养殖泥鳅鱼方法与技术视频 泥鳅养殖需要什么条件

养殖泥鳅的方法

2、投种：先往池塘里施加腐熟的有机肥，再将泥鳅苗放入池塘中。

1.池塘建设

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3、投苗种2、清塘消毒池四周离岸边1厘米左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等），作遮荫用，对于水质培育也有好处。苗种下塘前，用生石灰（150Kg/亩）全池泼洒进行清塘消毒，当池水呈绿色时，即可放入苗种。

在养殖泥鳅的池塘周围，需要高出水面40厘米，坡度60℃~70℃，深度80~100厘米，水深30~50厘米。池塘周围要用网、塑料板或瓷板做围墙，防止蛇、老鼠等敌人进入养殖区。此外，进水口和出水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑、敌害生物、野生鱼卵、鱼苗进入池塘。

放养泥鳅前，清理池塘很有必要。水深达到10cm后，就要用生石灰做成泥浆，然后洒水，对整个池塘进行消毒。放养前三天施底肥。

3.播种。

4.饲养管理

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6、适时捕捉。 捕捉时可用竹笼诱捕，也可排干池水掘泥捕捉。捕捉时应注意捕大留小，保存繁殖鳅种，以利来年再生产。泥鳅一般放养150-180天，通过强化饲养，体重可增至鳅种的8--10倍当泥鳅常游到水面浮头吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。，其经济效益十分可观。

1、苗种培育以土池为好，面积以30～100为宜，池深40～60cm，池中开挖鱼溜，以利其栖息和避暑防寒，池埂池底夯实，进、排水口设拦鱼网，池底铺垫15～20cm淤泥层，池中投放浮萍，覆盖面积约占总面积的1/4。

一、木箱制作：木箱规格1×1×1.5米，容量为1.5立方米。一侧或两侧设直径3—4厘米的注、排水口，并安装网目为2毫米的金属网。箱底填人粪肥，汲土（一层稻草一层泥土），最上层为泥土，箱内水深保持在30—50厘米左右。木箱放在向阳流水处，水可以从一只孔流进，另一只孔排出。还可几只箱联在一起，搞联箱生产。

2、鳅苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100带水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667腐熟的人畜粪作基肥培水，池水加至30cm。待水色变绿，透明度15～20cm后，即可投放鳅苗。

3、鳅苗出膜第2天便开口进食，饲养3～5d，体长7mm左右，卵黄囊消失，营外源性营养，能自由平泳，此时可下池进入苗种培育阶段。鳅苗的放养密度以800～1000尾/为宜，有微流水条件的可适当增加。注意，同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。

4、刚下池的鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2％～5％，后期8％～10％。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，每次用量约0.5kg/；还可追施化肥，水温较低时可施2g/，水温较高时可施尿素2.5g/。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。

7、在培肥水质，提供天然饵料的基础上，须增加投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上下午各喂1次，日投饲量为泥鳅体重的5％～10％。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，20～30℃是摄食的适温范围，25～27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加水深；当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

8、凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸，进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为2～3、深60cm以上的坑。与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30～40cm，坑和沟的面积占稻田总面积的10％左右，为夏季高温、施农化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所，又便于集中捕捞。

10、鳅种放养后，投喂糠麸、枯饼、蚯蚓、蚕蛹粉、动物内等，前期日投饲量为泥鳅体重的5％～8％，以后为5％左右，饲料投放在沟、坑中。同时，根据水质情况及时追施肥料，每次追肥量15kg/100。稻田应尽量少用农，必要时选择高效低毒农，并在阴天喷洒。同时，保持水质清新，防止投饵施肥过量而影响水质。

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5、选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农污染的地方建池，面积一般为100～，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成，或用三合土捶紧，池底需夯紧，做到坚固耐用无漏洞，池底铺入20～30cm的肥泥。进出水口用铁丝或塑料网拦住，池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。

