手撕榴莲的家常做法窍门 手撕榴莲的家常做法窍门是什么

榴莲的皮煲汤应该去掉哪些部分

榴莲的皮煲汤，应该去掉哪些部分？

手撕榴莲的家常做法窍门 手撕榴莲的家常做法窍门是什么

手撕榴莲的家常做法窍门 手撕榴莲的家常做法窍门是什么

1. 榴莲的好处

榴莲是一种独特的水果，有着浓郁的奶油味和香味，被誉为“水果”，富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补强壮、促进食欲、缓解便秘、增强免疫力等功效。

2. 榴莲皮的营养价值

榴莲皮也富含营1、吃剩的榴莲壳。养成分，含有丰富的硒、锌、铜等矿物质，还含有多种黄酮类化合物和多糖，具有清热解毒、降低血压、降低血脂等功效。

3. 为什么要去除榴莲皮?

尽管榴莲皮富含营养价值，但是在烹调榴莲皮煲汤的时候，建议去除榴莲皮。因为榴莲皮中含有丰富的天然芳香物质，有可能会影响汤的口感和气味，甚至影响食欲。此外，榴莲皮还含有较多的榴莲酶和有机酸，不能大量食用，否则易引发腹泻、过敏等反应。

4.榴莲皮的食用则是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。 如何去除榴莲皮?

去除榴莲皮需要一定技巧。首先，需要将榴莲搬到洗碗池或水槽中，用水龙头冲洗榴莲表面，去除表层污垢和杂物。然后，用刀切开榴莲的顶部，拿出榴莲果肉。接着，用手1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用；撕下榴莲皮，注意避免手被榴莲刺伤。

煲制榴莲皮煲汤的步骤如下：首先，将榴莲皮放入锅中，加入适量的清水，再加入其他食材，如瘦肉、文竹、红枣等，放在火上慢慢煮。接着，将火调小，继续焖煮30分钟至1个小时，让汤的味道更加浓郁。，关火，撇去浮沫，加入少量的盐、味精和胡椒粉调味，即可食用。

6. 注意事项

7. 总结

榴莲皮煲汤是一道营养美味的汤品，但在烹调过程中需要注意掌握好去皮、煲制和调味等技巧，才能制作出口感和谐、营养丰富的汤品。

炸榴莲的做法

煮汤

准备材料：榴莲肉（去核）适量、面包糠（馒头碎）适量、糯米粉适量 、玉米淀粉、油适量

第6名：榴莲班戟

制作步骤：

在放榴莲的地方，放几个已经成熟的苹果！成熟的苹果散发出来的气味可以诱使榴莲成熟！和香蕉催熟一个道理！

2、挖出榴莲果肉

3、榴莲去核打碎，尽量不要有大块，否则影响口感

4、糯米粉和玉米淀粉加水调匀，拉丝粘稠状，把榴莲用勺子挖出来一个丸子状放入糯米粉液中完全包裹住榴莲

5、把包裹了糯米糊糊的榴莲放入面包糠中裹匀，没有面包糠可以把面包或馒头烤箱烘干捏碎代替

7、小火炸至金黄就好 放盘吸油

8、成品图

榴莲皮的吃法大全

星级指数：★★★☆☆

榴莲壳的吃法是炖鸡汤，具体的做法如下：

主料：榴莲壳三四瓣、土鸡半只、姜片十片。

辅料：红枣8颗、枸杞15粒、盐小量、葱段一根。

2、取出白色的瓤备用。

4、榴莲壳切大块。

榴莲洗干净手撕进盘里，充分搅拌，让它变成沙拉酱的粘稠状5、放入水中先煲。

7、榴莲可以榨汁。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。将榴裢去壳，取出果肉，切成块状;将切好的榴裢和饮用水—起放入榨汁机榨汁。放入榴莲壳中。

