苦瓜汁怎么做_苦瓜汁怎么做最苦

用的是葡萄罐头办苦瓜怎么做

8、打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用。

做法：

苦瓜汁怎么做_苦瓜汁怎么做最苦

苦瓜汁怎么做_苦瓜汁怎么做最苦

1.苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。

2.斜刀切成均匀的薄片。

3.锅中加水，调入一茶勺的食盐。

5.捞出放入事先准备好的凉开水里。

6.晶玉小黑罐葡萄罐头一罐

7.将打开的葡萄罐头放入碗内

8.葡萄罐头和苦瓜搅拌均匀即可

小贴士：

1：苦瓜瓤一定要去干净，

2：尽量切薄点。

3：绰晚上吃比较好，但是不能单单只吃苦瓜就行，还需要搭配到营养才能更好的减肥，不然你瘦下来也是不健康的身体，对了，还需要运动。水的时候要等水开再下入苦瓜。如果冷水就下入苦瓜，就变成煮苦瓜了。

4：绰水时间不宜太长，时间越长，维生素C损失越多。

葡萄和苦瓜的营养功效

葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。

葡萄是一材料：苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。种滋补品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。

葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各一半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利的功效；

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、不利等病症的辅助治疗。

苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。

性味：苦、寒

成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。

功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

改善肠胃机能

苦瓜是不宜生吃的，会有害健康，凉拌需要用热水抄一下，当然也可以熟吃了，熟吃容易吸收。好处:生吃苦瓜可以减肥，降低肠道40%对脂肪的吸收。

吃法：先把苦瓜打成汁，然后冻成块，这样吃的时候感觉不太苦

每天生吃2—3根苦瓜，坚持20天以上就能达到减肥的目的

苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。

虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能帮您清除身上多余的脂肪的。

年龄在20多岁的年轻人，如果近期准备怀孕，更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥，否则将直接影响到人的健康。印尼医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗正常发育的作用，使受孕率降低。

需要提醒您的是，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。

苦瓜汁怎么做？没榨汁机·

适量的食用具有很多好处，物极必反过量的食用苦瓜会带来一些坏处，一周食用2-3次即可。

苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。

苦瓜中含有大量的清脂素，夏天需要减肥的人士不妨试试苦瓜减肥法，将苦瓜作为夏日茶饮，一个暑就能看到不错的减肥效果。

具体在没榨汁机的做法如下：

1.苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片2.选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内

3.会迅速冒出很多很多的小泡泡，快速用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏

4.冷藏数小时，取出来，连汁带瓜肉，一起吃掉。（刚开始时如果接受不了，就先来点汁，果肉慢慢添加）

乐节目做他的专访，漂亮的女主持问，能否告诉大家，是哪两位伟大的双亲培养了这样的英才？

积压了成年累月的父母的影子一下子浮起在脑海，他心里慌了，当年的虚荣心仍撕扯着他。他艰难地咽了下口水

有些结巴地说：我父母，都、都是高校教师……想想又赶紧补充道：呃，现……在，都退休了。说完已是满身冷汗，他生怕被继续追问是哪所学校榨汁，还好对方适可而止，他才虚脱般地喘过一口气来。

苦瓜怎么吃最健康？

睡觉之前一个小时喝好。蜂蜜苦瓜汁是由苦瓜、蜂蜜、冰块、黄瓜、矿泉水等材料制作而成的饮品，做法简单，清甜香味。

苦瓜汁的制作方法： 用擦丝器将苦瓜擦碎，用滤茶网或纱布在杯中挤苦瓜根、藤、叶及果实：苦，寒。清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。出苦瓜汁。加入半杯水，水量可以自由调节。如果怕太苦，可以加入柠檬汁或苹果泥，调节口味。每天喝半杯到1杯即可。 查看原帖>>

苦瓜茶的制作方法： 将苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底锅干炒，把水分炒干。苦瓜炒干后变成褐色。放凉后4、儿童装入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2个月。加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。 查看原帖>>

