微波炉保鲜袋蒸鱼要几分钟 微波炉蒸鱼保鲜膜要扎洞吗

用微波炉蒸鱼的时间是多长?

微波炉保鲜袋蒸鱼要几分钟 微波炉蒸鱼保鲜膜要扎洞吗

微波炉保鲜袋蒸鱼要几分钟 微波炉蒸鱼保鲜膜要扎洞吗

微波炉保鲜袋蒸鱼要几分钟 微波炉蒸鱼保鲜膜要扎洞吗

用微波炉做的鱼，程序简单，时间短，从技术上讲便于掌握，特别适合生活节奏较快的人群。

下面具体介绍一下做法：

1、购买一条新鲜的鲈鱼（鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法），将其鳞片、内和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐（盐量不可太多，否则太咸）在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。

2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。

3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿放在微波炉底盘，高火转四分钟即可。

4、将器皿上的保鲜膜揭去（小心烫到手），在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。

5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食，鲜美无比。

微波炉蒸鱼要多少时间

微波炉蒸鱼的做法步骤：

新鲜鱼去鳞、内，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；

2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；

3. 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；

4. 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；

5. 放入微波炉中火10分钟左右。

6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；

7. 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。

微波炉做鱼要几分钟?

5分钟。OK（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）

如何用微波炉清蒸鱼，要多长时间？

我家里经常做，很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。

微波炉蒸鱼好吃吗？怎么蒸？要多久？

材料：一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，李锦记豆豉蒸鱼酱油！

买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，是新鲜的活鱼！去鳞去内去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。

切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。

鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，我还洒了点胡椒鸡精，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。OK（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）

别忙重要步骤在后，把蒸好的鱼挪到盘子里，身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油（我试过这个牌子的最正点，价格7.8元），色拉油放火上热到7成熟（微微冒烟），马上从头到尾浇到盘子里鱼身上，只听见兹拉一声响，呵呵，洒上葱花端到餐桌上

微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口，但比较快捷，简单方法是：

1、将鱼除鳞、内等水洗干净，如果鱼大一点的（一斤以上吧）给鱼的两边打上几道斜

的刀花（不要太深）不割穿鱼腩为准，鱼腩穿了不好看;

2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面（吃的时候可以拿走）；

3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蠔油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料；

4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面，水份蒸发了不好吃；

5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，这就看您灵活掌握了，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所异的

微波炉蒸鱼要几分钟

微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。

食材准备

主料：鱼

配料：料酒 葱 姜片

制作步骤

1.把鱼清理干净，再把水空干，

2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，

3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，

4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。

5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，在鱼身上洒一点姜丝，基本就不多了。

我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。

6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花[1]

7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，

8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。

微波炉蒸鱼需要多长时间

15分钟

用微波炉清蒸鱼要几分钟

一直大火可以，上桌前放白酱油（少许）、姜丝（15克）、胡椒粉（少许）、葱（2条）、洒高温油

微波炉蒸带鱼要多长时间

微波炉蒸鱼的做法步骤：

新鲜鱼去鳞、内，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；

2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；

3. 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；

4. 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；

5. 放入微波炉中火10分钟左右。

6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；

7. 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。

鱼放在微波炉里烤多长时间才能熟啊？

微波炉里烤鱼约需要20分钟时间。

微波炉做烤鱼：

1、食材：鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。

2、把鱼洗净，沿鱼肚剖成两瓣。

3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。

4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。

5、撒上细盐、鸡精用手摸匀。注意盐不能太多，否则太咸了。

6、在阴凉处晾干。

7、用带有烧烤功能的微波炉，取光波组合第二档，70%光波+30%微波。

8、用瓷盘装已晾干的鱼放入微波炉，（不用铝箔纸，微波时闪光厉害）

9、定时10分钟，中间翻一次身，刷一遍食用油。

懒人做法微波炉蒸鱼，制作简单，快捷方便，懒人必备技能

蜡鱼去鳞开膛去内鱼鳃洗净沥干水，鱼面和鱼肚内都放上姜和葱，面上放上红尖椒丝，碟子翻入装有热开水的微波炉专用蒸锅，蒸锅盖上，盖入微波炉叮8分钟，一小碗无水装约15克植物油，叮完的鱼取出倒掉鱼汁，盖上一碟子入微波炉叮3分钟，鱼先淋上生抽，再淋上叮热的油，就可以上菜啦【摘要】

微波炉怎么蒸鱼【提问】

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用微波炉蒸鱼的话可以把鱼清理干净以后放了一些好友啊生抽啊，盐啊给它腌制一下，放入微波炉里面给他蒸蒸熟以后就可以了。

用微波炉蒸鱼，首先要把鱼先腌制好，腌制好之后放到微波炉专用盘中。

8，微波炉蒸鱼的话，很难熟的，而且又费电，还是用蒸锅的话，佣兵的膳食，而且蒸出来的话，味道比较好吃

微波炉蒸鱼要蒸多久才熟

材料：一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，李锦记豆豉蒸鱼酱油！

买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，是新鲜的活鱼！去鳞去内去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。