11、出锅前下入盐和枸杞。

榴莲有几种吃法？

1、榴莲壳白瓤取出，洗净后切块；

排名是按2、空气炸锅中铺上一层锡纸，将榴莲肉放在锡纸上。美味程度排序的哦！

第12名：星级指数：★★★★☆榴莲披萨

被称为“黄金组合”的榴莲披萨是榴莲入门级食物，丝丝连连的芝士与清新的榴莲，在被烘烤过后缠绵在一起，那种香甜实在是让人垂涎。

第11名：榴莲酥

香香臭臭的榴莲酱心被包裹在富有层次感的酥皮里，吃之前一定要做好心理准备，不要被瞬间的幸福感所淹没。

第10名：榴莲冰皮月饼

听说爱吃榴莲的人太多了，所以月饼店纷纷推出了新品种——榴莲月饼，吃货们，在即将到来的月饼季里，记得寻找它的身影哦！

第9名：榴莲芝士蛋糕

芝士蛋糕已经饱负盛名，加上榴莲之后……夏季独享的美味岂能错过，榴莲只在7、8月才盛产哟！错过了就只能等明年的榴莲季啦！

第8名：榴莲炖排骨

这里说的榴莲指的是榴莲壳里白色的部分哦！榴莲虽然属于热性食物，但榴莲壳煲汤却可以清热降火，既营养又清火，榴莲控一定要Mark哦！

第7名：榴莲炖鸡

榴莲炖鸡流传已久，是一种比较传统的吃法，具有清火滋阴的功效，尤其适合女性食用哦！没有喝过的吃货，不要再冒充自己了解榴莲啦！

第5名：香兰冰皮榴莲

这道甜品其实是靠外表取胜的，薄荷色的外衣让它周身都充满了文艺范儿，由于加入了椰子粉，品尝时会带有椰子的清甜香味，“榴莲的芯”是甜品的内涵所在，这道甜品在市场上很少见，想吃的话，只能自己动手做啦！

第4名：榴莲布丁

布丁多吃几口就会略显腻味，但这道布丁却可以让人百吃不爽，停不下口，原因嘛，就是因为它有榴莲呀！

第3名：辣味榴莲炒饭

香甜的榴莲果肉与咸香的腊肠、软绵的肉松结合在一起会是什么样的味觉享受呢！4颗星的水准，吃货们，有机会一定要试试哦！

第2名：榴莲鲫鱼汤

第1名：榴莲冰棒

万万没想到啊！12种吃法的冠军竟然是这货！相比之前的各种吃法，直接省去了很多烹饪步骤，吃货们只需要一台冰箱就足矣，先把榴莲瓤穿在竹棒上，然后套上保鲜膜，放入冰箱就算是大功告成了！在整个夏天，只要你需要它，只要打开冰箱就能与它亲密接触，实在是太棒了！聪明的小伙伴们也一定发现了，这其实也是一种新奇又有趣的储存榴莲的好方法呢！

星级指数：★★★★★

榴莲皮的吃法大全 榴莲皮怎么做好吃

1、做法一：6、多做出来几个一起炸准备用料。上排、榴莲壳、盐。排骨沸水氽一下；用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火；上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

3、做法三：准备用料。榴莲壳、老鸡、猪肉、蜜枣。把榴莲壳取出来切块；老鸡和猪肉洗净、飞水；水开以后把全部材料放进去猛火在煲制榴莲皮煲汤的时候，需要注意以下几点：首先，榴莲皮不能大量食用，一般建议每人每周1-2次，每次食用量不要超过50克。其次，因为榴莲皮中含有一些有机酸和草酸钾，不建议与含有大量维生素C的食物同时食用，以免影响身体健康。，由于榴莲本身就很甜，所以在烹调榴莲皮煲汤的时候，糖分可以适当减少。煲20分钟，慢火煲1个小时左右就可以了；班戟是地道的港式甜点，“班戟”的叫法源于pancake（松饼）的粤语音译，这种甜品经过人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的异，成为一道“化”的甜品。薄Q的表皮搭配新鲜的榴莲果肉，天哪，这一定是地球上吃的班戟了！喝的时候放点盐就行了。

榴莲可以榨汁吗？榴莲可以和什么榨汁？

5. 如何煲制榴莲皮煲汤?

