恰到好处，两种口味的搭配也恰到好处。吃正宗的鸭血粉条不一定要去南京，在这里就可以吃到。真是上海人的喜事。除了主食，馄饨和辣酱面的味道让人有再吃一次的冲动。这里的店虽然不大，但因为味道正宗，吸引了很多回头客。附近的居民成了这里的常客，也有很多吃货慕名而来。因其知名度，目前也吸引星尚美食节拍摄节目。 时间：避开吃饭的地方，早出晚归，人都吃饱了。

价格：14左右 地址：徐汇区南昌路601号(近向阳南路)，上海图书馆对面。

：021-64736121 王师傅葱油饼

就是这么一个老小店，藏着一个葱油饼货源充足的王师傅。别看葱油饼简单。如果蛋糕没有烧焦，煮得恰到好处，金黄有光泽，就没那么简单了。老人今年66岁，做葱油饼已经很多年了。两个饼是一个饼，但是葱白撒的够了。这是一个很累的技能。不像其他地方用铁压饼，王师傅是徒手的。因为高温，他的手掌又厚又红，感觉练了一手好的铁砂掌。王师傅的葱油饼又香又脆。我是那种冒着上班迟到的危险去吃他的葱油饼的人。 时间：7:00-9:30 14:30-18:00

价格：葱油饼2元一个~ 地址：虹口区罗浮路142号旁

联系信息：联系信息 南阳路粢饭团

如果你想品尝最正宗的上海点心，你可以去上海传统的早点摊。老上海人幽默地把自己喜欢的四种早餐叫做“四大金刚”，仿佛有了他们的陪伴，就会心满意足地迎接新的一天，九番就是其中的一个大金刚。南阳路汤圆因为味道正宗，从一个路边摊到今天的分店，已经遍布上海。他家的标准是血汤圆。蒸好的血糯米揉成饭团，又香又有嚼劲。紫米更营养健康~用卤蛋或咸鸭蛋包裹，秘制红烧肉和酱料。酱香渗透到每一粒米中，完美匹配别家没有的味道。轻轻咬一口，外软内脆，清香四溢。里面的油条脆脆的，非常好看。是的，这就是幸福的味道和声音。 时间：05: 30—18: 30

地址：上海市静安区南阳路90号(西康路) ：13524955258

去上海旅游必吃美食是哪几样？

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

如果你来到上海，那么以下几个美食是必尝的：

1. 小笼包：上海的小笼包以独特的皮薄、汁多、肉香而闻名，是餐桌上“记忆里的经典”，不过“没有传说中的那么好吃”，“没什么特别的口味”，“比不上小杨生煎”。小笼的味道“还可以”，汤倒是“很划算”。生意很好，“经常排很长的队”，“要等很久”。四川路总店“明显味道比较好”，就是环境“很糟糕”，“店面太小，太”。不可缺少的美食。

2. 红烧肉：这道菜有着悠久的历史，是上海有名的传统美食之一，味道非常好，入口即化。

3. 生煎包：和小笼包相似，生煎包也是上海特色美食之一，皮薄馅大，外酥里嫩，肉质鲜美。

4. 上海粢饭团：上海的粢饭团以小米为主要原料，做法简单，味道独特，是市民们日常生活中的便携美食。

5. 老上海菜：老上海菜是上海独特的地方风味菜系，各色小菜味道鲜美，口感独特，得一试。

上海特色菜有哪些 上海有哪些特色美食

8.章氏餐馆--锅贴上海--锅贴，鸡蛋排骨

1、鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。

静安区吴江路147号 (近石门路) 62678615

2、椒盐排条，虽然椒盐排条是很平常的菜品，不过对于上海当地来说，这道美食的受欢迎程度还是很高的，主要的食材就是猪肋骨，新鲜程度非常高，跟椒盐搭配在一起，经过炸制过后，味道特别不错。

3、酱鸭，酱鸭也是上海当地旅游不容错过的美食，在很多餐厅里面都能见到它的身影。酱鸭的特色就是肉质十分鲜嫩，吃起来还有特别浓郁的香味，外观看上去非常不错，足以让人胃口大开。

5、炸猪排，去上海旅游，不可错过的美食还有炸猪排，基本上每位来到此地旅游的朋友都会去尝试下，炸制出来的猪排十分酥脆，而且肉质也非常鲜嫩，在吃的时候可以根据喜好加上辣椒酱等，味道会更上一层楼。

6、南翔小笼包，南翔小笼包是上海当地家喻户晓的美食，名气特别大，而且南翔小笼包也有很久的历史，制作出来的小笼包口感不错，外皮特别薄，还有浓郁的汤汁，吃完一次着实让人念念不忘。

上海有什么好吃的

也许你会觉得这家店不是很好找

上海好吃的食物有：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁。

1、南翔小希望你来到上海之后可以尝一尝这些美食！笼包

南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。

2、上海生煎包

上海生煎包，简称为生煎，又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，可以说是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，是上海的传统特色美食小吃之一。

3、上海八宝鸭

上海八宝鸭是上海传统名菜，属于上海本帮菜，原为苏州名菜，后来上海城隍庙仿制了苏州这道名菜，加入了栗子、笋丁、火腿等多种辅料，制作出来的八宝鸭外皮更薄，也容易蒸熟，更符合上海人口味，逐渐名扬四海，成为上海的特色美食之一。

4、上海蟹壳黄

上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一，创始于20世纪20年代初期，因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为“蟹壳黄”。其特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

