猪场规模化养殖 猪场规模化养殖方案

规模养殖率怎么算？比如生猪的规模化养殖率

猪好多网主持人

就是规模化养殖场的存栏数占该地区总存栏的百分比。如某地区猪的总存栏是A，其中规模猪场的总存栏是B，那么规模化养殖率率就是B除以A的结果。如河北张家口市奶牛规模养殖率达84.36%。很高兴回答你的问题。

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11123个。据农业农村部对全国规模猪场全覆盖监测，8月份有2030个新建规模猪场投产，以来新建规模猪场投产累计已达11123个，空栏的规模猪场也有11844个复养。全国年出栏500头以上规模猪场数量由年初的16.1万家增长到17.1万家，8月份新生仔猪2600万头，环比增长6.7%，比今年1月份的点增长59.5%。

规模化养殖标准及规定

王中老师在《新周期的逻辑与应对》的主题分享中提到，猪周期一直存在，只不过有人把握了周期，有人辜负了周期，如今新一轮的周期已经来临，本轮周期具有大企业相对更理性，产能增减幅度更小更快，周期振幅逐步减小，周期时长变短等特点，在这种周期特点下，猪企要想保持养殖利润就应该规划好自身的产能，做好增减，更好抓住行情的转折点，把握买卖的时机，同时要学会逆周期的反向作，只有这样才能不被新的周期裹挟。

法律分析：规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。规模化养殖场标准是指支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。

以非瘟防控为例，从2018年非瘟入侵到今天我们看到有的规模企业防非防的非常好，而有一些企业到今天为止还经常出问题，为什么？不是防非方法的问题，而是执行力的问题！

法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》

条 为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，保障公众身体健康，促进畜牧业持续健康发展，制定本条例。

第二条 本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。畜禽养殖场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。牧区放牧养殖污染防治，不适用本条例。

什么是规模化种猪场无害化处理？

畜牧行业营销专家、生猪行情分析专家、谋易咨询首席顾问王中老师

提到养殖场，可能很多人首先想到的是臭气熏天的难闻气味，猪场恶臭对人的身心健康，猪群的健康、生产性能造成了的危害，已经成为养猪生产中较为突出的问题。为提高养猪效益，应积极推广和应用新产品、新技术，采取综合措施以清除或减少恶臭的危害。科学设计日粮，提高饲料利用率1 采用经氨基第三条 畜禽养殖污染防治，应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励。酸平衡的低蛋白日粮：用合成氨基酸取代日粮中完整蛋白质可有效减少物中的氮。2 采用稀饲喂养：饲料的适口性好、消化利用率高、无粉尘、减少猪的呼吸道疾病、并降低成本，猪生长速度快；试验结果表明：与饲喂干粉比较，给猪饲喂液态饲料，饲料转化率可提9·19%—12·08%，猪的粪便量随之相应减少。

能规模化养殖场数量

为什么要谨慎？因为猪业的产能仍然没养猪是一个需要高科技的一个行业，例如育种、精准营养、疾病、健康管理的提升，对人才的要求是非常高的。有去掉，所以谷底还需要一段时间。

规模化养猪场的自繁自养专业场

但实际上通过我们的测算以及拿到的一些场的案例，会发现批次化生产模式更大的效益是体现在育肥段，育肥段才是批次化模式真正的效益放大器。

自繁自养专业场即母猪和肉猪在同一猪场集约饲养，自己解决仔猪来源，以生产商品猪为主，在一个生产区培育仔猪，在另一个生产区进行肥育，我国大型、中型规模化商品猪场大多采取这种经营方式。种猪应是繁殖性能优良、符合杂交方案要求的纯种或，如培育品种(系)或外种猪及其，来源于经过严格选育的种猪繁殖场；杂交用的种公猪，来源于育种场核心群或者种猪性能基于自身的价值进行整合，或者说被别人“整合进去”，可以跟上下游的一些企业进行合作，做成价值链。测定中心经性能测定的个体。仔猪来源于本场种猪，不受仔猪市场的影响，稳定性好；在严格的疾病控制措施和标准化饲养条件下，仔猪不易发病，规格整齐，为实现“全进全出”的生产工艺管理提供了有效保证，产品规范。

规模化猪场包括哪些区域呢？

例如，通过批次化同期手段让每头后备猪提早入群一天，就可以实现成本节约15~20元的标准，如果规模大了，这一块的利润是很可观的。

生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70％～80％。种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。种猪区应设在较少和猪场的向，种公猪在种猪区的向，防止母猪的气味对公猪形成不良，同时可利用公猪的气味母猪。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成30～60度角，使每排猪舍在夏季得到的通风条件。总之，应根据当地的自然条件,充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产我们会发现他进入养猪领域猪养得并不好，因为做饲料和养猪是不一样的，说再深入点讲，就是做饲料的这些企业应该更沉下去。区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。.兽医室应设在生产区内，只对区内开门，为便于病猪处理，通常设在下风方向.饲养管理区,饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间；变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区毗邻建立。