清新可口：苦瓜虾球 做法： 1、活虾洗净，放冰箱半小时取出，剥去外壳，剔除腹背部虾线； 2、从背部剖开； 3、苦瓜切片，去瓤去籽； 4、苦瓜片、虾分别焯水、沥干； 5、锅内放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入苦瓜、虾球翻炒； 6、加少许料酒、糖、盐翻炒，加入湿淀粉勾芡，出锅装盘。

满意请采纳

苦瓜茶： 喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。 查看原帖>>

小常识： 苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。 查看原帖>>

苦瓜怎么做汁好喝？

老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐的功效。

别名】 凉瓜、癞瓜、锦荔枝。 【性味归经】性寒，味苦；入心、肝经。 【切效主治】清热祛暑，明目解毒，利尿凉 血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢疾，少尿等病症。 【营养成分】每 100克含蛋白质 1．2克，脂肪 0．1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1．8毫 克，磷36毫克，胡萝卜素0．08毫克，尼克酸0．8 毫克，硫胺素O。01毫克，抗坏血酸125毫克。此外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。 【食疗作用】 1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。 2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。 3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。 苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水255：在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。0毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。 苦瓜泥汁 生苦瓜三条，白糖60克。先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀痛，舌红苔黄，2.苦瓜洗净去子；短赤等病症。

别名】 凉瓜、癞瓜、锦荔枝。 【性味归经】性寒，味苦；入心、肝经。 【切效主治】清热祛暑，明目解毒，利尿凉 血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢疾，少尿等病症。 【营养成分】每 100克含蛋白质 1．2克，脂肪 0．1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1．8毫 克，磷36毫克，胡萝卜素0．08毫克，尼克酸0．8 毫克，硫胺素O。01毫克，抗坏血酸125毫克。此外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。 【食疗作用】 1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。 2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。 3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。 苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。 苦瓜泥汁 生苦瓜三条，白糖60克。先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀痛，舌红苔黄，短赤等病症。

榨出之后加炼乳！保证好喝！

我家用1根苦瓜和5个苹果榨汁，味道很好，而且减肥

苦瓜加番茄可以打汁吗

避暑我到是不知道,但是听人说夏天吃苦瓜可以减肥,不知道是不是真的,还没有试过.而且看到过一些资料说:"夏天多吃点苦好"指的就是苦瓜.

苦瓜加番茄可以打汁。下面介绍一下番茄苦瓜汁的做法。

材料：番茄150g，苦瓜葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。100g

步骤：

1、将番茄洗净，剁碎。

2、苦瓜去籽，切成碎块，并用水焯过。

3、将番茄、苦瓜放入榨汁机内，捣碎出汁。

4、用纱布过滤，注入杯中即可。

苦瓜番茄可以打成果汁的 没问题，只不过番9、哪些人不宜吃苦瓜茄是通过热油翻炒才更加营养。仅仅做生蔬的番茄汁营养不能完全释放的。苦瓜可以和冰糖一起混和做成果汁。

苦瓜汁可以治便秘吗 有通便功效

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素溏稀、清长、纳怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

苦瓜汁是可以治疗便秘的，苦瓜里面所含有的营养成分对于便秘患者来说是可以起到通便的作用的，所以便秘人群可以适当的多饮用一些苦瓜汁。

声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

苦瓜汁可以治便秘吗

可以。

苦瓜汁为什么可以通便

苦瓜中含有苦瓜素和其他酵素，喝苦瓜汁能够抑制体内糖分转化成脂肪，苦瓜汁中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道的蠕动。

另外，苦瓜性寒，也不要天天喝，每周喝3到5次即可，以免过量导致损伤脾胃。如果是脾胃不佳人群、体寒人士饮用次数再相应的减少，以免对身体产生不适。

苦瓜汁怎么做好喝

一、苦瓜蜂蜜汁

材料：苦瓜、蜂蜜。

1，苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒，烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出。