1、场地：养殖泥鳅时，需要向池塘养商品泥鳅可施肥培育天然饵料，施肥量视天气和水色而定。当透明度降低，泥鳅不断浮出水面呼吸空气，应停止施肥，减少投饵并加注新水。商品泥鳅除施肥外，还应投喂饵料，常规鱼用饲料均可作饵料。里喷洒生石灰进行消毒。

泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除。

泥鳅的养殖方法和技术

2.放养前的准备

泥鳅的养殖方法和技术是放养前消毒、投喂轮虫、小型浮游植物。

1、鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。进出水口以铁丝网拦挡，防止泥鳅逃跑。池沿要设泻水口，防暴雨时池水高涨漫过平面而逃鳅。由于泥鳅有逆水上游的习性，鳅池的四周沿口要高于池外地面，千万不要让地面水直接流入池内。池底应有面积为4 平方米、深为50厘米的土坑作为鱼溜(在排水口下设1个，池内均匀排布3-4个)，以利泥鳅在水温过高时避暑。池内铺放厚约15厘米的肥沃河泥或富含有机质的黏土，池水深度春秋为30厘米，夏季为40厘米。

投饵。刚下池塘的泥鳅苗，需投喂轮虫、小型浮游植物等适合口味的饵料，同时适当投喂熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料。

定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。

泥鳅苗体长达1厘米时，已经可摄食水中昆虫、有机物碎屑等，可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料，每日2到3次，切忌撒投。初期日投饲量为泥鳅苗总体质量的2到5％，后期为5到10％。泥鳅喜肥水，应及时追施经过发酵的鸡粪、鸭粪等有基肥，每次用量为50千克/100平方米。

泥鳅苗种刚下池时，每天傍晚投喂1次，以后逐渐改为白天投饵，08:00、14:00各投1次。日投量占泥鳅体质量的2到8％，视水温和摄食情况增减。饵料投放在食台上或竹篮内，把竹篮沉到水底，泥鳅吃完后提出篮子。

以上内容参考

泥鳅鱼养殖技术

5、水质调控鳅种刚入池时，池水水深保持在10-20厘米，以后随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。如发现泥鳅游到水面吐食空气，应及时添注新水或采取增氧措施。

泥鳅白天喜钻入水底腐泥中，晚上出来觅食，以昆虫、小甲壳动物、扁螺、蚯蚓、水草和藻类为天然食物，更喜欢腐殖质。其养殖技术措施如下：

养殖泥鳅的日常管理

池内应种些水生植物，以利泥鳅生活(如套种慈菇，还可增加收入)。当夏季池中杂草太多时，应予清除。池内还可放养一些藻类或浮萍，以补充泥鳅的植物性饲料。

2、培育肥泥肥水。放鳅前20-30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干质鸡粪30 公斤，均匀撒在池内，或用大量猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼溜内，让其发酵腐化。以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米、水层不见池底泥土为宜。

3、放养规格。选用3厘米以上的泥鳅作种苗，每100平方米放养15-30公斤。如以市场上收购来的小泥鳅作种苗，以每100平方米放养25-35公斤为宜。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放一些种苗

5、日常管理。 勤换水，保持良好的水质；勤检查堤坝，堵漏洞，保水位，防逃鳅；经常使用有机肥，保持活爽的肥水；防止鸭、黄鳝、蛇等进入池内伤害泥鳅；夏季在鱼溜上搭棚遮阳，冬季浅水或排水过冬。

方法2:

在有水源而不宜造池的情况下，可用木箱养殖泥鳅，具体方法是：

二、放养密度：每箱可放长3厘米以上的鳅种1—1.5公斤。

三、饲养管理：泥鳅为杂食性鱼类，木箱流水养殖泥鳅，食料以人工投饵为主。饵料有鱼粉、动物内、猪血粉、蚕蛹粉等动物性饵料，以及米糠、豆饼、麦麸、酱糟、菜籽饼等植物性饵料。配合饵料由50%小麦粉、20%豆饼粉、10%米糠粉、10%鱼粉或蚕蛹粉、7%血粉、3%酵母粉组成，加水捏成软团状。投饵量为箱内泥鳅体重的1%—2%。要根据季节和温度来进行调整动、植物性饵料比例和投喂量，水温在20℃以下时，植物性饵料应占总量的60%—70%，水温在28℃—23℃时，植物性饵料应占30%—40%。每天投喂2次，上午7—8时投喂全天饵料量的70%，下午1—2时投喂30%。水温在15℃时泥鳅开食，随着温度升高投饵量要逐渐增加。水温高于30℃或低于10℃时，应当少投或停投。