5、水晶虾仁

上海有哪些地道特色小吃

如果买的时候不够热，可以用微波炉加热。

1. 上海生煎馒头

因为上海人的习惯叫法，上海生煎包在当地一般被称为“生煎馒头”，上海生煎包的特色就是皮薄、底脆、汁浓、肉香，生煎包的底部通常煎的金黄，上班部又撒了芝麻、香葱，一口下去馅料的香浓汤汁配上芝麻香、酥香使它深受上海人的喜爱。

2. 蟹壳黄

蟹壳黄俗称小麻糕，因圆形色黄似蟹壳而得名。海派的蟹壳黄有咸有甜：甜的主要以白糖猪油做馅，也有玫瑰、枣泥、豆沙馅的;咸的以猪肉为主，考究的还会加进一些蟹粉、虾仁。蟹壳黄吃起来油多不腻，香脆酥松，是上海十大名吃中有名的点心。

3. 排骨年糕

排骨年糕是上海地区的一种风味小吃，主料是大排和年糕，经过烧制排骨肥嫩香鲜，年糕软糯解腻又有排骨的香味，烧制的时候还会加入甜面酱和辣椒酱两种酱料，吃起来甜辣适中，十分可口。

4. 四喜烤麸

四喜烤麸是上海人年夜饭中常见的冷菜之一，“四喜”指的是香菇、黄花菜、、花生米这四种主料，因为名字够喜气，所以经常出现在过年过节等场合，可以当下酒凉菜食用，适合喜甜口的朋友。

5. 糟田螺

糟田螺是上海十大名吃中夜市必备的一款小吃，使用的田螺讲究个大肥美、干净鲜美，田螺要吐净沙泥才能烹饪。将田螺用茴香、桂皮等烧制，再加上陈年香糟才能食用，这样的田螺汤汁醇厚，十分鲜美，还带着香糟的独特味道。

6. 鸽蛋圆子

鸽蛋圆子是沪菜的传统菜系之一，以糯米和白芝麻做主料，糯米滑润，冷而不硬、糯而不粘、因形似鸽蛋而得名，看着小巧玲珑令人欢喜，入口香甜清凉，是夏季的必备甜点。

7. 小绍兴鸡粥38．飞龙生煎 （口味：16 环境：6 服务：8 人均：￥11）

小绍兴鸡粥是地道的上海地区传统小吃，是由鸡汤原汁烧煮成的粳米粥，配以三黄鸡鸡肉和各种调味佐料做成的，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，令人唇齿留香。

南翔小笼馒头是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，它的馅心是用夹心腿肉做成的肉加入调味料调制而成的，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，吃时再配上香醋姜丝更为美味。

9. 葱油拌面

葱油拌面是上海的一道招牌美食，通常是将煮熟的面条加上葱油拌匀一起吃，葱油中有料酒、桂皮、大料等调味，使面条油而不腻，韧劲十足又爽滑，做法简单，材料不复杂，是一道在家里就能做成的上海名吃。

10. 擂沙圆

擂沙圆是清朝末年上海雷妪为了多些生意，将汤圆表面滚了干粉便于存放和携带而发明的，在煮熟的汤圆上滚一层干豆沙粉，既有汤圆的原味又有赤豆芳香，便于携带冷热皆宜，是上海十大名吃中游客的小吃之一。

上海有哪些有年味的美食或者习俗呢？

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

马上就要过年啦，想必大家都在忙碌地准备年货吧，期待着过年能够大吃一顿~并且和家人好友们聚在一块做一些有趣、富有年味的事！

我的家乡是上海，作为一个南方的城市，有着很多很好吃、很有特色的年章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。味美食，也有不少特色风俗，接下来我就来介绍几道我特别喜欢的上海春节美食和上海的特色过年风俗吧！

年味美食

红烧肉是一道非常寻常的家常菜，想必大家应该都吃过，但是在上海，红烧肉这一道菜却与其他地区的略微不同，它的口味是偏甜的，因此上海红烧肉这道菜还可以叫作老甜肉。这一道菜我非常喜欢吃，因为我平时比较喜欢吃甜食，并且红烧肉甜甜的味道降低了肥肉的油腻感，是我每年过节必吃的一道菜。

二、本地蒸三鲜

本地蒸三鲜，别名腌笃鲜。这一道菜是上海许多饭店以及家庭过年必点菜名，作为拥有很长流传时间的一道经典本帮菜，蒸三鲜直到目前为止依然深受人们的喜爱，它主要是由虾、笋片和咸猪脚组成的，味道鲜美，汤汁浓厚香醇，咸肉酥肥美味，竹笋清香脆嫩，味道太好啦！

特色风俗

一、逛庙会

春节期间，我通常会和家人们一起去逛庙会。上海有几个比较的庙会，比如上海城隍庙会、上海大观园皇家庙会。庙会特别热闹，特别有年味。因为一到过年期间，大部分人都会选择去其他城市玩，所以上海的年味并不是很足，但是庙会里熙熙攘攘，充满欢声笑语，有各式各样的美食和小玩意儿，还有趣味活动可以参与，并且，庙会里也承载着许多上海风情文化，它代表着上海的历史和文化，所以我特别喜欢去逛庙会。

除此之外，到了夜晚，庙会的灯会活动十分漂亮，多彩的灯光映出了过年的红火和喜悦，非常适合观赏，也是打卡拍照的好地点。

二、大年初一吃汤圆

上海人习惯在大年初一的时候吃汤圆，这与北方地区不同，北方地区通常在大年初一吃饺子。每年大年初一，我们家都会在早上顿饭上吃汤圆，并且家人们都围坐在一起，寓意着新的一年，团团圆圆，健健康康。

以上就是我家乡的一些年味美食和特色风俗啦！