猪场在设计规划时应遵循三个基本原则：①选好场地、猪舍、设备、种猪，打好基础。②科学规划、因地制宜，节约投资。③明确猪场的性质是原种猪场、祖代猪场、父母代猪场还是商品猪场。在猪场建设和发展规模上量力而行、分期实施、先做好、后做大。从防疫和生产方便的角度考虑，一般以年出栏商品猪不超过10000头、基础母猪不超过600头为宜。猪场规划设计的总原则是：人类生存和养猪生态环境的和谐共处，养猪业与整个大农业、经济发展的良性循环。

办规模化养猪场是怎么补贴的

各类项目的投资补助标准为：x0dx0a （一）生猪扩繁场。根据规模大小，每个生猪扩繁场补助投资100万元。x0dx0a （二）生猪标准化规模养殖场(小区、重点户)。分年出栏500—999头、1000—1999头、2000-2999头和3000头以上四个档次为了给这些问题找到，2月15日，由宁波三生生物科技股份有限公司主办的《巨变突围·新周期下规模猪场的跨周期经营之道》线上直播会议成功举办。予以补助。其中：x0dx0a 年出栏500—999头的养殖场(小区)每个平均补助投资20万元，其中：苏浙粤每个补助15万元，西部12省（区）每个补助25万元，其他地区每个补助20万元，京津沪地区不安排。x0dx0a 年出栏1000—1999头的养殖场(小区)每个平均补助投资40万元，其中：京津沪苏浙粤每个补助30万元、西部12省（区）每个补助50万元，其他地区每个补助40万元。x0dx0a 年出栏2000—2999头的养殖场(小区)每个平均补助投资60万元，其中：京津沪苏浙粤每个补助50万元，西部12省（区）每个补助70万元，其他地区每个补助60万元。x0dx0a 年出栏3000头以上的养殖场(小区)每个平均补助投资80万元。x0dx0a 考虑到云南、贵州两省的特殊情况，云南、贵州两省可适当降低年出栏规模，安排部分300-499头此外，王中老师和王燕春博士分别做了主题分享。的养殖场(小区、重点户)，平均补助投资仍为10万元。

养殖中的规模化种猪场如何管治？

1.60 kg以前的饲养管理 以仔猪料营养水平饲喂，保持正常的生长与发育，每月定期解毒、投保健，将各栏的弱猪调整在一起，进行特别饲喂。一日三餐定时定量，保证充足饮水。

1.60～100 kg的饲养管理 为保证后备母猪骨骼和系统的发育，应选用专门的后备母猪料，用量多少视营养水平而定。每月将过肥母猪调整在一起，对其控制食量。同样每月定期解毒、投生物脱霉保健，以提高猪体免疫功能。一日三餐，保证充足饮水。

1.6.5月龄的饲养管理 此时后备母猪体重达85 kg左右，群体所以说“软件方面的实时在线化”“硬件方面智能化”，是规模猪场应对规模化时代到来需要的两个准备。开始出现。当群体比例达1/3时，应及时通知技术人员对后备母猪、公猪进行免疫。

养猪成本中，饲料成本占70％左右，其余为人工、水电费、费、折旧等。因此只有降低饲料成本，才能有效地降低生产成本。但在选择饲料特别是饲料原料时，不能只考虑价格，选择便宜的原料，而是要考虑饲料原料的品质。决定饲料成本的不完全是价格，还要考虑饲料转化率。饲料转化率受很多因素影响，但起主导作用的还是品质。优质的、营养均衡的饲料能提高猪自身的抵抗力，提高生产性能；饲料中缺乏营养物质，短时间内不会k看你规模多大，项目在你申请，有很多可以申请的。有农委项目、的、畜牧推广站的等等有问题，但会影响生产性能，降低生产成绩，使单位产出的成本升高。

规模猪场智能化标准化将成标配？但真正与同行拉开距的是这一点

我们发现无论什么样的企业，总有管理好的和管理坏的，管理水平决定着企业的经营能力，也决定着企业的盈亏。

随着近两年我国养猪业规模化程度的提升，规模猪场正在成为养猪业的主力军。

养猪业也正在经历效率崛起、长期微利的巨大变革。

但是当前规模猪场之间的养殖水平参不齐，经营能力相较大，成本控制能力不一。

现在又逢生猪行情的低迷期，7元左右的猪价直接让很多规模猪场陷入亏损，但是更让养猪人揪心的是，目前业内能繁母猪存栏量和生猪存栏量还都处于相对高位，也就是说2023年全年生猪市场的供应端是充足的，面对这种情况，养猪人到底该如何应对？该如何精准把握节奏和趋势，破局盈利？当前备受规模猪场青睐的批次化生产模式又是如何为猪场运营提质增效的？这些问题都与养猪人的钱袋子息息相关。