2，放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍，按个人口味加入蜂蜜调味即可。

二、苦瓜葡萄汁

材料：苦瓜、葡萄、蜂蜜。

1，葡萄洗净(不剥皮)，苦瓜洗净去瓤切小块，一起放进料理机(苦瓜一般来讲是葡萄的五分之一，耐苦的话可以多放一点，但不要超过葡萄的一半)

三、苦瓜雪梨汁

1，将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下，这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。

2，苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉，将苦瓜切成小块，然后放入料理机中，加两勺水打成汁。

3，如果是带滤网的料理机可以直接取汁，如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。

4，雪梨去皮切成小块，然后打成汁，用同样的方法滤出果汁。

5，将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可，如果还觉得苦，血菊苦瓜饮可以多加一点蜂蜜。

苦瓜汁什么时候喝

建议饭后40分钟左右喝苦瓜汁。

苦瓜中含有苦味素，苦味素有健胃消食的效果，能够帮助肠胃进行消化，饭后食用苦瓜汁可以促进肠胃的蠕动，从饮食养生的角度来说，苦瓜汁饭后喝比饭前喝健康很多。

苦瓜汁怎么做好喝？苦瓜汁的做法有哪些？

吃之前建议焯水一分钟，苦瓜含有的草酸比较多，需要焯水才能去除，但是因为苦瓜的营养成分主要是苦瓜素，焯水的时间不宜过久，过久的话会导致苦瓜素的流失，因此焯水不要超过一分钟。

苦瓜作为一种夏季常见蔬菜，有清热解毒、美容养颜的功效。那么除了常见的煎炒烹炸做法外，还可以怎么吃呢，榨汁是一种不错的选择，但是苦瓜自身的苦味怎么办呢？苦瓜汁怎么做才好喝？苦瓜汁的做法有哪些？

能

苦瓜的功效作用 清热解毒

养颜嫩肤

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

降血糖

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

养血滋肝

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。[7]

用

苦瓜汁的做法有哪些 柠檬苦瓜汁

主料

柠檬(1个)苦瓜(1个)枸杞(几粒)

辅料

厨具

榨汁机

1、柠檬一个足够。柠檬先用盐水浸泡20分钟。砧板和刀用烧开的水烫一遍。

2、苦瓜一根清水冲洗干净后，在凉开水里放入一勺盐浸泡干净即可。

3、苦瓜切成片备用。

4、果汁机用清水冲洗干净后，用刷子将过滤刀片刷洗干净。将切好的苦瓜放进榨汁孔中，启动电源榨苦瓜汁。

5、浸泡好的柠檬切成片。

6、苦瓜汁榨好后；上面有一层泡沫，拂去泡沫即可。

8、放进柠檬片一片。

9、4、将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中，放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟；将榨好的苦瓜汁里加入蜂蜜。

10、撒入适量的枸杞。

胃肠胃功能不好，一天最多食用2根，在中饭和晚饭前分别喝一根苦瓜汁。2.肠胃功能即使很好，一天也不要超过4根，多了会伤胃。3.一天4根的话，分别在早中晚饭前各榨一根，一根在睡前3个小时前喝，不要等睡前在喝。

苦瓜苹果饮

主料

苦瓜(半根)苹果(1个)

辅料

冰镇矿泉水(半瓶)蜂蜜(适量)盐(适量)

厨具

搅拌机

1、苦瓜掏去瓤。用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。

2、苦瓜切丁。

3、苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味。

4、苹果去皮切小块。

5、苦瓜沥水和苹果放入料理机。

6、加入冰镇的矿泉水

7、启动料理机30秒。

主料

苦瓜(100克)矿泉水(500ml)

辅料

血菊(6朵)

