大家好，今日小乐来为大家解答以上的问题。螃蟹蒸多久可以吃，螃蟹蒸多久可以吃螃蟹蒸熟要多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、蒸螃蟹需要蒸15—20分钟。

2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出。

3、蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。

4、在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

5、螃蟹绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

6、常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

7、螃蟹在全世界约4700种，我国约800种。

8、可分为6类：绵蟹派Dromiacea、古短尾派Archaeobrachyura、尖口派Oxystomata、尖额派Oxyrhyncha、黄道蟹派Cancridea、短额派Brachyrhyncha。

9、常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。

10、歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正蟹类不同，不在此叙。

11、现在螃蟹新鲜上市，蒸煮之后，表面的红色很是诱人，看起来很好吃的吃蟹的时候用陈醋拌姜丝作为螃蟹的蘸酱来吃蟹肉和蟹黄风味更好，如果在配上上好的花雕酒就更美味了。

12、吃完蟹了以后用柠檬水洗手可以去除蟹腥味，还能手留余香。

13、饭后再喝上一杯姜茶既可以暖胃，平和蟹的寒性，也有助于消化。

14、样子，所以很多朋友会自己在家蒸螃蟹，但是有些没有厨房经验的人不知道要蒸多久，那么蒸螃蟹要多长时间呢？1蒸螃蟹要多长时间蒸螃蟹多长时间，主要还要取决于螃蟹的大小。

15、一般来说蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好，大小适中的螃蟹在冷水入锅后，大概蒸15分左右就好了，而个头比较大，一只有4两以上的，就需要多蒸几分钟了，切不可长时间的高温蒸煮。

16、3蒸螃蟹的做法2、去掉蟹鳃、胃螃蟹一般蒸多长时间？拿常用的的大闸蟹说，一般常吃的大闸蟹，也就三两的大小，冷水入锅开始蒸，不多水开之后，10到12分钟左右即可，再长不要超过15分钟以上。

17、、肠、心等不能食用的部位，然后将螃蟹清洗干净。

18、3、然后再将螃蟹放入蒸锅中，加入适量的清水，放入葱段和姜片，盖上锅盖，蒸煮15-20分钟就可以了4蒸螃蟹的注意事项1、蒸螃蟹的时间一定不能很短，不然螃蟹内的细菌及寄生虫没有去除干净。

19、2、蒸螃蟹的时间也不要太长，不然会影响螃蟹的食用口感，降低螃蟹的食用价值。

20、3、蒸螃蟹是冷水下锅，这样才能保证螃蟹的完整。

21、5小贴士清水蒸螃蟹的口感可能吃起来比较清淡，还会带有一点腥味，可能有些人会接受不了，建议可以用生姜末、大蒜末、食醋等调味品调成蘸汁，让螃蟹肉蘸着酱汁食用，口感会比较好的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。