酒店分店管理模式方式有哪些？

分店管理模式方式有哪些

导语：分店管理模式是一种经营模式。一个连锁经营方式在的零售商业中搅起了一场“革命式”浪潮，九十年代初期快速地在各大、中城市推广的和实施，同时也给消费者提供了更方便的购物机会。接下来就让我们一起来了解以下分店管理模式方式有哪些的相关内容吧。

酒店分店管理模式方式有哪些？

酒店分店管理模式方式有哪些？

分店管理模式方式有哪些

创建特色品牌。

特许经营是有效、低成本、发展速度快的酒店经营扩张方式，此种扩张方式的关键是企业的品牌要过硬。品牌的作用在于它能将一种产品与另一种同类产品相区别，品牌是产品质量识别的媒介，而且可以满足消费者的某种特殊偏好。酒店的品牌，是酒店产品质量和信誉的标志，是酒店产品满足宾客需要能力的反映。品牌既是一种重要的知识产权，也是一种可以量化的重要资产。品牌的形成必须依托CIS(酒店企业形象系统)，联盟从诞生之日起，就注重CIS设计， MI(理念识别)是CIS的`根基，它涵盖了酒店的经营理念，包括企业宗旨、企业精神、经营哲学、企业文化、经营战略等。BI(行动识别)可以应用到酒店的管理规程和作流程范畴。VI(形象识别)是运用视觉设计将企业理念与特质予以视觉化、规模化、系统化，包括企业名称、标志、标准字、标准色等，让市场与顾客清楚地识别与界定。

建立预订销售网络。

预订销售网络是品牌资产的物化载体，跨国以特许经营方式的主要原因。没有强大的预订网络，特许经营过渡空间就会非常有限。联盟的预订销售网络和VIP体系，可以帮助各联盟店控制并客源流向，联盟内相互预订，信息共享，统一促销。预订销售网络的建立对我国酒店特许经营的发展十分重要。信息网络则要求酒店在各种媒体、互联网建立自己的信息网页，定期发送联盟成员酒店产品服务信息动态，并对供应商、旅行商、客户及顾客个人建立信息档案。

注重人力资源开发。

近几年有些跨国酒店管理通过特许经营方式加盟的酒店数量过大，也存在专业管理人才短缺，有捉襟见肘之感。联盟也把教育培训、人力资源开发放在优先的、重要的位置上：探索建立、国内的人才培训基地;为各联盟店广为网罗人才;从形式到内容，探索建立培训的新套路.

连锁餐饮业员工管理

随着经济的变化，各式各样的连锁餐饮业如雨后春笋般地产生，然而由于市场发展空间有限，再加上同行业的激烈竞争，众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长。所以，在这样的市场背景下，如何寻找发展出路便成了要探讨的问题。

连锁经营的类型有哪几种

1、标准连锁模式

标准连锁模式具有资产统一化的特征，即每一家连锁分店的所有权都属于同一体，归一个公司、一个联合组织。标准连锁实行总公司统一核算，各连锁店只是一个分设销售机构，销售利润全部由总公司支配。各连锁店不仅店名、店貌完全统一，经营管理的决策权都高度集中在公司总部，总部为每个连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势。

此种模式的经营特色是：

①种类齐全：顾客只要到其中任何一家连锁店，几乎可以买到所有需要的物品。

②价格便宜：提供尽可能多的商品，以尽可能低的价格出售。

③质量有保证：顾客在任何一家连锁店购买的物品只要想退想换，随时可以在任意一家店进行。

2、自愿连锁模式

自愿连锁是自发性连锁或任意性连锁，因此自愿连锁也可称为“自由连锁”、“志同连锁”等。自愿连锁实际上是一种横向发展的合约系统。

自愿连锁一般具有三个特征：

①成员店的所有权、经营权和财务核算都是的，可以使用成员店各自的店名商标。

②总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系，他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利关系，以达到规模经营的目的。

③总店与成员店之间是协商和服务的关系。

3、特许连锁模式

特许连锁又称合同连锁、。特许连锁是指主导企业把自己开发的产品、服务和营业系统(包括商标、商号、企业象征的使用，经营技术、营业场合或区域等)，以营业合同的形式，授予加盟店在规定区域内的经销权和营业权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，并承担规定的义务。

特许连锁有以下特征：

①特许连锁实行核算。

②特许连锁具有资产性的特征。

③特许连锁公司与其授权成立的特许店之间的关系是平等互利的合作关系。

④特许连锁经营方式对总公司、特许店及都具有明显的优势。对总店,有迅速融资的功能;对那些没有太大经济实力的特许店来说，这不失为一本万利的经营方式，经营风险较小，利润又较稳定。