畜牧行业营销专家、生猪行情分析专家、谋易咨询首席顾问王中老师和宁波三生资深技术专家王燕春博士围绕“新周期的逻辑与应对”以及“批次模式对人效的管理”等话题展开分享和讨论，王中老师在分享时称2023年猪价行情可能会有两个高峰点，养猪人需把握时机。

整场直播吸引2万余人在线观看，本篇带您回顾专家们的精彩观点。

Q1:最近几年养猪业迎来高速发展，尤其是规模化程度迅速提升，但是高速发展的背后也伴有很多低效行为和不足。

其中规模猪场的问题主要表现在哪些方面？

王燕春博士：从批次化方面来谈谈这个话题。

其实目前很多猪场包括一些大型的猪场或者中大型猪场的管理者主要还是认为批次化生产模式在生物安全方面和母猪繁殖成绩方面是的一个优势。

如果我们将批次化生产从繁殖端到保育端到育肥端全流程拉开来看，在高行情下，批次化生产可以快速补充猪场栏位，提高出栏水平，降低成本。

宁波三生资深技术专家王燕春博士

王中老师：从这几年来看，由于业迎来了一个高速发展，很多企业扩张速度也非常快，问题主要是三个方面：

，很多企业的理念是有问题的。

尤其是很多过去做饲料现在来养猪的企业。

第二，企业大了以后，会有很多的层级和部门，这就涉及到协同的问题，如果不能去改变和打通协同的问题，就会造成低效。

第三，是执行力的问题。

对于很多规模企业来说，大家用的猪场的管理手册其实都是大同小异的，但是为什么有的成本高达9元以上，有的成本只7.7元左右？这中间的距和团队执行力有很大的关系。

Q2：随着生猪养殖业规模化时代来临，规模猪场需要有哪些硬件或者软件上的支撑来为这一时代的到来做好准备？

王燕春博士：，在软件方面。

很多top型的，例如牧原、温氏，在猪场数智化方面已经有一个很好的体现。

但是仍有很多大型猪场，例如1万头，2万头或者5万头以下的猪场，在数字化软件打造方面面临很多壁垒。

我们常说的“数建未来”是需要通过一种更尖端、更加科学更综合的养猪数据化的软件，来帮助猪场的管理者提升管理水平。

帮助一线人员能够从猪场一线的执行方面收集到更好的数据，通过有效的数据分析，来体现猪场的养殖生产成绩的变化，最终落地到管理和利润的提升方面。

第二，人才的瓶颈。

所以对人才培养和人员执行方面的工作要跟得上、监督好。

第三，管理者的一个水平。

这些都决定了未来规模化猪场的硬件和软件的提升。

王中老师：以前管理好一个猪场靠经验，现在需要依靠数据，今天我看到所有成功的企业都已经实现了“在线化”，也就是说猪场所有生产环节的各个数据都是“实时在线”，是人工不可以更改的，在这种情况下可以很明确的了解到生产成绩和猪场生产背后的问题。

再一个硬件对猪场来说也非常重要，现在很多猪场面临用人难、留人难的问题，一些硬件设备可以去取代一部分人工。

据了解牧原猪场现在的智能化设备日均在线已经超过了150万台，已经非常广泛了。

Q3：在“降低成本”方面规模猪场还能从哪些方面突破一下？

王燕春博士：我们经常提到“降本增效”这是一个伪命题，我们的逻辑点应该是通过利润管理的方式来增强利润的获取空间，而不是一味的追求低成本。

就拿批次化生产来说，我们的生产管理者，不能总是以一个繁殖端的成绩来测算批次化生产的投入产出，更应该从综合运营的成本，人效和猪效的提升，以及保育端和育肥端某一个生产指标的改善来综合衡量。

例如非生产天数这一指标的改善就以完全覆盖掉我们的物成本，所以我们应该换一个思路来看这个问题。

王中老师：过去要想把猪养好，把成本降低，无非就是种、料、养、管、防，现在养猪又多了一个环境因素。

成本比较低的养猪企业在育种方面一定都是比较领先的，牧原、温氏、天邦都是这样的企业；第二个就是饲料。

饲料在养殖成本中占有很大一部分，以牧原为例，牧原现在使用的饲料的豆粕用量大概只有3%，这大大降低了它的成本，所以牧原现在断奶仔猪的成本是320块钱每头左右，这就是饲料降本方面的价值。

