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1、可以在为解决这些问题2、蘑菇菌包在出菇前不要直接喷水到菌面，以免破坏菌丝的生长，如图所示，每天喷水雾，喷湿袋口即可，请注意不喷到菌体面。

2、，须掌握下列知识： （二）选择品种 北方春季栽培，宜选中温和中温偏高型菌株，如Cr04、L26、闽优3号、Cr66等。

3、 秋栽宜选用中温偏低型的香菇菌株，如闽优5号、Cr62配以中温型的L26、闽优1号菌株等。

4、 值得一提的是老品种Cr02，其具有不转色出菇的特点，出菇早、转潮快、产量高和耐低温。

5、其缺点是出菇多而菇形小，菌盖较薄，适合市场鲜销和制作罐头；Cr04、Cr62及L26菇形大而圆整，单生菇多，色泽好，肉厚，优质，适合保鲜外销或制作干菇。

6、为有效地利用自然温度，应选用早熟或中熟品种，如用晚熟品种，发菌成熟期过长，菇农容易产生急躁情绪，放松管理，往往导致栽培失败。

7、 菇棚内搭三层结构的菇床12个。

8、菇床高1.05米，底层距地面、层与层之间均相距0.35米。

9、顺床每隔2米间距设置一对立柱，立柱之间用横杆固定，在横杆上铺设竹片，竹片间隙为2.8厘米。

10、菇床南北长8米，宽1.4米，一层面积11.2平方米，一个床架三层菇床总面积为33.6平方米。

11、 若采用日本式菌袋，袋的规格是32厘米×20厘米，装湿料1千克。

12、脱袋出菇时须相互间隔一定距离，平均1㎡菇床摆放36袋。

13、300㎡菇棚摆放的菌袋数为：36袋×33.6平方米×12架=14500袋；如按建筑面积算，每平方米菇棚为：14500袋÷300平方米=48袋/平方米。

14、 若采用福建古田式细长菌棒，袋的规格是55厘米×15厘米，装湿料2千克，在菇棚内的地面上架杆斜竖排，667平方米（1亩）菇棚可摆8000棒，平均每平方米12棒。

15、如采用高棚搭5-6层菇床，菌棒平放，除去通道占地，1亩菇棚可摆20000棒，平均每平方米30棒。

16、 （四）原料配制 原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。

17、适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。

18、主要辅料是麸皮、玉米粉。

19、常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。

20、原料霉烂变质，受雨淋结块、虫蛀的不宜使用。

21、木屑必须过筛，去掉粗硬带刺杂物。

22、木屑的通气性较，菌丝生长较慢，发菌时间长，容易被杂菌污染，所以木屑中掺入适量颗粒较大的玉米芯(粉碎成豆粒大小)或棉籽壳，可改善培养料的透气性，加速香菇菌丝生长，降低污染率。

23、拌料要均匀，不能存有干料块。

24、 料水比例为1：1.2～1.3，培养料含水量控制在55％左右为宜。

25、生产实践中一般凭经验掌握，手攥培养料指缝间有水渍，但不下滴；伸开手指，料在掌中成团；落地即散，其含水量一般为55％左右。

26、若手握料指缝间水珠成串下滴，则表明太湿。

27、 大规模生产的拌料量较大，为搞好质量控制和记录，要进行培养基的水分测定，培养基含水量应掌握在55-57％为适。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。