榴莲选圆的还是选长形的？_榴莲选择长的还是圆的

买榴莲有什么技巧可以挑到到饱满的榴莲？

榴莲核也有一定的用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

买榴莲的时候，我们尽量要选择那些圆润饱满的榴莲，不要选那种那种一头大，一头小的榴莲。

榴莲选圆的还是选长形的？_榴莲选择长的还是圆的

榴莲选圆的还是选长形的？_榴莲选择长的还是圆的

买榴莲，可以了买一些又大又圆的，这榴莲季不得不说，又到了吃榴莲的季节，榴莲的价格也相对而言开始下跌。榴莲的价格一般在四十元左右，五一过后却跌倒了二十五元左右，可以说下跌的空间还是比较大的。以往吃一个榴莲，大约要花二三百元，现在吃一个榴莲也就花一百五左右。因此，榴莲的价格左右着榴莲的销量，以我为例，以前都是不舍得吃榴莲的，比较，吃一个榴莲就是半个周的菜钱，还是相当的。样子比较好吃，口感会很清甜，肉肉的。

榴莲怎么挑选才肉多多

1、看表皮，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。还有一个判断方法，就是用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

扩展资料：

榴莲榴莲居然分“公母”？记住这两点，包你挑到肉多好吃的榴莲食用：

1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿椭圆的榴莲好。病患者两者同吃，会导致血管阻塞，的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心病人，宜少食。

参考资料来源：

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榴莲是圆的好吗 椭圆的更棒

不管是什么榴莲，在挑选时，我一般都会选择多2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像的，有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多。瓣柢，是5瓣（含）以上的。 咱们选择时一般不看榴莲刺的形状，而看它的紧密程度。要选择榴莲刺较稀松的，这种比榴莲刺密的皮薄，肉才会更多。

榴莲的挑选技巧还是蛮重要，掌握了挑选技巧能很大程度的提高买到好榴莲的几率，很多人不太会挑，下面介绍榴莲是圆的好吗 椭圆的更棒。

榴莲是圆的好吗

榴莲的果，味道上还是比较甜的。这榴莲的味道是根据品种来看的，一般正常的是比较椭圆的味道比较甜一点，并且也是这种比较好吃一点。

榴莲功能主治

榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲果核——温和补肾

可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲的食用

喜欢吃榴莲的孕妇们，你们了解榴莲吗?知道它的营养价值和功效吗?也许有的朋友会答知道榴莲的营养价值和功效。那大家对榴莲的食用了解吗?大家一定要先了解一下它的食用哦。下面给大家介绍一些榴莲的食用吧。

1.榴莲是属于一种性质温热的水果，如果吃太多，会上火，的话还会出现湿毒的病症。

3.患有心脑血管患者不可以吃榴莲，容易出现血管阻塞，的话会出现血管爆裂、中风等情况。

4.如果患有糖尿病、肾病和心病的人群也不应该食用榴莲千层蛋糕。因为榴莲的含糖量很高，糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高，加重病情。榴莲也含有高含量的钾，所以肾病和心病患者不适宜多吃。

6.孕妇吃榴莲后，要多喝点水。因为榴莲比较稠结，如果不多喝水的话，或容易积在肠内。

买榴莲要怎么挑，是个大的肉多，还是个圆的肉多呢？

3、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣上挖一个角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。

大的圆的都不重要，重要是看榴莲外面的那个刺，要选刺比较圆的那种。

当然是个大的肉多，如果相同体积挑选个圆的比较肉多，榴莲虽然比较大，但是皮比较厚，肉其实是比较少的。但是个圆的榴莲，果实的空间比较多。，圆的肉多，所以说挑榴莲是，要挑圆的。

个头大的。同西瓜一样，个头大的通常吸收较多的养分，所以通常比较香甜；还要数数突出来的瓢数，当然越多越好，突得越出越有肉。

现在正是榴莲大量上市的季节，可是很多人想吃榴莲，却不知道怎么挑比较好，那么今天就教大家几个挑选榴莲的小窍门，学会以后再也不怕挑到不好的榴莲了

买榴莲怎样挑选？

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或2.榴莲不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话，就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。夏枯草汤。

第1点，首先我们要看一下榴莲它的一个色泽和体型，买榴莲的时候，最主要的就是我们的第1个印象了，刚看到榴莲，不能够选择个头太大的，但是太小的话也都是不可以的。如果个头也都是特别小的话，就说明这个榴莲很有可能也都是发育没有完成的，而且长势特别的不好。即使我们在拿到家里面的时候，都会觉得味道并不是很好吃的，而且榴莲的一个整体的色泽是非常的重要，能够反映出成熟度是怎样的表面色泽泛金黄，就说明这个榴莲它的成熟度特别的好，吃起来很美味，如果有一点青色的话，就说明这个榴莲还没有很好的成熟。

第2点呢，就是要看一下榴莲它的刺到底是尖的还是短的。那我们再去买榴莲，都是可以看到榴莲，他的一个外表皮也都是存在了很多的刺。其实你们知道吗？这一个字都是特别的，能够反映这个榴莲它的成熟度到底是怎样的？榴莲表面的刺一般在成熟的时候都会慢慢的变成比较短的一个形状，因此我们在去买榴莲，都是可以选择一些短刺。口感不仅特别的丰富，而且也是很香甜的，如果每一个刺的中间稍微的快那么一点点，说明这个果肉更加的美味。

榴莲怎么挑

榴莲还能增强免疫力

看颜色，外表颜色越黄越亮，说明也成成熟，如果青色比较多，那就是还未熟透；看大小，榴莲一定要尽量挑选大的，有一条条丘陵状凸起的，这样的榴莲肉很多，而且水分足；挑自然裂开的，是刚刚裂口的，这样的榴莲代表果子熟了，而且很甜；闻味道，在榴莲裂口处闻一闻，味道特别大那就代表是好榴莲。