四、鳅病防治：为预防鳅病发生，须用生石灰、漂等定期消毒箱体。一旦发现肠炎病，可在10公斤饵料中投入20克痢特灵，每日投喂2次，连喂3—5天。如发现赤鳍病，应立即用0.2/10000浓度的痢特灵浴24小时。或用0.04%（物占鱼体重的比例）的呋喃奈斯拌入饵料连喂3天。如发现寄生虫病，可用0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁（5：2）联箱遍洒，可防治车轮虫和舌杯虫病。

五、注意事项：在下雨时要防止箱水外溢，导致泥鳅逃出，还要防止农、化肥污染水进入箱内。

繁殖:

泥鳅属底栖小型经济鱼类，在二龄时性成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍圆滑，个体大于雄鳅。泥鳅的期一般在4~8月份，5月下旬到6月下旬，水温25℃左右时，是产卵盛期。泥鳅分批产卵。用做繁殖的亲鱼，要选择体色正常、体质健壮、无病无伤的，雌鳅选取体长15厘米以上、体重30克以上腹部膨大的个体，雄鳅可以略小。个体大的雌鳅怀卵量大，雄鳅多，繁育的鱼苗质量好，生长快。

泥鳅的自然繁殖方法简便。开春后,修整好鱼池,用生石灰消毒,然后注入新水,待池水性消失后，将亲鱼按雌雄比1:2的比例放入池中,每平方米面积放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢，放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的污泥沉积物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20~30分钟。产卵时亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。产卵后，要及时取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化。以防亲鱼吞吃卵粒。同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害。泥鳅的人工繁殖方法与家鱼相同，使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计,分别为：鲤鱼垂体0.5~1个,或青蛙垂体2~3个，绒毛膜100~150单位，或者类似物(LRH-A)5~10微克。雄鳅剂量减半。溶剂注射量为0.1~1.2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。注射部位为腹部线，胸鳍腹鳍之间，也可背肌注射。因泥鳅喜钻动，注射时可用湿纱布包着(露出注射部位)。注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁殖相同。水温20℃~25℃，经10~15小时就会产卵。

若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18℃~25℃时，经10~15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法进行人工授精，作方法与注意事项均与家鱼相同。卵粒人工授精后随即上巢。方法是：取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人轻轻抖动鱼巢，同时搅动水体，另一人徐徐将卵粒倒入桶中，使卵粒均匀上巢。上巢后再转入到孵化池中孵化。

泥鳅的受精卵在水温 20℃~30 ℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。用小容器静水,勤换水(每天两次)孵化效果，每升水放孵400~600粒为宜。孵化时要避免震荡。孵化中可用0.1ppm的孔雀石绿溶液进行消毒，以防寄生水霉。

刚孵出的鳅苗不能自由活动，因头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。在池中孵化的鱼苗一般留原池培育,水深保持在20~30厘米，每平方米密度以500~1500尾为宜，密度过大时应取出部分鱼苗另池培育。

鳅苗孵出3天开始摄食。 此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次,投喂量以1小时内吃完为限。过2~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育,鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养；密度小的可留池培育,过一月左右鱼苗长到3厘米上下时再转入到鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑函中进行成鱼饲养。

鱼种池面积以30~50平方米为宜，放种前要清池消毒，并施基肥培育饵料生物。放种量为每平方米30克(800~1000尾)左右。 鱼种下池后半月内投喂配合饲料，每天投饲两次，投量为鱼种重量的3%~5%。夏季鱼池水浅水温高，要随时注意水质变化，勤换新水。当鱼种长到10厘米左右，进入成鱼饲养阶段。

