居家烹饪比赛视频播放时间_居家烹饪比赛视频播放时间表

做菜大赛活动策划

做菜大赛活动策划1 面对和谐安稳的生活，社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采，社区决定承办此次活动，让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。

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一活动名称

Show·Time厨神大赛

二、活动宗旨

弘扬饮食文化，展现社区居民风采

三、活动背景

为了进一步创造文明和谐的出国留学生活环境，丰富广大社区居民的业余文化生活，提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神，由社区第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。

四、活动目的

(1)通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;

(2)通过此次活动，锻炼公司居民的动手能力，丰富社区居民的生活，营造良好的生活和学习氛围。

五、活动时间、地点

活动报名时间：20年10月24日-11月1日

活动准备时间：20年11月3日

活动比赛时间：20年11月3日18：00正式开始

活动比赛地点：社区广场

六、面向对象

社区全体居民

七、活动流程：

(1)报名工作

本次比赛以为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。

(2)裁判

将邀请社区各部门及大众评审担评委

(3)材料准备

请各代表队自己准备所需材料，科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤)。

我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。

(4)活动决赛

1、相关提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行;

2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍;

3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装，做好比赛前的准备工作;

4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限;

5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;

6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;

八、评分细则：

比赛实行百分制作品整体美观：30分作品的味道：60分时间控制：10分

九、颁奖典礼

根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知：

一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。

由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。

做菜大赛活动策划2

一、活动主题： 弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景： 五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的： 为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间： 5月14日—年5月29日

五、主办单位： 广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位： 广西大学学生伙食管理委员会

七、活动内容：

1. “走进食堂”环节

2. “名师高徒”环节

3. “烹饪大赛”环节

前期准备

活动宣传：1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。

1.在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者(一名部门成员，一名大一学生)，组成一支学院代表队。(注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，学院、参赛名单(姓名、、年级、是否为部门成员)，并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱)

2.所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂)，编号1-8组。

3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

做菜大赛活动策划3

一、活动主题： “酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛

二、活动目的：

此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。

三、活动时间、地点：

时间：8月7日(早上11点)

地点：大学生单身公寓楼

四、主办单位： 团委

五、比赛内容：

1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，内容由参赛者自由发挥。

2、两道菜色的作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进行评分。

(洗菜，切菜，材料准备不包括在作时间内)

3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。

4、每道菜必须以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。

六、比赛步骤：

1、总共分成四组：

A组：罗联河、雷婕、谢绵坩

B组：吴德晓、叶珊珊、刘智宏

C组：连美妹、陈少剑、时钰洁

红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号

2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)

3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。

4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25#601、602.。比赛由评审开始计时：限时20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。

5、之后分别领取奖品。比赛结束由成员一起品尝烹饪好的菜色暂定于25#601。

七、评分标准：

菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。每道菜式的作时间计算，超时扣分，每10秒扣1分。

1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

2、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

3、味：要求五味调和，根据季节特点，结合养生观念，有一定特点。请大家围绕夏季养生主题(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)

4、名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的`色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。

(注：评分细则：去掉一个分，一个分，其余所得分数平均就为该组分数。)

八、评审组成员：

卢衍传及团委负责人、团委委员(已参加比赛的除外)

九、奖品设置：

团体冠军、亚军、季军各一名;

个人佳幽默奖、佳形象奖、佳厨艺奖各一名。

做菜大赛活动策划4

一、活动主题： 寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的：

通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼社区居民的实践能力和动手能力，培养居民对厨艺、对生活的兴趣，丰富社区居民生活;同时加强社区居民对厨艺的了解，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同的社区居民之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南社区居民的风范，弘扬社区居民的张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼居民的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让社区居民的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组，每组社区居民各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传科负责海报的绘制和张贴;

2.部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;

3.组织科和负责组织前期报名;

4.社区居委会及文明督察部协助街道办搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.居民可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具作规范、设计新颖，富有创意。(10分)

2.时间：做菜用时，安全作。(10分)

3.材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)

4.技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)

5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)

6.营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)

7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)

满分100分，后由评委和随机抽的居民投票的成绩综合给出总分。

十、奖项设置

一等奖1组，颁发证书;

二等奖2组，颁发证书;

三等奖3组，颁发证书。

因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加区里决赛。

十一、经费预算

打印资料费：5元

一次性碗筷：10元

其它费用：35元

总计50元。

以上就是年的厨艺大赛的策划，希望各部门齐心协力，共同将本次活动举办好。

做菜大赛活动策划5

活动目的： 为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。

活动地点： 萃苑餐厅2楼

活动时间： 5月28日

主办单位： 广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

承办单位： 广西大学学生伙食管理委员会

参赛对象： 1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队

赛前准备：

1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程(负责人：伙管会秘书处欧广慧，)

2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

3、根据参赛组数准备调料(盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜)，准备相应数量的餐具

比赛规则：

1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料(特别调料需要参赛选手自己准备)、作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前(需要做两份)