民宿开分店模式

民宿开分店模式。

1、运营模式：这种模式目前比较普及，但大多也不是民宿主愿意自己来运营，而是找不到合适的委托方。

2、村委会主导的统一管理模式：村民的住宅经过统计改造、设计装修后，来以规模化运营的方式向游客统一经营。

3、专业化酒店主导的连锁管理模式：凭借专业化酒店成熟的管理经验和平台，并通过其庞大的会员政策、营销系统、管理系统、品牌影响力、渠道先发优势。

4、专业化托管模式：同连锁化发展不同，这种模式如同聘请专业的民宿托管公司，只是在运营层面合作，并不进行产权层面的交叉和持有。

餐饮连锁店如何管理各分店和报表？

连锁商业模式分为直营和加盟等多种形式。其中托管连锁模式是经过验证的当今连锁企业的商业模式，具有高稳定性，低风险，快扩张的特点。

直营连锁

（一）（特许连锁）与直营连锁的区别

1、产权关系不同。（特许连锁）是主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互的，与总部之间没有资产纽带；而直营连锁店都属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。这是与直营连锁本质的区别。特许经营总部由于利用他人的资金迅速扩大产品的市场占有率，所需资金较少。相比之下，直营连锁的发展更易受到资金和人员的限制。

2、法律关系不同。（特许连锁）许人（总部）和被特许人（加盟店）之间的关系是合同关系，双方通过订立特许经营合同建立起关系，并通过合同明确各自的权利和义务。而直营连锁中总部与分店之间的关系则由内部管理制度进行调整。

3、管理模式不同。（特许连锁）的核心是特许经营权的转让，特许人（总部）是转让方，被特许人（加盟店）是接受方，特许经营体系是通过特许者与被特许者签订特许经营合同形成的。各个加盟店的人事和财务关系相互，特许人无权进行干涉。而在直营连锁经营中，总部对各分店拥有所有权，对分店经营中的各项具体事务均有决定权，分店作为总部的一名雇员，完全按总部意志行事。

4、涉及的经营领域不完全相同。直营连锁的范围一般限于商业和服务业，而（特许连锁）的范围则宽广得多，除商业、零售业、服务业、餐饮业、制造业、高科技信息产业等领域。

如何能进行分店管理?

市场背景

随着企业销售规模的扩大，对异地物流和资金流的管理难度越来越大。大部分企业从总部派驻大量人员到各地，只能通过传真机、手机短信息等方式接收分部的业务数据，然后手工处理。手工统计销售数据速度慢，容易出错误，帐物经常不符，造成汇总数据不及时，不准确；总部的销售目标和指令不能快速准确的下达，销售过程缺乏有效监督，各分部都各自为政，使企业的扩展规模走向了极限。

如何提高企业竞争力？

如何迅速建立或扩充销售体系？

如何有效管理分公司？

准确收集数据，降低误？

如何控制管理成本？

要解决这个问题，必须引入计算机管理，利用数据传送技术对各地分店的经营数据进行汇总和处理。 功能

远程管理模式从信息收集的时效性来分类，以通过发邮件或电话直拨方式把数据发送回公司总部分别查看，两者方法各有特点。企业可以根据自身的实际情况选用。

数据汇总是如何实现

总部和各个分店共用基础信息，包括仓库资料、货品分类、货品资料、、供货商品资料等，基本资料必须由总部建立，各分店只能从总部获得基本资料，总部更新基本资料后，向各分布发出更新指令，保证基本资料一致。

分部录入各自的进货、销售、付款、收款、调拨出库、盘点等业务信息，各分部的单据

有各自标识，避免数据汇总后出现单据重复的现象。

分部每天或定期将各自没复核的单据，通过系统的远程传输功能，传回总部汇总，汇总功能由电脑自动完成。

总部可以查询各个分店的销售和库存情况，分店一般只能查询的销售和库存情况。

应用价值分析

加强了对异地分支机构的监管力度

由于客户和业务数据都由系统所管理，分支机构的业务数据与总公司所掌握的情况完全一致，极大地加强了企业分支机构的监管力度。避免公司业务被少数业务人员所把持的情况，避免分支机构管理不规范，避免客户流失。管理人员也能随时了解下属的工作情况，便于监督和管理。