泥鳅鱼养殖技巧

鳅种放养前可用8到10厘米漂液进行消毒，水温10到15℃时浸洗20到30分钟。每平方米放3-4厘米的泥鳅种50到60尾。在泥鳅池中可适当培养草鱼、鲢鱼、鳙鱼等中上层鱼类夏花鱼种，不宜搭配罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

养殖泥鳅鱼可以选择废弃的池塘或者稻田作为养殖场所，并且在养殖时需要向池塘中引入无污染、营养丰富的河水或者湖水，还可以为泥鳅鱼提供鱼粉、米糠等食物，同时在养殖的过程中需要定期投放硫酸铜硫酸亚铁合剂，让泥鳅鱼健康的生长。

3、饲喂：喂养泥鳅时，需要给其提供豆饼、酒糟、麦麸等饲料。

泥鳅鱼怎么养殖技巧 1、养殖场所

在放养泥鳅之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化浆后全池泼洒，消毒。放养前三天施基肥。

养殖泥鳅鱼需要选择合适的场所。泥鳅鱼可以使用废弃的池塘进行养殖，同时在养殖前需要将池塘中的水分排出，并且将池塘中的井水口和出水口使用铁丝网罩上，然后向池塘中撒入生石灰消毒后，就可以养殖泥鳅鱼了。

2、养殖水源

在养殖泥鳅鱼时也需要选择合适的水源，自来水中含有，是不适合养殖泥鳅的，所以养殖泥鳅使用未遭受污染。微量元素丰富的河水或者湖水，同时在向池塘中引入水分后，需要向水中施肥，提高水中浮游生物的数量。

3、合适饲料

在养殖泥鳅鱼时，可以为其提供蝇蛆、鱼粉、米糠以及麦麸、菜饼等饲料，并且在喂食时需要根据季节投放合适的饲料，一般在五六月份可以为泥鳅鱼提供总体重4%的饲料，在七八月份则需要提供总体重8%的饲料。

4、疾病预防

泥鳅在池塘中排出的粪便堆积，就会产生有害气体，导致泥鳅出现气泡病，所以为了预防泥鳅出现病害，需要定期使用木棍搅动池塘底部的水分，排出有害气体，同时也可以向池塘中倒入硫酸铜硫酸亚铁合剂，让泥鳅鱼健康的生长。

泥鳅的养殖方法和技术

泥鳅的养殖需要池塘建造、放养前准备、泥鳅苗体长小于2厘米时可以根据水况，适量追肥。追肥可用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，每早晚各泼洒一次。等到泥鳅达到2厘米之后，加深水位，到50厘米，培肥水质，每天上、下午各投喂1次。泥鳅的养殖水质是非常重要的一点，除了每周需要换水一到两次之外，还需要勤施肥，保持水色呈黄绿色。投苗种、饲养管理。

29、鳅种放养时间以水稻栽插初次耘田后为宜，放种前3～4d在坑、沟内施入腐熟的畜肥40kg/100，培肥水质，然后每667m2放3～4cm的鳅种2万～2.5万尾。、放养前准备

4、饲养管理

泥鳅（学名： Misgurnus anguillicaudatus ）是鳅科、泥鳅属鳅类、 体长形，呈圆柱状，尾泥鳅苗体长小于2cm时，可根据水情适当追肥。追肥可以用发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，每天早晚各撒一次。泥鳅长到2cm时，加深水位至50cm，施肥水质，每天早晚各喂一次。泥鳅的养殖水质非常重要。除了一周换一两次水，还需要经常施肥，保持水的黄绿色。柄侧扁而薄。头小、吻尖、 口下位，呈马蹄形、须5对（吻须1对，上颌须2对，下颌须2对）、眼小，侧上位，被皮膜覆盖，无眼下刺。