2、比赛前播放各组参赛队的ppt或视频(每组时间不超过3分钟)，此项占系列活动总分5%

3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟

4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。

此项评分占系列活动总分70%

比赛流程：1、主持人介绍到场、嘉宾、评委及组织单位

2、校团委老师讲话

3、伙管会介绍本次活动

4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

5、主持人宣读比赛规则及评分细则

6、烹饪大赛开始

7、播放每组参赛队ppt或视频，由相应参赛队队员进行讲解

8、各组ppt播放完毕后比赛正式开始

9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分

11、评分结束后由将菜品端至展览区，由现场观众(每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧)投票选出人气奖

12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

13、由校团委老师宣布本次大赛结束

评分细则:

1、实行百分制

2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表

色彩造型营养口感解说创意

20% 20% 10% 30% 5% 15%

注意事项：1、参赛选手须注意安全，使用时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全

2、现场准备创可贴等应急品，以应对一些使用、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器(干粉、泡沫)，以应对作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传

各部门分工：现场秩序维护——部活动专题制作、现场——信息部

主持人2名——文艺部礼仪——女生部

成绩统计——学习部赛前场地布置——部、体育部

奖项设置：

金勺子奖一名获200元奖金及荣誉证书

银勺子奖两名获150元奖金及荣誉证书

铜勺子奖三名获100元奖金及荣誉证书

奖两名获80元奖金及荣誉证书

创意奖一名获荣誉证书

人气奖一名获荣誉证书

后还需要各学院参赛的稿和相片(不少于十张，可以与其他团队、亲友团合影)，于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。

还有一点要注意的是：各学院的参赛选手必须参加完以上的三个环节。

央视的天天饮食节目播出时间？

中文名称

天天饮食

外文名称

The Chef's Cho

/地区

大陆

类 型

美食/生活服务

主持人

王雪纯

制作公司

首播时间

1999年2月22日

播出频道

综合频道

播出时间

周一至周五9：07-9：22

平台

央视网

每集长度

15分钟

播出状态

己完结

后一期

2015年12月31日

节目口号

天天饮食，天天美食

线 路

348路、116路

精编版播出

电视指南

《天天饮食》播出时间为，周一至周五9:07-9:26。

《天天饮食》是1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是开播早的一档饮食栏目。

每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态，代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式，场景设计也由传统的单一灶台转入了现代的厨房饭厅。

每周一期将有嘉宾参与节目，嘉宾阵容来自各界名流，目的不仅在于提高节目的观赏性，还向观众拉近、揭示名人、明星生活的另一侧面。从而达到栏目与观众的良性互动，实现“贴近、贴近生活和贴近时尚、以服务为本”的创办宗旨。

《天天饮食》自开播以来收视率一直居高不下，全国每天的固定观众有500多万人。 2004年，《天天饮食》在央视一套的收视率排名从第30名一跃为第20名。

下午四点半

1早上8：30

关于厨艺的题目

美食，让生活更美好

提及美食，大多数人都是享受品尝美食时的快乐，而我则是享受制作美食时的那份无与伦比的自豪感。

我的妈妈可是一个＂大厨师＂。正因如此，我每天看她做饭时都会偷学一些小厨艺。学会了之后便有了自己的想法一一亲自饭。我跟妈妈商量好，决定＂炒牛肉。＂

次做饭难免会有些紧张，我从冰箱里拿出一块冰牛肉放在桌上解冻，又拿出几根绿油油的葱来洗干净。接着，我要拿出危险的武器一一刀和刀板。

以前电视上看见们切菜都是＂哗哗哗。＂而我却是：＂唉，怎么这么难切？＂妈妈对我也是信心满满。她径自在一旁玩着手机，丝毫没有表现出一点儿怕我把厨房给＂烧＂了的神情。

经过了＂重重难关＂，终于一碗肉切好了。饿得饥肠辘辘的弟弟在旁边已经等得不耐烦了一一因为他足足等了30分钟了。＂咚咚咚＂一碗黑乎乎的东西出现在这世上了。＂总算好了！＂弟弟忍不住大叫道。我带着试毒的心理尝了尝，还不错就是咸了点。我激动地把这碗黑不溜秋的食物端给妈妈品尝。站在旁边的我像等待客人点菜的服务员一样，＂客人＂发话了：＂咸了点＂。看来今天的新品，并不是很受“客人”的青睐呀，我得继续努力了。做饭不易啊！

虽然这碗黑乎乎的菜并没有得到很高的评价，可是吃饭时，我觉得分外的香，更给力的是后这碗黑乎乎的菜只剩下了一碗汤汁。特别感谢弟弟和妈妈给了我极大的鼓舞，让我那满满的自豪感溢于言表。虽然我的次尝试不太成功，但大家都吃得很开心。

