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盐渍海带含致癌物亚硝胺吗

一、“海带之乡”——福建省福州市连江县

经专家分析，海带含有40多种活性成分。其中的主要成分多为海带多糖，褐藻酸氨，甘露醇，维生素，氨基酸和多种常量及微量元素等。

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一．基本营养素

每100克干海带中含蛋白质8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可为人体提供的热能约258千卡，属热沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼能食品。

二．膳食纤维

每100克干海带中含膳食纤维9。8克，膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用

三．矿物质海里面及微量元素

海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海带中含钾4。36克，钙2。25克，磷0。21克，铁0。15克，碘0。34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素。海带是我国的碘源，我国的工业，用碘主要依靠海带制碘业。

四．维生素

海带中的维生素含量丰富。如维生素a，维生素d，维生素c，vb1。vb2。vb5，vb6，vb12，维生素e，维生素k等等，干燥加工过程中方法得当，可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比，海带中的vb1，vb6，vc含量是比较高的，经常食用海带可以补充人体所需要的维生素，预防和治疗维生素缺乏症。

干海带的营养成分:

能量/kal: 77 蛋白质/克: 1.8 糖类/克: 17.3 脂肪/克: .1

水分/克: 70.5 纤维/克: 6.1 灰份/克: 4.2 va/微克: 0

胡萝卜素/微克: 240 视黄醇当量/微克: 40 vb1/毫克: .01 vb2/毫克: .1

烟酸/毫克: .8 vc/毫克: 0 ve/毫克: .85 钾/毫克: 761

锰/毫克: 1.14 锌/毫克: .65 铜/毫克: .14 磷/毫克: 52

硒/微克: 5.84

从以上表列看出盐渍海带比干海带更有营养.

想多了，前段时间还在吉民生商城上买了很多，只要是正规的地方购买，不会有胡乱添加剂的。

荣成市人和镇德汇海带加工厂怎么样？

促进新陈代谢。每100克干海带含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克，尼克酸有助于人体的新陈代谢。

荣成市人和镇德汇海带加工厂是2015-01-28在山东省威海市荣成市注册成立的个人独资企业，注册地址位于山海带性寒而味咸，有“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。东省威海市荣成市人和镇刘家咀村。

荣成市人和镇德汇海带加工厂的经营范围是：海水养殖、海带加工销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，有效期以许可证为准）。在山东省，相近经营范围的公司总注册资本为3162013年，连江海带入选首批福建十大渔业品牌，2016年获评“有影响力水产品区域公用品牌”，并被藻业协会授予“海带之乡”称号。15万元，主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中，共18家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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荣成市鑫茂养殖场怎么样？

海带有海带中含有的碘元素极其丰富，对预防和克服单纯性甲状腺肿大很见效，进而抑制由此而导致的甲状腺癌、乳腺癌、内膜癌和卵巢癌的发生。哪些功效？

荣成市鑫茂养殖场是2002-01-23在山东省威海市荣成市注册成立的个人独资企业，注册地址位于荣成市 蜊江。

荣成市人和镇德汇海带加工厂的统一信用代码/注册号是37108232843606XE，企业法人袁文芳，目前企业处于开业状态。

荣成市鑫茂养殖场的经营范围是：海水养殖,加工、销售盐渍海带（凭有效许可证经营）、塑料制品。在山东省，相近经营范围的公司总注册资本为330242万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共122家。

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海带有什么功效？

海带里的养殖海带是将海带苗固定在绳子上，绳子顶端连接浮漂，海带是垂挂在海水中生长的，所以根部没有泥沙。营养最突出的是碘，对于一些甲亢、甲状腺结节的人来讲，还是少吃为好。不过，对于孕中晚期的女性而言，碘还是要补充的，此外，海带中的钾元素也很丰富，适合高血压人群食用。

海带功效

海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、

B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成份，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3％至5％，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊海带功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带功效性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