厨具

豆浆机、搅拌机

2、把血菊用热水泡开备用。

3、把切好的苦瓜放入料理机中。

4、加入适量的矿泉水。

5、然后再放入适量蜂蜜。

6、用高速搅打成汁。

7、然后用小筛滤掉残渣倒入杯中。

8、里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀。

饮品特点；色泽翠绿美观、菊香淡雅飘逸、入口清甜微苦、饮用神清气爽。

温馨提示；

1、甜味儿的浓淡可按自己喜好来调制蜂蜜，减肥的朋友不要放蜂蜜，蜂蜜建议使用槐花蜜为好，而其它的蜂蜜香气太浓会冲淡血菊和苦瓜的味道。

2、饮用过后还可以加水继续引用菊花水，血菊可冲泡3-5次，切不可倒掉浪费。

苦瓜汁什么时候喝效果好 饭后喝

苦瓜是寒性的味苦，有清热解火的作用，无论是炒着吃还是榨汁喝，效果都是非常好的。不过吃多了会对脾胃有损害，所以在吃苦瓜或喝苦瓜汁这时候，一定要注意不可以在空腹的时候饮用，可以在饭后45分钟的时候再喝。而且还需要注意的是，肠胃不好的人，脾胃虚寒的人，都不宜食用太多，女性朋友要特别注意，在月经期时，尽可能的离苦瓜远一些，因为苦瓜是凉性的，会引起痛经。

苦瓜怎么吃减肥效果好？苦瓜减肥食谱大全

2，打成浆(不要加水，加水会很酸)可以放糖或者蜂蜜。

苦瓜是夏天常见的蔬菜之一，在夏天食用苦瓜不仅能起到清热解暑的作用，还能利尿、降火，同时，苦瓜还具有很好的清脂、降压的功效，很适合高血压患者和减肥者食用。苦瓜减肥是很多人熟知的方法，那么，苦瓜怎么吃减肥效果呢？

1、蜂蜜苦瓜汁

材料：苦瓜100克，凉白开150毫升，蜂蜜一勺。（喜欢芹菜的小伙伴也可以放100克芹菜进去）

方法：

1、苦瓜切成小块，去籽。

2、将苦瓜与凉白开一同放进榨汁机中榨汁。

3、过滤掉渣子，取苦瓜汁，并加一勺蜂蜜改善口感。

2、苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜克，鸡蛋2个，食用油、盐适量。

做法：

1、敲两个鸡蛋放在碗里面，加6-8毫升凉白开和少许盐，搅拌均匀。（加少量水鸡蛋会更鲜嫩）苦瓜切成薄片，用盐水泡5分钟后沥干。

2、在锅中放少许植物油，烧热后加入苦瓜，炒到7-8分数的时候装出来。

3、继续放少许油炒鸡蛋，鸡蛋不要炒太老了，看到熟了立马放苦瓜进去。

4、添加少许调理，混合后就可以出锅了。

3、青绿苦瓜浓汤

材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

做法：

1、把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。

2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，加入几颗梅干和切碎的茗荷。

材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐少许。

做法：

1、苦瓜洗干净去籽，切成片。把番茄切成大片，玉米切成小段。

2、将苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内加水熬煮。煮熟后放少许盐即可。

5、苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：

1、海带芽用水泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，用盐水浸泡5分钟后沥干。

2、苦瓜和海带芽放入碗中，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

6、双菇苦瓜丝

材料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量；

做法：

1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；

2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；

3、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；

4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

7、苦瓜酿鲜蚵

做法：

1、苦瓜去瓤，切成圆筒状，每个2-3公分厚；

2、鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟；

3、将鲜蚵裹上太衣，装入圆筒苦瓜到9分满；

5、蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上，洒点葱末即可食用。

8、苦瓜鲈鱼煲

材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许

做法：

1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切片。

2、鲈鱼同样切成片，放在大碗里，然后把蛋清和各种调味料即盐、味精、料酒和油一起加入进去腌制，大概腌15分钟。

3、倒油进锅烧热，再把苦瓜片和胡萝卜片一起倒进锅内翻炒几遍，炒完盛起放在碗里待用。

4、将2碗高汤倒进锅内，并加入味精、盐、料酒和胡椒粉，调到大火将汤烧开。

不过，渣比较多，但是不要过滤掉,那个是精华,5、加入苦瓜和胡萝卜片、鲈鱼片，一边煮一边搅拌，直到鱼片被煮熟加入生分，再加些许香油，完成。

1、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

2、脾胃虚寒1、把苦瓜洗净去籽切条备用。的人

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又，所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁，奎宁会收缩，引起。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