品尝美食的确能让生活更美好，不如你也试着动手去制作美食，让生活充满更多的情趣和乐趣吧！

伴着优美的乐曲，我校“生活技能王”厨艺大赛开始了！这次比赛分为四组，一组两人对抗，比赛时间为二十分钟。在小提琴手们拉响乐曲的那一刻，比赛开始了！

组选手做的都是家常菜，色香味俱全，只见选手小A和小B不慌不忙地拿出材料，倒入锅中，不停的翻炒。绿色的青椒、鲜红的萝卜在锅中跳跃。白色的烟从锅中冒出，钻进我的鼻孔，我猛吸一口，好香！花生油当中混杂着肉香，天下一绝！而小B做得是一道面，里面有肉丸，用花椰菜做装饰。她待油烧热后，用筷子把肉丸一颗颗夹进不粘锅里炸。原先灰灰的肉丸，颜色慢慢变淡，蹦着油泡，“滋滋”作响。这视觉上的享受，把我的吃货本能激发出来了。我突然觉得不对劲，我本能的往嘴角一抹“呀！口水”。在吸溜中声中一、二组的比赛结束了，迎来了第三组。

第三组选手中有一位男生，他做和是炒虾。只见他先把虾从袋中抓出一只，一手捏着虾头，又用另一只手捏住虾尾。他的手把虾头前后一扭，壳就掉下来了，他接着用手把壳一点点剥下来，再只剩一点时，虾肉就自己抖了几下，晶莹剔透，像块宝石。要不是老师看着，我肯定里立马冲过去，抢来生吞下去。

比赛后，小记者问了一个令人深思的问题—你们学会了什么？我认为在家里应帮父母做一些力所能及的事，如洗衣拖地等。要多体谅父母，不要做个“衣来伸手，饭来张口”的小。要多动手，多实践，努力提高生活能力，做个生活技能王。

美食或厨艺栏目有哪些？

春风化雨时1

2016-01-25 知道合伙人教育行家

关注

美食或厨艺栏目有《厨王争霸》、《味觉大战》等。

台不太知道，上海台有个星尚节目，专门介绍各地美食的，挺好看。每晚7点开始，在生活时尚台

《为你服务》鲁花美味情缘对对碰家庭厨艺大赛 本次比赛由王小骞、萨贝宁、肖薇、朱轶担当主持

-2《美食美客三人餐桌》每周一至周五傍晚时分

-1《天天饮食》首播：-1 周一至周日 8：34—8：44

重播：-7 周二至周四 8：05—8：25

美味！

二套每星期二晚上七点半开始

“全国电视烹饪大赛” 主持人：陈蓓、朱轶

“全国电视烹饪大赛” 主持人：陈蓓、朱轶 -2

《蔡澜提菜篮》好看

台那个做菜的节目叫什么名字

台做菜的节目名字叫“天天饮食”栏目。

首播时间：-1 周一至周日 8：34

重播时间：-7 周二至周四 8：05

《天天饮食》是一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目，节目每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态，代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式，场景设计也由传统的单一灶台转入了现代的厨房饭厅。首播时间：周一至周日06:00,独播频道：-1

天天饮食

《天天饮食》，是推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目，也是开播早的一档饮食栏目。

播出时间：首播每天06:35 主持人是张东、王雪纯、陈志峰

除了天天饮食，还有7套的《回家吃饭》

天天饮食

舌尖上的。。。

直播做饭在哪个平台

如今，网络直播已经成为一种新的娱乐方式，越来越多的人开始喜欢在网络上看直播，其中做饭直播也是一种很受欢迎的直播内容。

那么，直播做饭在哪个平台呢？

目前，的直播做饭平台有腾讯视频、爱奇艺、优酷等。

腾讯视频是一款集视频播放、视频分享、视频直播于一体的视频网站，拥有大量的直播做饭节目，节目内容丰富，有烹饪技巧、美食分享、烹饪比赛等，可以满足不同群体的需求。

爱奇艺也是一款视频网站，拥有大量的直播做饭节目，节目内容丰富，有烹饪技巧、美食分享、烹饪比赛等，可以满足不同群体的需求。

优酷也是一款视频网站，拥有大量的直播做饭节目，节目内容丰富，有烹饪技巧、美食分享、烹饪比赛等，可以满足不同群体的需求。

此外，还有一些小众的直播做饭平台，比如斗鱼、虎牙、熊猫等，这些平台也拥有大量的直播做饭节目，节目内容丰富，有烹饪技巧、美食分享、烹饪比赛等，可以满足不同群体的需求。

总之，直播做饭在各大视频网站和小众直播平台都有，可以根据自己的喜好选择不同的平台观看直播做饭节目。

不仅可以学习到烹饪技巧，还可以了解到各种美食，让观众在观看的同时也能学到很多知识。

网络直播的发展，为观众提供了更多的娱乐方式，而直播做饭也是其中一种，让观众可以在家中轻松观看，获取烹饪技巧，了解美食，满足自己的娱乐需求。

美味的烹饪大赛内容

2006年的《美味》由“鲁花花生油”总冠名，分为“美味序幕———《九州飘香———寻找私房菜》、《全国电视烹饪大赛（专业组）资格赛》”、“美味角逐———《全国电视烹饪大赛专业组比赛》、《全国电视烹饪大赛家庭组比赛》”两部分；从12月16日开始播出，一直到2006年1月28日大年三十，历时40多天。