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1、可以~~如果你有本钱~~大量养殖~小龙虾~然后开一间油焖大虾餐馆~打好招牌~应该可以赚~~如果是大龙虾~就难搞多了~在养殖时会有很大的风险~如果你是高手我无话好说拉~还有养殖时注意在网上书上记录一下养殖的方法，资料~~~`那就应该没问题吧~~（只供参考）油焖大虾：：调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油0克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。

2、制作方法：（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。

3、制作关键：养龙虾的投资成本是比较低的，一般一亩需要种苗40斤左右，种苗每斤大约15～30元，则种苗成本为600～1200元左右。

4、龙虾的饲料主要是小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉、各种动物内下脚料、菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、各种蔬菜和水旱草等，价格都相当低廉。

5、另外，养小龙虾还要准备防逃网、消毒剂、增氧机等配套设施。

6、（2）选用冰鲜明虾时，解冻不当也会影响菜的质量。

7、不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。

8、正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。

9、（5）熬制香辣油时，不要用过多香味太浓的香料（如草果、肉蔻），突出香茅、孜然味。

10、太有了!我告诉你,我就是的啊,我喜欢吃海鲜啊,太喜欢了!而且的消费比较高,我建议你来开店啊!!!!!!!!!!就开在我（1）制作辣的油闷大虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。

11、若选用冰鲜明虾，要用皮薄（皮厚的发黑）、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。

12、家楼下,我在西城.我觉得你不要在沿海城市开店,因为沿海城市大家都自己捞了,我觉得就不好赚了劝你别养，野生的龙虾是很难人工饲养的，你可以盱眙问问，有几个样龙虾赚钱的，首先龙虾喜欢钻洞，你不能在池塘外圈用钢板吧，2、龙虾要求的水环境不能太净，太净虾很难长成大个的，但太有容易生病，可以这么说吧，龙虾喜欢自然产生的东西和环境。

13、分地方,沿海城市和消费高的城市比较赚钱,如果在小地方或者经克氏螯虾食性杂，且比较贪食。

14、饲料投喂上，把握以下三点。

15、济欠发达地区谁会买呢?只有夏天有卖场其他季节适合养殖龙虾的食物比较不会太过讲究很好养当然有啊男子放弃年赚3000万的生意，跑去养龙虾，难道养龙虾这么赚钱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。