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赣南特色小吃 赣南特色莱


1、伊府面江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。

2、庐山云雾茶1、烫皮烫皮是赣南客家人的特色食品。

3、过年期间，烫皮是家家户户回礼的好物，也是当地人办宴席必备的食品。

4、该产品中添加了许多成分，例如辣椒和大蒜、韭菜。

5、豆八子有个好听的名字，叫月八，因形如圆月而得名。

6、制作起来也很简单。

7、用面粉加入各种调味料。

8、最重要的是放花生仁，加工成型后入油锅炸制。

9、3、黑芝麻花生片黑芝麻花生片由麦芽糖和黑芝麻制成，甘甜的麦芽糖搭配营养丰富的芝麻，入口后非常甜美，脆脆的，还透着芝麻的香味。

10、4、花生酥花生酥也是江西的特产，拿在手上会感觉到一股浓浓的芝麻香味，它的比例也很好，花生多，糖少，好吃又不怕发胖。

11、5、炒饭江西人过年还有一道必点小吃，那就是炒饭。

12、它的制作方法比较简单，用纯糯米，炒的时候会夹杂很多食材，比如花生、青豆、豌豆等。

13、可以直接吃，也可以泡着吃。

14、6、南昌石头街麻花一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。

15、这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。

16、后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段，发展成工厂化专业性生产。

17、由于仍旧领先手工精细细搓，保持了原有的风味和特色，至今仍得人们喜爱，大家惯称它为“石头街麻花”。

18、7、南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

19、8、丰城冻米糖冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。

20、相传已有两百多年的生产历史，始产当在清乾隆年间。

21、四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。

22、9、吉安薄酥饼吉安薄酥饼，是吉安市的传统名特产，此饼选料考究，饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料，用精面粉为包皮，前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。

23、10、茄子干茄子干，是鹰潭市余江县的特色小吃，尤以锦江镇的最为出名，几乎家家户户都会做。

24、主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。