关于排骨包饭的家常做法大全，排骨包饭的家常做法这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

排骨包饭的家常做法大全 排骨包饭的家常做法排骨包饭的家常做法大全 排骨包饭的家常做法


排骨包饭的家常做法大全 排骨包饭的家常做法


1、5、蒸锅烧水，烧开后，放入铺平在盘中的豉汁排骨，盖盖大火猛蒸10-12分钟（因为还要入砂锅加热一次，不用蒸太久，如果蒸完当一道菜吃，时间建议为15-18分钟）。

2、关火，豉汁排骨即成。

3、做好吃的排骨焖饭需要以下几个步骤：材料：排骨 500克米饭 2杯洋葱 1个蒜 适量酱油 适量料酒 适量盐 适量水 适量步骤：排骨处理：将排骨切成小块，用开水焯水煮5分钟，捞出过凉水备用。

4、米饭处理：将米淘洗干净，加入适量的水，浸泡20-30分钟，备用。

5、调料处理：将洋葱、蒜、姜分别切成末备用。

6、将适量的酱油、料酒、盐、糖混合备用。

7、焖饭：将煮好的米饭倒入锅中，加入调料、姜末、蒜末、洋葱末和适量的水，煮开后转小火慢慢焖煮10-15分钟，直到米饭吸收了所有的水分。

8、煮排骨：在另一个锅中加入适量的水，将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的盐、酱油、料酒和姜片，煮开后转小火焖煮30-40分钟，直到排骨变软。

9、排骨焖饭：将焖煮好的排骨倒入焖煮好的米饭中，搅拌均匀，加盖焖煮5-10分钟，让米饭充分吸收排骨的味道，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

10、小贴士：在焖煮米饭和排骨时，火候要注意掌握，以免糊底或者焦糊。

11、排骨可以事先用酱油步骤6、料酒、葱姜腌制一段时间，更能提高排骨的口感和味道。

12、在煮米饭时，可以根据自己的口感调整水的用量，让米饭更加软糯。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。