关于凤梨直接吃还是拿盐泡，凤梨需不需要泡盐水这个很多人还不知道，今天小然来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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凤梨直接吃还是拿盐泡 凤梨需不需要泡盐水


1、⑶菠萝蛋白酶：需要用盐水泡。

2、凤梨，福建、广东、海南、广西、云南有栽培。

3、原产美洲热带地区。

4、俗称菠萝，为热带水果之一。

5、菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生。

6、食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

7、另外菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

8、另外，凤梨就是菠萝，具体可以参照百度百科“凤梨”，由于某些人出于金钱方面的目的，把常见品种和罕见品种区别称呼，但是凤梨就是菠萝！吃凤梨前，要用盐水泡。

9、原因如下：2、让味道更甜美。

10、菠萝浸泡半个小时左右，能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面，使得菠先来说说菠萝里三种不好的东西，可能给人带来麻烦。

11、萝的味道显得更甜。

12、此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

13、拓展资料菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。

14、味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。

15、2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。

16、菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

17、3、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

18、4、防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

19、5、止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

20、参考资料 网不需要哦，现在的菠萝、凤梨都不需要盐水浸泡，以前用盐水浸泡是为了减少酸涩的口感，现在的都已经基因改良，不会涩了菠萝需要盐水泡一下，否则那种酸性物质对嗓子不好。

21、凤梨的话一般都是直接吃，没有什么伤害不用，用清水洗干净就可以了。

22、凤梨不用泡，直接吃就行了。

23、菠萝得泡。

24、需要，不然会很涩可以泡一下，泡一下不会太涩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。