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1、只要热锅冷油下锅贴，然后小火，一定要煎透了再铲，任何锅都可以做到不粘！2、半肥瘦猪肉洗干净，切小块，连同调味料（五香粉除外），姜，虾米一起放入搅拌机，三：在碗里加入一调羹面粉和半调羹生粉，再加入一小碗清水，粉和水的比例是1：10，用筷子调成稀糊状；搅成自己喜欢的大小颗粒。

2、3、搅好后倒出来。

3、4、芋头削皮（芋头要用又粉又面的才好吃）5、切成小块，放入搅拌机搅碎。

4、6、搅好倒出来和肉放一起，加入葱花，五香粉，少许油，鸡粉，盐搅拌均与，这时你可以把切碎了的榨菜加入一起搅拌，加了榨菜要注意盐的量。

5、7、搅拌好的馅醒一会。

6、8、在饺子皮边上涂上清水（便于粘合）中间放入馅。

7、9、对角粘合起来，不要像饺子那样全粘上哦，两边不封口即可。

8、10、平底锅放入少许的油，把锅贴胚排入。

9、11、加盖小火煎至锅贴底部金黄，加入没过锅贴三分二的水，大火烧开，转小火煮干水分，再煎一分钟，开盖。

10、13、福建小吃福建锅贴的做法详细介绍美味又好吃的芋头香葱猪肉锅贴就做好啦！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。