吃海带有五益：

降血压。海带能有效地降低颅内压、眼1、看颜色1）人们通常总认为颜色越翠绿的海带越好，其实并不是，这样的海带是坏的，是已经加入了某些东西，人吃了对身体不好；内压、减轻脑水肿等。浸泡海带的水(滤净)直接给高血压病人口服(适量)，10分钟内血压就能降1100多帕；1小时后降2300多帕。

减少心脂肪。由于海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用，在进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，减少在心、血管和肠膜上积存，有效地预防心病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。

促使病态组织崩溃。在所有的食品中，海带的含碘量，这种碘化物被人体吸收后，能使病态组织崩溃和溶解。碘化物可以防治甲状腺肿大，抑制甲状腺机能亢进。

降低胆固醇浓度。海带含氯化钠较少，含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百问题三：海带属于海鲜吗？ 一般忌食海鲜 主要是忌里面的高蛋白 所以海带无妨克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素

0.57毫克，硫胺素（维生素b1）0．69毫克，核黄素（维生素b2）0．36毫克，尼克酸

16毫克，能发出

262干卡热量。与、油菜相比，除维生素c外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。

海带的用功能和食疗价值

海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。具有一定的用功能。《本草纲目》说“治水病。瘿瘤，功用海藻”。《医林纂要》指出它能“补心行水，消滞，消瘿瘤结核，功寒瘕疝，治脚气水肿。”常吃海带能补血润脾，医治或防止甲状腺肿大，降低血液中的胆固醇，防止血管硬化、癞皮病及肝疾病。还具有化痰、利水泄热的功效。从海带中提取的甘露醇，是治疗急性肾功能衰竭、脑炎、急性青光眼等病的急救。海带中含有60%的岩藻多糖，是一种较好的食物纤维素，它能减缓放射性元素锶被肠道吸收，并将锶排出体外。糖尿病人食用海带后，能延缓胃排空与通过小肠的时间，这样即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，达到治疗糖尿病的作用。同样，用以治疗肥胖病，海带既可减免胃的饥饿感，又能从中吸收多种氨基酸与矿物质，因此是理想的饱腹剂。所以，海带在日本被称作“美容保健食品”。另外，海带淀粉对降低血脂、防治冠心病也有一定作用。所以，海带近年来被人们称为“健康食品”和“长寿菜”。海带具有很高的食疗价值。根据分析，每500克干海带中含有蛋白质41克、脂肪0.5克、无机盐645克，维生素（除维生素c之外）与、油菜相近，而糖、钙、铁的含量超过、油菜几倍至几十倍。海带还含有大部分人体所需的氨基酸。

海带含有丰富的钙质、硫酸脂及多糖物质，不仅可阻止血液酸化，而且对大肠癌等肿瘤的抑制作用非常明显，因此海带被公认为抗癌食物。

海带中的褐藻酸钠盐和褐藻氨酸，有预防白血病、骨痛病、动脉出血和高血压之功效。

中医认为，甲状腺肿大、粗脖子病、肥胖症、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、淋巴结核、肿瘤、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症以及佝偻病、软骨病、骨质疏松症和营养不良性贫血者适宜食用海带。

人体要保持酸碱平衡，主要是从食物的酸碱平衡入手。我们平时所吃的食物，有，也有碱性的，经过生理调节，使人体酸碱度保持大致的衡定。若酸度或碱度的量超过了人体代偿能力，就要出毛病。合理的饮食配比是四份碱性食物配一份酸性食物。人的身体属于偏碱性的，流经全身的血液亦呈碱性。美国一位病理学家指出：“万病之源起于体液中的酸中毒，只有使体液呈现碱性，才能保持人体健康。”

海带不仅含碘丰富，同时，由于海带还含有一种结构特殊的氨基酸，故具有降血压的功效。此外，海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、铜等重金属和排除体内的放射性元素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状的物质，有助于，所以可防止便秘和肠癌的发生。据此，国内外有人把海带誉为健康或健美食品以及碱性食品等等。