降低经营成本

避免了因库存不足而导致的脱销，也同时减少库存积压的发生，降低了整体库存成本，并相应减少坏帐损失，通过加快速度，保证了分支机构实现更高的销售业绩。

开一个分店那就用自己管吧，不是件太难的事，开上10个20个了，那的办法，就是找一家专业的管理公司进入，帮忙管理，这样是的了。

这个就要多想 逆向思维

然后就是多看点这方面的书 。

一般你想要的 书上都会有的

我觉得你的分店是能找个你自己能信的过的人经营

如果没有酒店经营经验的一定不能用 所以你就得敢于用人了

看好了就不要怀疑 怀疑了就不要相信

。。

小公司的话就不用多想了 大的话就做个结构图吧

我认为进行分店管理的基本是要敢于用人。为什么这么说呢？

因为你毕竟不能24小时都在你的店里。要不那样你不至于开分店，所以你选择的人才是你开分店的软件基础。他是有形和无形的结合。我现在就是这样发展的，未来的是要靠彼此的理解才可以办事的。 你看看这太乱了。

还有就是楼上那个答者说的计算机技术。这是必备的硬件。

其他的就是你自己的事情了。

电脑店怎么开分店 如何好的运作？

创业开分店,你首先要得到他的们的加盟,然后找个地理位置好的,流动人口多的地方,加上吃苦耐劳,那是一定能成功的。

在小镇开店当然不能乱搞了，屁大的事情第二天马上就会像炸弹一样全城皆知。还有既然是做生意那用一本正经哪似乎不恰当，你可以对外人这么说但对自己或行人这么说哪就太过了。。。我觉得你在城镇一年都能纯赚十多万可见哪里的市场都被你垄断了吧！城镇竞争力小，人们懂的也不多，所以在小地方格外重要，提高不仅能让更多的人知道你的店而且还有吸引力。在者你也可以在开个网店，把生意做出去。

有关连锁经营中产生的处理方法

近几年来，企业连锁经营在我国发展迅猛，据不完全统计，全国连锁企业已有400多家。预计到2000年，我国的连锁企家，各种类型的连锁店6万多家，年销售额1200亿元，占商品零售额的15％。

为了促进企业连锁经营的健康、有序发展，规范和加强企业连锁经营财务管理，印发了《企业连锁经营有关财务规定》，结合《中华暂行条例》和、《关于连锁经营企业纳税地点问题》的通知等企业连锁经营有关的会计核算如下：

同一地区和城市的连锁企业，实行“总部―分店”管理模式。总部对分店的商品配送，作为内部移库处理，统一核算值税。

举例：某服装销售连锁企业在同城有3家直销连锁分店，是小规模纳税人。1999年1月，3家分店销售情况，甲店实现销售收入312000元（含税）；乙店实现销售收入208000元（含税）；丙店实现销售收入104000元（含税），由总店计算、申报、缴纳

销售额＝（含税销售额）÷（1＋征收率）＝（312000＋208000＋104000）÷（1＋4％）＝600000（元）

会计分录：

借：银行存款 624000 元

贷：应交税金―应交 24000 元

商品销售收入 600000 元

借：应交税金―应交 24000 元

贷：银行存款 24000 元

跨地区经营的直销连锁企业，可在非总部所在地区或城市设置地区总部，实行“总部―地区总部―分店”的管理模式的商品配送，作为销售处理，由总部统一核算，统一向总部所在地主管税务机关申报、缴纳。

举例：某家电连锁总店，是一般纳税人，有跨地区连锁店2个。1999年1月，总店购进500000元的家电，进项税用，已付款。由总店对跨地区连锁店配送商品，开具专用，其中：A店300000元，销项税金51000元；B店400000，销项税金68000元。总店统一计算、申报、缴纳。

总店购进家电会计分录：

借：商品采购 500000 元

应交税金―应交（进项税额） 85000 元

贷：银行存款 585000 元

总店对跨地区连锁店配送商品会计分录：

借：应收账款―A店 351000 元

应收账款―B店 468000 元

贷：应交税金―应交（销项税额） 119000 元

商品销售收入 700000 元

总店缴纳会计分录：

借：应交税金―应交 34000 元

贷：银行存款 34000 元

备注：应交＝119000－85000＝34000（元）

这里需要说明，跨地区经营的直销连锁企业，即连锁店的分店均由总部全资或控股开设，在总部下统一经营的连锁微机联网，实行统一采购配送商品，统一核算，统一规范化管理和经营，并经有关国税机关会同门审批同意，可对总店向其所在地主管税务机关统一申报缴纳。

自愿连锁、特许连锁，其纳税地点不变，仍由各核算分店分别向所在地主管税务机关申报缴纳。