切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。

鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，我还洒了点胡椒鸡精，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。ok（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）

别忙重要步骤在后，把蒸好的鱼挪到盘子里，身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油（我试过这个牌子的最正点，价格7.8元），色拉油放火上热到7成熟（微微冒烟），马上从头到尾浇到盘子里鱼身上，只听见兹拉一声响，呵呵，洒上葱花端到餐桌上

微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口，但比较快捷，简单方法是：

1、将鱼除鳞、内等水洗干净，如果鱼大一点的（一斤以上吧）给鱼的两边打上几道斜

的刀花（不要太深）不割穿鱼腩为准，鱼腩穿了不好看;

2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面（吃的时候可以拿走）；

3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料；

4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面，水份蒸发了不好吃；

5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，这就看您灵活掌握了，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所异的

1、微波炉蒸鱼七至十分钟即可。

2、在蒸鱼的时候，开微波炉的中火或大火，一般加热七至十分钟左右，鱼就会蒸熟，而且味道非常鲜美。不过，蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系，如果鱼的体积较大，可能需要的时间长一些，如果鱼的体积小，需要的时间则短一两分钟。

微波炉蒸鱼一般需要多少时间

品牌型号：格兰仕变频微波炉

微波炉蒸鱼一般需要7-10分钟左右，但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟。鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。

微波炉蒸鱼注意在蒸鱼的时候调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。鱼身上划几刀，这样方便入味，也更容易熟，尤其是鱼身比较厚的鱼，一定要多划两刀。蒸好后放上葱姜丝，先浇蒸鱼豉油，然后浇上热油，浇在葱姜丝上。

1 微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗 都可以。

微波炉是一种专门用来加热食品的烹调工具，是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成，其功率是比较大的，可以在顿时间内蒸熟食物。

因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃，微波炉蒸鱼的时候，一般建议是密封保鲜膜，这样蒸鱼保温性更好，熟的更快更全面，同时还可以保持微波炉干净；但要是家里没有保鲜膜，避免也可以不用，保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。

小贴士

如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜，那么建议是用可以高温加热的保鲜膜，避免产生不利于健康的物质。

2 用微波炉蒸鱼一般要几分钟

一般7-10分钟左右即可。

微波炉用法是比较多的，可以将其用来蒸鱼吃，对于正常大小的鱼来说，用微波炉蒸，通常只需要蒸7-10分钟左右即可，蒸熟后的鱼口感鲜嫩、味道鲜美。

当然微波炉蒸鱼具体多长时间，主要与鱼的大小有很大关系，要是鱼比较小，那么时间自然快，鱼大的话，蒸熟的时间也会慢一些。

3 微波炉怎么蒸鱼

很多人不知道微波炉怎么蒸鱼，其实是很简单的，具体如下所示：

材料：鱼、姜、香葱、料酒、盐、花椒、蒸鱼豉油。

步骤：

1、首先准备一条鱼，然后将其处理干净备用。

2、然后把生姜、香葱处理干净。

3、之后把鱼划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐腌制一会儿。

4、鱼腌制的过程中可以切一些姜丝和葱丝备用。

5、鱼腌好后将其放在可以微波炉加热的盘子中，加一些水。

6、随后盖上保鲜膜，包好后用保鲜膜戳几个洞透气。

7、微波炉预热好之后，将其放进去，选择蒸鱼模式，加热7-10分钟左右即可。

小贴士

要是微波炉没有蒸鱼模式，那么需要自己控制好时间，避免蒸鱼变糊。

4 微波炉的使用注意事项

具体如下：

忌加热普通塑料容器

微波炉是不可以加热普通塑料容器的，首先加热普通塑料容器会使塑料容器变形；其次是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

忌加热金属器皿

微波炉加热食物的时候，不要使用金属器皿，像铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

忌加热封闭容器

微波炉的功率比较高，加热食物的时候尽量不要使食物密闭，在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破。

一般需要20—30分钟，具体方法如下：

微波炉蒸鱼的做法

1.准备食材。

2.葱段一部分切成圆柱形，一部分切丝，姜切片。

3.葱段切成圆柱形是为了更好的将鱼肚去腥味。

4.如图码好。

5.将鱼背用到切上几刀，切成孔雀开屏状，抹上料酒。

6.抹上食盐。

7.剩下的姜片插入鱼里面，为了更好去腥。

8.入微波炉，将鱼立起来放置，为了更好的受热均匀，按蒸鱼键，10分钟。

9.蒸好的鱼放平，放上葱丝。

10.放上辣椒丝，淋上蒸鱼豉油。

11.淋蒸鱼豉油时一定要保证鱼的每个部分都要淋到。

12.锅里入油，烧热。

13.均匀淋到鱼上，用此步的目的是为了让蒸鱼豉油在高温油下变熟。

微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。

食材准备

主料：鱼

配料：料酒 葱 姜片

制作步骤

1.把鱼清理干净，再把水空干，

2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，

3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，

4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。

5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，在鱼身上洒一点姜丝，基本就不多了。

我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。

6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花[1]

7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，

8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。