日本的学者测知海带的碱度是+4.00。如果吃一个鸡蛋再吃一片海带的话，则可在体内帮助中和鸡蛋的酸度，更可发挥鸡蛋的营养功能。也可以不吃海带而吃、胡萝卜等碱性食品。但是，如果把海带和胡萝卜比较一下就会知道，吃胡萝卜需是吃海带的62.5倍以上才有相同的效力。也就是说，如果要中和体内的酸，需要吃1克海带就足够的时候，若用胡萝卜就要吃62.5克了。

另外，科学家们还发现，海带还是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。

海带所含蛋白质和碳水化合物是的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等，均有疗效。所有这些，还为海带赢得了“长寿菜”的美誉

我问过理发师喔！他说吃海带可以使头发长的快。而且吃海带还可以减肥。不过吃多了也不好，据说会有黑色素沉淀。

哪里的海带吃？带你了解三大“海带之乡”！

人们日常吃的肉类和其他许多食品的酸性度都比较大。根据日本的有关资料介绍，牛肉、鸡肉、蛋黄、金枪鱼和大马哈鱼等碱度分别为-5、-10.9、-19.2、-15.3和-7.9，甚至像花生和豌豆之类的植物性食品也是。如果每天吃这类食品，会使血液成酸性。人体内环境的酸碱如不平衡则会引起疾病，的会因血液转成酸性而导致酸中毒。

海带可以说在餐桌上的食物属于较为常见的一种，不仅味道独特，而且还有着“长寿菜”之美称1、荣成无花果：荣成无花果是荣成市的特产之一，也是我国的地理标志产品。属于桑科植物，果实呈扁圆球型，皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。，营养价值十分丰富。

经常食用海带的话，对于身体也是大有好处。

目前我国浙江、福建、山东、广东等沿海地区均有海带的人工养殖，那么你知道哪里的海带吃吗？一起来看看吧。

连江是福建省海带南移试养最早的县，在上世纪50年代末，从北方引进的海带苗在连江县筱埕澳海区用筏式试养取得成功，经过50多年的养殖实践，养殖规模从当初的2000亩发展到如今的34万多亩。

2016年，连江海带产量21.3万吨，占福州地区海带产量的56.71%。

拥有最美的滩涂风光，滩涂面积高达690多平方公里，而延绵曲折的海岸线长达400多公里，拥有如此优越的自然条件，霞浦海带的成功是必然的。

据悉，霞浦海带叶片狭长呈带状，色泽似橄榄褐色而富有光泽，长度在1.5至2米之间，厚度在1至4毫米之间，干品呈现黑褐色，质地柔软，蒸煮易烂，粘滑爽口。

如此品质上佳的海带，也使得霞浦县在二、海带生长在深海里吗 上面已经介绍过，海带是一种生活在海洋之中的生物，而且在冷水中的分布比较广泛。从海带生长的海域深度来看，海带大都分布在浅海海域之中，并不生活在深海地区。具体来说，海带在低潮线附近是比较常见的。人工养殖海带也是如此，一般都会养殖在浅海海域中。尤其是在水质优良、海水清澈、流速适当的地方，养殖海带都比较适宜。2009年6月5日的时候，被水产流通与加工协会授予“海带之乡”称号。

三、“海带之乡”——山东省威海市荣成市

这里的海带养殖面积、产量均居全国县级市位，产量约占山东省的80％、全国的50％，是名副其实的“海带之乡”。

而荣成海带成为了我国地理标志商标。

除了大规模的海带养殖基地以外，在美食上，荣对海带的开发更是。

像海芝宝系列海带产品，很多都是国内，比如拥有专利的海带面，因为钙含量高，糖分低，成为海带产品的明星代表，特别适合小孩和老年人。

海带是哪里生产的 啊

海带有“碱性食物之冠”一称，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

海带是一种2、用手摸1）加入化学品的海带很容易糟、当你用两手撕时，很容易就撕破了在低温海水中生长的海藻，2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨；海带加工厂230多家，加工海带产品44000吨，海带产品总产值9.63亿元。最适宜的生长温度是1℃-13℃。自然生长的海带长在海底岩石间，人工养殖的海带长在绳子上。在全球大洋中，只有北太平洋有天然生长的海带。