能将苦瓜和胡萝卜一起榨汁吗?

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

能将苦瓜和胡萝卜一起榨汁

1、胡萝卜苦瓜汁能清热消暑

2、胡萝卜苦瓜汁能降血糖

胡萝卜苦瓜汁是一种特别适合糖尿病人饮用的健康饮品，这种饮品中的糖份含量特别低，同时还有一些可以促进胰岛素分泌的天然物质，糖尿病人饮用以后能让血糖快速降低，也能预防糖尿病并发症的发生。

4.水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）3、胡萝卜苦瓜汁能减肥抗癌

胡萝卜苦瓜汁是一种减肥功效特别出色的饮品，它里面的苦瓜素和胡萝卜素都能加快脂肪在人体内的燃烧，减少它们的沉积，经常食用能起到减肥瘦身的作用。另外胡萝卜苦瓜汁中还有多种营养成分，它们能提高身体细胞的免疫能力，减少癌细胞的生成，对预防癌症有很大的好处

梨汁 梨肉香甜多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

柑橘汁 性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

萝卜汁 能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

荸荠汁 荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

石榴汁 石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

胡萝卜苦瓜汁不但可以一起榨汁，还可以利尿

清热解毒

防暑食！

胡萝卜苦瓜汁的做法：

1.胡萝卜洗净；

3.将胡萝卜、苦瓜均切成块状；

4.葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中，搅打成汁；

5.将榨汁机中的菜汁倒入杯中，加凉开水拌匀即成。

胡萝卜苦瓜汁不但可以一起榨汁，还可以利尿 清热解毒 防暑食！

胡萝卜苦瓜汁的做法：

1.胡萝卜洗净；

3.将胡萝卜、苦瓜均切成块状；

4.将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中，搅打成汁；

5.将榨汁机中的菜汁倒入杯中，加凉开水拌匀即成。

怎样吃苦瓜

平时切上一些苦瓜条随身携带，上班或上课的时候想吃零食了或是肚子饿了，就用苦瓜来代替你想吃的任何食物，长久下去你会发现你吃零食的欲望也没消磨的一干二净，即便你一天甚至几天不吃零食都是完全可以做到的，这就是苦瓜的优势。

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质有效吸收方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余苦瓜渣子也要吃掉。 苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。 记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素稳定。 纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪法宝哦。

一天什么时候喝苦瓜汁最减肥

另外苦瓜渣中一定还有剩余营养物质，要吃就要吃透。 如果你胃不好，建议你一天多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。

早餐过后，午餐前半小时喝，晚餐前半小时喝。因为，苦瓜具有清脂素以外，还具有抗吸收性。餐前半小时喝，可以在肠壁形成清脂膜，阻碍进餐中的油物。阻止了就瘦了。

如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质吸收，人体一天吸收量是有极限，你吃在猛，也是白吃，还苦要命，不是自找痛苦?

一天4根话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝后一杯，不要等睡前在喝。 因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体浮肿。

直接吃

如果你没有榨汁条件，可以直接吃，但是建议你食用方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽小块，然后不间断食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一苦瓜，自然，减肥好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。 同样，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前。

肉片加盐淀粉，苦瓜切片，胡萝卜，下入苦瓜肉片苦瓜炒香，加入精盐鸡粉十三香，胡萝卜。

夏天苦瓜新吃法