关于养殖业的创新与变化研究，养殖业科技创新这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

养殖业的创新与变化研究 养殖业科技创新养殖业的创新与变化研究 养殖业科技创新


养殖业的创新与变化研究 养殖业科技创新


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1、2、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用单一的肉类上，肉的种类不断增多，尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高，越来越受人们的喜爱。

2、展望未来我国畜牧业发展，将在规模结构、产品结构、空间结构方面，发生深刻的重大变化。

3、在规模结构方面，各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。

4、其中，鸡的规模化饲养程度。

5、肉鸡饲养规模化比重为78.7%，肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。

6、蛋鸡饲养规模化比重为73.8%，蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。

7、生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。

8、生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。

9、奶牛饲养规模化比重为58.3%，标准是存栏奶牛100头以上。

10、畜牧生产规模化的速度很快，规模化的标准也不断提高。

11、2016年进行第三次农业普查时，所采用的规模化标准，奶牛是存栏20头以上，生猪是年出栏200头以上。

12、预计未来若干年内，按照现在的标准，蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上，生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。

13、在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。

14、在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。

15、禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。

16、禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

17、猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。

18、过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%，不断下降到目前的水平。

19、预计未来还会进一步下降。

20、生产方面的环境限制和消费方面的习惯变化，是主要原因。

21、在空间结构方面，东部地区的比重会不断下降，中西部会更多，丘陵地区会更多。

22、近年来，东部地区生猪出栏量已经呈现徘徊乃至下降趋势，去年更为明显：浙江生猪出栏减少了136万头，福建减少了97万头，江苏减少了42万头，广东减少了31万头。

23、这种趋势，还会继续下去，并且扩大到其他沿海发达地区。

24、其中最主要的原因，是养猪业对生态环境的不利影响。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。