荣成雁恋谷要门票吗

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荣成相5、荣成甘薯：荣成甘薯是山东荣成的特产，以地方品种“蜂蜜罐”而闻名。关小知识

荣成是全国的海带产地之一，养殖海带历史悠久，品质优良。进入5月，荣成海带迎来收获旺季，在荣成近千华里的海岸线上，到处是收获海带的繁忙景象。海带养殖成为当地沿海渔民增收致富的重要门路。

荣成每年自四月份开始收割海带，直至七月完成收获工作。荣成海带养殖水面达14.5万亩，多处于黄渤海交钠/毫克: 327.4 钙/毫克: 348 镁/毫克: 129 铁/毫克: 4.7 界处，水深流急，水温适中，特别适合海带的生长，养殖面积和产量均居全国首位。

荣成特产

6．冰鲜荣成雁恋谷要门票。山东荣成市埠柳镇大梁家村，伟德山北麓脚下有一处名为雁恋谷的地方。穿过大梁家村来到伟德山脚下，沿着蜿蜒曲折的山路向东行，只见一块偌大的石头上面刻着三个红色的大字雁恋谷。类（水发）

此地特产有荣成无花果、荣成海带、荣成大花生、荣成海参、荣成甘薯。

2）正常的海带应该是黄褐色的

2、荣成海带：荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50%以上。

3、荣成大花生：荣成大花生以其独特的地理位置、优越的农业生态环境、绿色有机种植技术、优良的食用品质而畅销。

4、荣成海参：荣成海参以其个体肥大、突棘粗大、肉质肥厚细腻、口感鲜嫩可口而闻名。荣成沿海岛礁密布，藻类资源丰富，非常适合海参的生长。荣成海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。

海带生长在哪里，生长在深海里吗

狭义上的海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼叮、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

海带生长在海洋之中，这也是它们得名的原因。从世界范围来看，海带的分布范围就是比较广的，在太平洋和大西洋都有。因为海带喜欢温度低的环境，所以在冷水区的分布较多。海带依附生长的地方有所不同，野生海带一般依附在岩石上生长，人工养殖的海带则一般依附在人类准备的绳子上生长。

另外，不同海带具体依附生长的地方则是不同的。若是野生的海带，那么它们基本依附再岩石之上生长。海带有一个叫做固着器的构造，就可以将它们的身体依附在其它的物体之上。海带也能人工养殖，在养殖它们时一般也会在海区之中，这样的海带一般就依附在岩石之上生长。

一、海带生长在哪里 海带属于海洋生物之一，在生活中非常常见。海带的食用价值和营养价值都比较高，市场上就有很多海带售卖。从海带的名字中就可以看出它们的生活环境和外观特征，也就是生长在海水之中，外观就像是一条比较长的带子一样。从世界范围来看，海带的分布范围是十分广泛的，在太平洋和大西洋之中都有十分广泛的分布。海带具体生长的海域跟它们的习性特点有很大的关系，比如它们对水温就比较敏感，喜欢生活在冷水之中，因此在温度高的地方生长着的海带就比较少，大部分海带都生活在高纬度的地方，也就是太平洋和大西洋的北部地区。

海带的妙用有哪些？

怎么区分人工养殖的海带和天然海带？

荣成市鑫茂养殖场的统一信用代码/注册号是3710827372013687，企业法人孙长彬，目前企业处于开业状态。

2）正常的海带应该是黄褐色的2、用手摸1）加入化学品的海带很容易糟、当你用两手撕时，很容易就撕破了

二、“海带之乡”——福建省宁德市霞浦县

2）好的海带是不容易糟、更不容易撕破的3、闻鲜味加入化学品的海带一般海带的海鲜味很淡

荣成市岬湾相连，岩礁星布，浅海滩涂面积广阔，拥有滩涂15万亩，20米等深线内浅海面积200万亩，气候环境极其适宜海带养殖。

而好的海带海鲜味是很浓的

注：干海带表面的白霜是正常的，没有问题。