碳水化合物都包括什么哪些食物

富含碳水化合物的食物包括但不限于:

碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果:葡萄、桃。

3、谷类:过量的白米。

4、甜食类:可可、巧克力、饼干。

5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

含碳水化合物的食物有哪些

含碳水化合物的食物有:

1、水稻:收获的稻粒称为稻谷,有一层外壳,碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除,有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉,使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米,富含淀粉,并含约8%的蛋白质和少量脂肪,含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。

2、玉米:玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 。

3、甜瓜:甜瓜每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素C29-39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

4、香蕉:香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。

5、番薯:每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

参考资料:碳水化合物-百度百科

碳水的食物有哪些

碳水食物有米、面、面包、面条、土豆、甜食、含糖饮料等,还包括红薯、玉米、豌豆等所有的谷物,以及酸奶、牛奶、水果、蔬菜、坚果和各种豆类等。碳水食物是指含有碳水化合物的食物,碳水化合物是人类所需要的营养素之一。大多数碳水化合物天然存在于植物性食物中,比如谷类。

碳水食物有米、面、面包、面条、土豆、甜食、含糖饮料等,还包括红薯、玉米、豌豆等所有的谷物,以及酸奶、牛奶、水果、蔬菜、坚果和各种豆类等。碳水食物是指含有碳水化合物的食物,碳水化合物是人类所需要的营养素之一。大多数碳水化合物天然存在于植物性食物中,比如谷类。

碳水化合物食物一览表

碳水化合物食物有:1、蔬菜类:马铃薯、番薯、豆类等;2、水果:葡萄、桃子、香蕉等;谷类:白米等;3、甜食类:可可、巧克力、饼干等;4、饮料:酒、淡茶、咖啡、麦酒等。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。

碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。 一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。

另外,每天适量的摄入碳水化合物可以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有:1、谷物,例如:水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等;2、水果,例如:甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;3、根茎蔬菜类,例如胡萝卜、番薯等。所以,合理的饮食和饮食习惯很重要。

碳水化合物包含哪些食物?

碳水化合物的主要食物有:谷物:如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等;水果:如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;干果类、干豆类、根茎蔬菜类:如胡萝卜、番薯等。

纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。全谷类食物包括:糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。

碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


碳水化合物主要的生理功能是构成机体的重要物质,提供热能,调节食品风味,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维。

扩展资料

1、对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

2、对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。

相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家的水果和蔬菜的食用量,可以对碳水化合物进行完整,健康的摄入。

参考资料来源:百度百科-碳水化合物

参考资料来源:百度百科-低碳水化合物食谱

参考资料来源:百度百科-可消化碳水化合物

富含碳水化合物的食物有哪些?

富含碳水化合物的食物有:糖类、谷物、高粱、玉米、西瓜和葡萄。

1、大多糖类食品中的碳水化合物含量较高,糖类这种重要的有机化合物,在自然界里是分布得很广泛的,如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。

2、谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源,谷物种类也多,如大米、小米、小麦等都是属于谷物,谷物食品也是人的传统主食。每百克大米的碳水化合物可以高达到75克左右。

3、高粱、玉米也含有碳水化合物;把高梁去壳后的高粱米,每一百克高梁米中含有碳水化合物可高达70克左右。

4、西瓜和葡萄中也是日常水果中,碳水化合物含量不低的品种,西瓜是热量很低的水果,碳水化合物每百克含量在5克左右。葡萄中有近十分之一是碳水化合物,葡萄糖是能被人体快速吸收的,葡萄的碳水化合物每百克含量在10克左右。

扩展资料:

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。

参考资料:百度百科-碳水化合物

含有碳水化合物的食物有哪些?

碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。

一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

拓展资料:

碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。

碳水化合物主要的生理功能:

1、 构成机体的重要物质;

2、 储存和提供热能;

3、 维持大脑功能必须的能源;

4、 调节脂肪代谢;

5、 提供膳食纤维;

碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


6、 节约蛋白质;

7、 抗生酮作用;

8、 解毒;

碳水化合物的食物(不含碳水化合物的食物一览表)


9、 增强肠道功能。

参考资料:碳水化合物-百度百科