王燕春博士：以后备母猪为例，如果我们能做好后备猪的一个选育、配种入群、精准营养等，就可以为整个猪场的经营利润做出很大贡献。

Q5：有人说我们现在的养猪业很卷，猪场更卷，例如都在做产业链化、智能化、规模也在不断扩大，在这种环境下2023年场/规模场的经营策略方向应该向哪些方面倾斜才能不被淘汰？

王中老师：个就是“逆周期”作，这个是非常重要的。

意思就是说，我们在周期低谷的时候去储备产能，这样会节省成本，在行情好的时候去释放产能，这样会将利益化；第二个是“灵活性”，这几年有很多企业完全搞反了。

这一点牧原做的比较好，只要能降低经营风险，提高经营效益，什么都可以卖，例如仔猪价格好就卖仔猪，仔猪亏本就留着育肥，随时调整经营策略。

Q6：根据两位多年的经验和认知，两位认为现在一家中等规模的猪场，最健康的经营模式或生产方式是什么？

王燕春博士：最健康的经营模式意味着最合适的生产模式，这对每个企业来说是不一样的，主要看猪场的追求，是想追求让员工舒适度更高，还是追求让猪群的健康度更高，或是利润，所以这个不能一概而论。

王中老师：个人认为中等规模的猪场要走出自己的路子，除了应该像散户一样灵活以外，还要走出自己的经营模式，中等规模猪场没办法像猪企一样做产业链，但是可以做“价值链”。

还有一个出路就是做成一个“生态圈”，无论是合作养殖的方式，合股的方式，都比自己去做要轻得多，通过“价值链”和“生态圈”的方式中等规模猪场可以找出一个符合自己的经营模式。

Q7：2023年伊始，猪价走势并不容乐观，广大养殖户朋友也非常迫切想知道，2023年养猪是否还有好的机遇行情？

王中老师：2023年的猪价行情形势可以用“谨慎乐观”来形容。

为什么要乐观？两个方面，，大疫过去，消费在复苏这是基本面。

第二，顶层非常希望把猪价稳定在一个合理的区间，让养猪人不亏，消费者吃肉不贵，所以为了这个目标，会有很多的调控手段。

同时2023年还会有很多二次育肥，所以说叫谨慎乐观，既然谨慎乐观也就是说2023年还是有赚钱的机会。

2023年的猪价可能还会走出一个“W”型，即会有两波高峰，这两个高峰其实就是赚钱的机会，2023年真正盈利的时间会比较短，但是仍然会有比较好的高点，大家都应该尽可能的抓住机会，做好生产，降低成本。

王中老师认为，由于产能没有去化，养殖户的情绪还在左右着出栏节奏，所以2023年的猪价行情依旧不会平静，并且大概率会有两个高峰点。

王燕春博士在《批次模式对人效的管理和案例》的主题分享中说到，当前养猪业面临生产成本居高不下，招人难、留人难，人工成本在养殖成本中占比不断提升等困境，针对这些问题，批次化生产模式可以有效提高猪场员工幸福指数和工作效率，降低人工成本。

实施批次化模式后有助于优化岗位，增加工作熟练程度，专人专事，工作细分，利于企业培养人才。

同时王博还强调Q4：种群繁育和疾病管理是猪场经营中重要的利润项，做好这两个方面的工作猪场效益事半功倍，关于这两个方面应该如何做好管理，有哪些方案？，大批次相对小批次在人工效率方面更具有优势。

本场线上会议持续2个小时，深入剖析了新周期下规模猪场面临的困境与应对策略，对2023年养猪人的生产有实际的指导意义。

大型养猪场对环境有哪些危害

在中华包括精准营养、日增重、健康度水平等。境内从事畜禽的遗传资源保护利用、繁育、饲养、经营、运输等活动，适用本法。本法所称畜禽，是指列入依照本法第十一条规定公布的畜禽遗传资源目录的畜禽。蜂、蚕的资源保护利用和生产经营，适用本法有关规定。

养猪场对环境及人的危害还是比较大的，主要是选址及相应的环保措施要跟上。

现在一般新建的规模化养猪场要求距离集中居民点、交通干道等2km以上，养猪场对环境的危害主要为：

废气，即猪场的恶臭气味，特别是夏天，对区域环境空气影响比较大，特别是如果处于居民区向，那是苦不堪言。

废水：猪场的冲洗废水及猪尿等，现在一般采取干清粪工艺，也有的采取免冲洗工艺。但猪舍冲洗还是有废水产生，冲洗废水中的主要污染物是COD、氨氮，如果直接排入水体，那将造成水体富营养化，影响水质及水生生态环境。因此现在一般要求废水采取零排放，即处理后生态回用（如养鱼塘等）。

猪粪等，一般可作肥料出售。

现在规模化的养殖场还配套有饲料加工，也会产生粉尘及噪声。