腊味菜谱家常做法(腊味的做法大全家常菜)
天天今天给分享腊味菜谱家常做法的知识,其中也会对腊味的做法大全家常菜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
腊味菜谱家常做法(腊味的做法大全家常菜)
腊味菜谱家常做法(腊味的做法大全家常菜)
腊味菜谱家常做法(腊味的做法大全家常菜)
1、1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软电饭煲怎么做腊味煲仔饭材料:香肠、卤豆皮、绿叶菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、鱼露。
2、做法:1.首先将所有的材料全部准备好。
3、2、将准备好的香肠清洗干净以后切成片备用。
4、3、将准备好的青菜清洗干净以后,放入到沸水中掉一下然后取出备用。
5、4、将卤好的豆皮切成细条备用。
6、5、大米在清水中清洗干净以后,放入到电饭锅内,加入适量的清水,打开电饭锅煮米饭。
7、7、在碗中加入适量的老抽、生抽、料酒、糖、香油、蚝油以及鱼露加拌均匀。
8、8、打开锅盖再加入准备好的青菜以及酱汁。
9、9、上面再放上一个鸡蛋液,继续盖上盖子煮开。
10、10、当电饭锅煮好的声音响起的时候,我们就可以取出食用了。
11、腊味煲仔饭的营养价值腊味煲仔饭的主要材料就是腊肉和大米。
12、因此从营养价值上来讲,我们需要清楚腊肉和大米的营养。
13、腊肉中富含人体所需的多种矿物质、脂肪、蛋白质、碳水化合物以及大量的香料,不仅可以满足于身体的营养需求,同时还有着不错可以开胃祛寒以及消食的效果。
14、大米可以说是我们的主食,其中的氨基酸、蛋白质等等含量都是非常高的,具有不错的可以健脾养胃、清肺、止烦止渴的效果。
15、腊味煲仔饭的做法材料:腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。
16、做法:1.将所有的材料全部准备好。
17、2、在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。
18、3、将准备好的大米清洗干净以后,放入到清水中浸泡大约60分钟。
19、4、在大米中加入少量的色拉油搅拌均匀。
20、5、将准备好的大米放入到砂锅内,加入适量的清水,大火煮开以后,转小火慢煮。
21、6、这个时候我们需要将腊肠准备好,切成片状备用,小油菜清洗干净后,放入到沸水中掉一下取出沥干水分。
22、7、在大米煮到8成熟的时候,在大米上面加入适量的腊肠和姜丝、鸡蛋后,继续盖上盖子焖大约10分钟。
23、8、这个时候我们需要准备调料。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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