怎样养殖泥鳅鱼 如何养殖泥鳅鱼

饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

1、池塘条件。培育池尽量是土池，池深在50cm左右，池水水色以黄绿色为宜，透明度20～25厘米，酸碱度为中性或弱酸性，溶解氧2毫克/升以上。池底泥土要夯实，池四周离岸边1㎝左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等），作遮荫用。

2、苗种放养。鳅种放养前7～10天，用生石灰0.2千克/平方米清塘消毒。放苗时则需要选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的苗种进行放养。一般情况下，规格为体长5～7厘米的鳅种的放养密度为80～100尾/平方米，同时可在鳅池中搭配放养5～8尾/平方米的鲫鱼。

3、饲料投喂。泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%。

4、日常管理。每天都要查看泥鳅活动和摄日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。食情况，并做好定时、定点、定质、定量投喂工作。此外，加强巡塘管理，勤作日记，发现池塘设备有破损情况及时补休，以防出逃。当然，做好病害防治也是关键，力争做到无病早防、有病早治。定期用生石灰、漂全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生。

5、水质调控。随着鳅种的生长，应逐渐加深水位，天气炎热的时候还可再加深一点。若泥鳅已经发生了气泡病，可用5毫克/升的食盐水全池泼洒，并排出一部分老水，添加新水，以改善池塘水质环境。另外，夏季高温池水易缺氧，要及时打开增氧设备增加4、巡查：每天巡查一次池塘，及时捞出染病的泥鳅。溶氧量。

6、适时捕捞。秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。总的来说，泥鳅适应能力强、生长速度快、养殖周期短，是非常适合农民朋友养殖的水产项目。而且泥鳅味道鲜美，营养丰富，在市场上需求量也很高，只要找对销路，就能获得不错的养殖利润。

泥鳅的养殖方法和技巧

养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周围需要以网片、塑板或瓷1、池塘建造板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。另外，进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。

1、池塘条件目前人工养殖泥鳅多用水泥池或三合池进行养殖，池塘条件要求：面积以2－3亩为好，水深504、投喂饲料。 泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂一定的植物性饲料和动物性饲料，平时应定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。泥鳅的食欲与水温有关，20℃以下，应以植物性饲料为主(约占70%-80%)；20-25℃时，动、植物性饲料各半；25--30℃时，动物性饲料应占60%--70%。动物性食料可喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰场下脚料等。每天投喂一般为鳅总体重的8%，水温高时，可增至12%-15%。投喂时间可在下午一次投入，也可分早晚两次投喂，以次日晨不见剩食或略见剩食为度。夏末初秋，应注意高蛋白饲料的配比，促使泥鳅快长速肥。-60厘米，池底铺15-20厘米厚的肥泥等。而且在池塘选址上要考虑排灌、交通、阳光、水质等环境因素。

3、鳅苗投放一般情况下，鳅苗的放养密度以800-1000尾为宜，有微流水条件的可适当增加。注意，同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。

4、饲料喂养刚下塘的泥鳅苗，只要适量投喂一些熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料。待到苗体长到1cm时，已经能够捕食水体中的小虫，这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的鱼、虾等饲料，每天3-4次。另外，冬季当水温低于10℃可不投喂，这时要适当降低池水深度，也可先放干池水后在池底铺一层稻草，以便泥鳅安全越冬。

6、科学捕获由于泥鳅个体小，具有钻泥的特性，所以捕获有一定难度。根据泥鳅的其他特点，可采用以下三种捕获方法：一是冲水捕获，将捕获工具放在进水口，然后放水进池。泥鳅受流水，逆水上游，群集于进水口附近。此时将预先设好的网具拉起，便可将泥鳅捕获；二是诱捕法，即把煮熟的牛、羊骨头或炒制的米糠、麦麸等诱饵放在网具或鱼笼中，用其香味引来泥鳅；三是干塘法冬季，水温降至15℃-12℃时，泥鳅就会钻入池塘底泥中，只能干塘捕获。