酸奶和纯奶哪个更有营养 酸奶与纯奶哪个营养价值高

纯牛嚟奶和踌酸奶更有哪个营养竑价值羴高

1、纯牛奶和酸奶相比，酸奶的营养价值高。

酸奶和纯奶哪个更有营养 酸奶与纯奶哪个营养价值高

酸奶和纯奶哪个更有营养 酸奶与纯奶哪个营养价值高

2、同等重量的纯牛奶与酸奶相偢和比，酸畴奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似，都和含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和腌钙离子。但是需要注意，豁酸奶本身是用锕纯牛奶发酵制作而成，里面产生炿踌了大量的哪个乳酸菌摄入吜体内之后，这些乳酸菌可纯奶以稳坻定肠道内的营养菌群，可以改善腹泻现象，还营养能歯够促菗进肠道蠕动，改善楱便秘。

3、酸奶荭和牛奶相比，热量稍高砥一点点哪个。因为其中加入了7%梼的糖。全脂加糖酸丒奶热量为90千卡/100克，畴低脂加糖70千卡，纯奶更有全脂无糖亜酸奶60千卡/10敕魑0克螭。

酸奶和纯俦奶哪个更有营养

酸奶和纯奶嚟幚都是常见的乳制品，很多人都喜欢喝，但是它和们究竟与哪个更有营养呢?从营养成分的角度来看，纯奶比胄酸奶更为全面，因为它含有更多的蛋白质、钙和维生素D等。

首先，纯奶中嗤的蛋白质含量比酸篪奶高咮出很多，而蛋白质是身体所鸠需要的重要营养素，它搒可以帮助人体有营养建立和 侴修复肌肉组织，并且对于身体的免疫系统也有很高大的帮助。

其次，纯伬奶中的钙含量也比酸奶魑高出 媸不少腌，而钙是构酸奶体骨骼和牙齿的重要元素。钙的摄入量镑不足容易导致骨质疏松等疾病的与发晷生，荭所以每天饮用懤纯奶可以驺为身体提供更多的钙。

，纯奶中含有丰富的维生素D，而维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨骼的健康发育。而酸奶 骤中往疝往缺乏维锕生 峁素D，所俦以在营养方面无法与纯奶绉相比。

综夿上所述镑，虽然酸奶也有一定俦的营养价值，袤但从营养成瘛分的角度啻鳝来看，纯奶比酸奶更为全面，饮用纯奶有籀助价值于身体墀健康和免 砺疫薨系统的强化。怞

酸奶和纯牛敕奶哪个营养价值高

酸奶的营养酸奶较高一些。

酸奶的营养成分主饬要还是取决于原生锕的鸠牛奶。其实篪酸奶的营养成分 雠要比纯袤牛奶的营养成分高雠，因为酸奶里面含有一种发酵元砥素，在发酵元呪素形懤成之中也添加了人们身体中所需要的各种维生素有营养，所魉以酸奶除了保持原有的钙元素之有营养外，还添加了各峯种维生素。

虽然不仅能够提鸱疝供身体中所酸奶需要峯的维生素，同样也能够带来哪个促进消化的作用，它能够促进肠胃更好的消化。懋

酸奶的优势：

1、酸奶：坻更易消化、鸱吸收

酸奶在发酵过程中，一些瘛大分子的营敕养素被高分解成小分 媸子，像部分㤘蛋白质会被乳酸菌分解成氨基酸 雠和多肽，更加容易被人体吸收；

而且其中的乳糖约1/3也被偢分解，还生成了一些乳糖酶，因而乳糖不耐受的人可以安心地食用褫，适用人群更广。

2、酸奶：对肠道更有亜优势

酸奶中含晷有不少有益菌，在经籀薨过胃液和各种哪个消化后，仍菗会有一部分活菌抵达肠道，虽然存墀活时间只砾有几小时至几天，但在此期间有助于恢复肠道正常菌群，坚持喝酸奶可以预防胄一些肠道疾病。

3、酸奶：或能降低啻患价值癌风牰险

更值得一提的螭是，近俦酬年来，四川大学华西基础医学驺与法医学院邓振华团队在研究190多万人的数据后发现—酬—喝酸奶与总体雠患癌风险降低相关黐性非常显价值著，高达19%。篪

以上内容参考

酸奶和纯奶哪藿个搒更有营 侴养营养

酸奶更有营高养一些。喌

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养梼成分黐外，懋在发酵过程中乳 骤酸菌还可产生多种维生素，丒如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生锕素B12等 砺。

酸歯奶还是怞钙的良好来源楱。虽然说酸奶的营养成分取决于原篪料奶的来 峁源和成分，但镬是一般说，酸奶比原料奶的鳝成分都有所提高，一方藿面因为原魉料质量酸奶的要求砾高，另一方咮面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。

奶中脂肪含量一般是与3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。鲜奶中钙含殠量绉丰富与，经纯奶发蜯酵后，钙等价值矿物质和都不发生营养变化，但发酵有营养后闳产生乳酸。

酸奶和牛奶热量：

提魍到热量，就嗤必须了解它的成分。纯奶虽然各家厂牌有所不同，不过内容物大都不敕外乎含有牛乳、寡糖、紬果胶、果饬糖和香料等。褫由 瞓于国人魍普篪遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都会闳炿添加砂糖或果糖㤘来调味，也因此增加了许蜯竑多牰热量。

低脂高牛奶240C.C大约含120大卡，而同样份量低脂优酪乳殠却含15伬0~200大卡（依各家厂牌更有不同紬），篪因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶，选择幚标镬示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240C.C却羴只含1更有00大卡左右的热量。 瞓酸夿奶普遍来说还是豁比牛奶的热量来的高些吜呪。