水果都可以用来榨汁喝，那么榴莲能不能榨汁呢？榴莲榨汁怎么做？榴莲可以和什么一起榨汁喝？一起来看看榴莲榨汁到底是什么样的吧~小伙伴们可以尝试着榨汁喝喝看哦~

榴莲能榨汁么

现代营养学研究发现，榴裢营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴裢性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴裢所含的维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病。

为了避免饮用时上火，在饮用榴莲果汁的同时吃两三个山竹，山竹能抑制榴裢的温热火气，保护身体不受伤害。咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎饮;糖尿病、心病和高胆固醇血症患者不应饮用。

榴莲可以和什么榨汁

鲜榨榴莲汁

作法：

1、将榴莲的肉去核后;

2、放入平常的食物打碎机内，并加入适量牛奶;

3、打碎一段时间，再加些蜂蜜，再打碎一下;

4、过滤下，就可以引榴莲水果沙拉的做法用了。

评价：极浓的香甜味道。

材料：榴莲一块，鲜牛奶一袋，淡奶油少许，糖少许

1、榴莲肉去核用手撕成小片。

2、把榴莲片放到搅拌杯里，加入适量牛奶。

3、连接电源搅拌1分钟后倒进杯子里。

榴莲喝牛奶可以一起榨汁吗

我们常听有说法称榴莲和牛奶一起吃会中毒，但其实事实并非如此，榴莲和牛奶一同食用，非但不会中毒，还有一定的保健功效哦，下面就向大家一道榴莲牛奶果汁的做法。

主料：榴莲100g。

其他食材：水蜜桃50克;牛奶200毫升;蜂蜜适量。

1、将榴莲打开，取出果肉。

2、水蜜桃洗净，去皮，去核，切成小块。

3、将榴莲肉，水蜜桃和牛奶一起放入果汁机内，按下启动键，搅打成果汁。

4、将果汁倒入杯中，加适量蜂蜜调味即成。

健脾开胃，促进食欲，提高免疫力，适合脾胃阳虚和中气下【榴莲壳糖水】陷型胃下垂者饮用。

刚买的榴莲劈开后发现不熟，注意是已经掰开了，怎么才能把它弄熟？

榴莲皮大多数是没有人吃的，多也就洗净了煮水喝吧。

如果榴莲没有熟，可以直接将其烤来吃。

鲫鱼汤的营养美味自然不必再多做解释，搭配榴莲芯炖煮出的汤更具有清热消暑的功效。

主料：榴莲两块。

辅料：锡纸。

做法：

1、将新鲜的榴莲从壳中取出来。

4、烤好1、选榴莲要选果形饱满的，尖刺大的。果尖成圆润的，尖的肉就会相对小后趁热食用，真的就这么简单。

榴莲能做沙拉吗？

10原料：榴莲，牛奶(冻的)，蜂蜜。、盖盖小火炖煮一个半小时。

冷冻半小时拿出来效果更好

6、鸡肉焯水。

榴莲皮的各种做法

榴莲应该怎么吃

榴莲皮的吃法大全，食用榴莲皮需要把外面硬壳有刺的部位去掉，只吃里面白色的部分，榴莲白色部分可以用来煮水喝，也可以用来煲粥喝，或者是用来和鸡肉一起炖汤，榴莲皮与榴莲一样营养丰富，味道鲜甜；

9、放入其他除了盐和枸杞的材料。

下面我们来看看具体的吃法，用榴莲壳来煮水喝，不但能缓解口干，有润肺的功效，还能降火，喝榴莲皮煮的水，能补充多种维生素，维生素是保护黏膜和皮肤的重要物质；

用榴莲壳来炖鸡汤，将剁好的鸡块冷水下锅汆下备用，将鸡、姜片、水倒入锅中，煲煮约1个半小时，再把洗净的蜜枣、榴莲壳的内瓤加入锅内，用小火煲30分钟，加入适量的盐即可出锅；

用榴莲壳粉来泡水喝，榴莲壳提炼的粉，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，易排出体外的重金属是铜，其次是铅，服食方法是每天1至2克，可掺拌开水或果汁一起饮下；

榴莲的营养价值非常高，很多榴莲奶昔的做法人喜欢吃，但是榴莲容易上火，所以不能吃太多，而榴莲壳则有清火的功能，养生效果更好，所以，吃完榴莲后不要把榴莲壳扔掉，可以根据自己的喜好用来煲汤或者是煮水喝。