大家好，今日小柳来为大家解答以上的问题。螺蛳肉用什么才能洗干净，螺蛳肉怎么做不腥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

螺蛳肉用什么才能洗干净(螺蛳肉怎么做不腥)螺蛳肉用什么才能洗干净(螺蛳肉怎么做不腥)


螺蛳肉用什么才能洗干净(螺蛳肉怎么做不腥)


1、3、锅烧热放猪油，把花椒煸出香味之后捞出不要，下入姜片、大蒜片、辣酱炒出香味，再放入螺蛳肉，烹入料酒、米醋，放味精一起翻炒。

2、炒螺蛳肉时尽量用大火快炒，以免时间过长炒出来的螺蛳肉变硬嚼不动。

3、螺蛳肉口感鲜嫩酥软，味道独特，是很多人都爱吃的一种美食，不管是在高级酒楼还是平民夜宵摊，我们都经常能看到它的身影，可以说是做得了家常菜，也上得了贵宾席。

4、而且因为螺蛳肉中含有各种丰富的矿物质，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，适当的吃一些螺蛳，也可以帮助我们补充矿物质元素。

5、广东螺肉的做法大全螺蛳最常见的做法是喝螺，不过做为懒人的我表示，不想费力喝，只想多吃肉。

6、今天的这道菜就是用净螺蛳肉做的，入口香辣酥软，口感Q弹，而且肉多吃起来也不费事，对于爱吃又懒的人来说真是太合适不过了！食材：螺蛳肉、生姜、大蒜、韭菜调料：盐、猪油、辣酱、味精、料酒，酱油、花椒做法：螺蛳肉一定要用盐和米醋多次抓揉，这样才能搓掉螺蛳肠子和里面的物，并经过反复多次的清洗才能洗干净。

7、如果不洗干净炒出来的螺蛳肉会有一股泥土腥味那就不好吃了。

8、2、生姜、大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。