5.孕妇不宜吃变质的榴莲。如果开后的榴莲会散发出一种酒精的味道，那说明这榴莲已经变质了，不可以再吃了。孕妇也绝不可以吃这种变质的榴莲。

不同品种的榴莲味道有所异，挑选时可以根据个人喜好来选择。好的榴莲味道甜而浓烈，一般挑选核小，口感软糯香甜，成熟度高的榴莲。把榴莲硬硬的表皮切开就可直接食用，榴莲营养价值高，是性寒体质者的理想补品

当然是熟了的啊，一般来说输了的都会有裂口，看一下就可以了，望采纳，谢谢

其实榴莲是分公母的，该怎样挑选好吃又肉多的榴莲呢？

榴莲是一种水果，是分公母的，母榴莲的味道吃起来更甜更好吃。，挑选的时候尽量选择个体大，体型圆圆的榴莲。第二，看榴莲的外表皮榴莲的外表皮，如果有鼓起来的大包，每一个大包就是一瓣，第三，我们可以捏一捏榴莲的尖刺，尖刺比较稀疏，说明榴莲的果肉很多；如果尖刺浓厚果肉少，这个我们可以用肉眼分辨出来，非常简单。

但是，现在榴莲的价格降了下来，就连我的爱人都会主动给我买榴莲，觉得榴莲的营养价值非常不错，只要价格合适，该吃还是要吃的。的确，榴莲浑身都是宝，榴莲肉可以直接吃，也可以烤着吃，而榴莲核和榴莲的皮壳连筋处，也可以切下来煲鸡汤，非常美味又营养。

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

开盲盒有很多人觉得买榴莲就像是开盲盒，真的买回家开的时候，才能知道买亏了，还是买赚了。我个人觉得只要学会了挑选榴莲的三步法，大概率都不会买亏，反而会买赚。榴莲的挑选是有诀窍的，在买榴莲的时候也不要一味地图便宜，正所谓便宜没好货。只要选择的是树熟榴莲，按照选榴莲的方式去尽量挑选母榴莲，开出的果肉要比单纯买榴莲肉都要实惠。

其实榴莲是分公母的，想挑母榴莲，多吃肉！榴莲挑选妙招必须安排上。

在挑选榴莲的时候，一定要挑选那些爆开的榴莲，这种榴莲已经熟的非常好了，而且口感很好。

应该选择有六瓣的榴莲，而且这样的榴莲肉比较多，而且也比较甜，同时也应该选择成熟的榴莲，并且也可以触摸榴莲的刺，如果软了就说明已经成熟了。

在外形上一定要挑选比较圆的形状，而且榴莲皮上的刺不要太密，捏起来是软的，也不要选择开口太大的。

应该这样来挑选好吃肉多的榴莲：1、要看榴莲的尖刺，如果尖刺又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满；2、看榴莲个头大小、颜色和底部，个头大，颜色此较黄，底部比较平的，果肉多且饱满，成热度高；3、要选轻微裂口或用刀子可以轻轻撬开的；4、闻气味，成熟的榴莲有一股臭香臭香的味道；5、如果榴莲果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，否则就不要购买；6、将榴莲拿起来，摇一摇，如果感觉到果肉在轻轻晃动，那就是成熟度高的榴莲。

许多人挑榴莲时随便拿，选榴莲有什么样的技巧？

第3点，看看榴莲有没有裂口。这一个方面是很多人他们在挑榴莲的时候经常都会选择的一个明显之处了，如果有一些裂口的话，就说明这个榴莲它的成熟度还是挺好的，果肉已经是和果壳有一定的脱离。但是我们再去挑选榴莲，也都说都注意了，并不是所有的裂口，它的口感都会特别的好的，尤其是有一些裂口比较大长时间下去的话，都会让这个榴莲，他的学费已经是慢慢的失去了，所以还是不要选择裂口太大的榴莲。买榴莲还是不要只挑选一些大个的，老果农的这三个招数让你一挑一个准儿。

在选榴莲的时候，要看它的大小，颜色，味道，还有它的形状，越好的榴莲就会裂开一个口子，而且还要看榴莲外头的刺，越短越粗的就皮薄肉厚而且很香甜。

挑榴莲的时候应该看每根刺之间的间距和突起度，还应该看榴莲的把，也要看榴莲的颜色和榴莲的开裂程度，这些都是挑榴莲的技巧，因为刺越宽说明榴莲的果实越多，而且榴莲的把子越短，也说明榴莲长得很好，而且榴莲的颜色越黄，说明榴莲的果实越丰富。

尽量选择那种裂开口的，能够看到里面情况的，而且要选那种鼓包，教你如何挑选榴莲看起来比较大的，刺要发软，颜色一定要选择发黄的。

在选榴莲的时候，应该要选择气味比较浓烈一点的，然后看一下表皮的情况，也判断出榴莲的好坏。

选榴莲的时候，选择个头大一点的，上面的刺尖锐一些的，说明就成熟的很好，果肉会很多。

怎么挑选榴莲

选择体积大的，颜我觉得想要挑选到肉多又好吃的榴莲，那么一定要挑选鼓出来比较多的，而且要看他们鼓起来的地方大不大，那种又鼓又大的一般都是肉多的 。色黄的，这样的榴莲就是完全成熟的，当然可以捏一下榴莲的刺，如果两个尖能靠近，那就说明榴莲很甜。

榴莲选择颜色偏黄的通常比较熟，有香味浓的，稍微裂开一点的，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形。

轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。 挑外表像的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了