黄豆排骨汤的做法 花生黄豆排骨汤的做法

黄豆玉米排骨汤的做法

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主料

黄豆排骨汤的做法 花生黄豆排骨汤的做法

黄豆排骨汤的做法 花生黄豆排骨汤的做法

过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。

肋排500g

2、猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥；

甜玉米1根

胡萝卜1根

辅料

盐适量

清水适量

香葱少许

玉米排骨胡萝卜汤的做法步骤

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1.准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净

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2.肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水

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4.捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫

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5.砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖

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6.1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块

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8.出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀

小窍门

1、排骨焯水前用冷水浸泡，能将排骨中的血水清理得更加干净，炖出来的汤完全无腥味

2、这是一道非常清淡的汤，调味料建议只加盐，才能保持汤的原汁原味

4、全程保持小火慢炖一小时左右

黄豆玉米排骨汤这是以玉米、黄豆而后再加上牲畜的排骨炖出来的一种汤,其是非常受人欢迎的。这种汤不仅味道非常的棒还含有很丰富的营养成分,对于人体存在有许多的好处,比如可以预防人体血管硬化、降血脂、降血压以及预防癌症等等。下面就来详细的介绍一下黄豆玉米排骨汤有何功效?

1、减轻女性更年期综合征症状：大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

2、防止血管硬化：大豆中的卵磷脂还具有防止肝内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心，

3、让头脑聪明：在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。

4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

5、美白护肤：能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6、预防癌症：其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。

秋葵黄豆排骨汤的做法

秋葵3、炖汤的水一定性加足，中途不建议添加水不宜做做法汤，要黄了的。

秋葵焯水，直接食用或蘸点料食用。

或切段或块或片等，与肉或蛋或酱肉等配炒，相当7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。的不错的。

不妨试试。

排骨炖什么最有营养

2、排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。

很多人喜欢吃排骨，那么排骨是红烧还是熬汤更好吃呢？本文就来简单分享一下有关排骨的知识：

在猪肉中的就是排骨了，排骨是最有营养的，而且味道也是的。排骨主要有三种，分为大排，肋排以及小排。虽说同属于排骨，但是它们的别还是很大的，种类不同，味道也就不同。排骨的种类不同，适合的做法也就不同，如果大家在挑选排骨时选错了，做出来的排骨自然也就不好吃。所以一定要知道什么样的排骨，适合什么样的做法。

再有就是小排，小排最即腹腔靠近肚腩部分的排骨，小牌的特点就是含有软脆骨，适合用来清蒸或者糖醋。在挑选这类排骨时，选择带白色肋骨的，这种小排味道是的。

海带结排骨汤

原材料：海带结200克，排骨175克

调味料：清汤适量，精盐6克，姜片3克

做法：

1、将海带结洗净，排骨洗净剁成小块，焯水冲洗干净备用。

2、锅里倒入清汤，调入精盐、姜片、下入猪排骨，海带结，煲至熟即可。

内容拓展

大厨献招：放点小苏打，海带容易软烂。

专家点评：降低血脂

适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

炖排骨小诀窍！~一、莲藕炖排骨

原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。

20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：)。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。

原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

制作过程：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

三、十全材炖排骨

十全材：当归10克黑枣10粒川芎10克熟地10克白术10克参10克桂枝3克白芍15克茯苓10克灸甘草6克黄芪15克杜仲2片枸杞15克调味料盐少许

作法： 1.将十全大补的材加20杯水熬成约剩10杯分量的汁后，捞起材，留取汤汁备用。2.排骨用热水烫洗净后，放入锅中，加入预备好的生汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅之后，再加盐。

四、海带炖排骨7放下腌制的排骨，继续用小火煮。

原料：猪排、干海带、葱、姜、香菜

调料：精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油

制作过程：1.将排骨切块洗净，用沸水焯一下，海带用温水泡软切片，葱、姜切片。2.锅内放水，下入焯过水的排骨，海带、葱姜，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

温馨提示：1.排骨要新鲜，用温水泡洗一下2.炖时要先旺火，再小火。

五、玉米棒炖排骨汤

原料：玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。

作：将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。

六、冻豆腐炖排骨

原料：冻豆腐克，猪排骨200克，西红柿100克，花生油75克，料酒10克，盐6.5克，味精1.5克，葱花5克，姜丝2克，鲜汤750克。

制法：①将冻豆腐化好，洗净，压去水分，切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块；排骨洗净，剁成3厘米长的块，投入开水锅中焯去血沫，捞出水；西红柿洗净，切成块。②锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入排骨煸炒片刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时，放盐、冻豆腐块，继续炖10分钟，再放入西红柿块和味精，烧两开，即可出锅食用。

特点：豆腐柔韧，排骨酥烂，汤清味鲜。

七、土豆炖排骨

主料：8成品图。排骨，土豆

辅料：葱，姜，糖，黄酒，生抽，老抽，醋，花椒，香叶，草果，桂皮，八角

通吃小技巧：排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水加姜即可,在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料,油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小时后再加盐，如果爱辣也可加入辣椒。再炖十分钟就可以了。肉，汤很鲜，很有营养。要放一些醋，但盐一定要等肉八分熟后再放盐，先放盐不易烂。

排骨炖冬瓜,炖莲藕可以美容.排骨炖海带可以补铁,炖猪脚可以增强骨质.建议到中店买一个适合动手术的人吃的补,和排骨一起炖,(切记,买材的时候要告诉中医动的是什么手术,然后对症下.还必须得和医院开的西没有冲突才行)

希望你姑姑可以早点康复!

排骨炖冬瓜味道不错，还有排骨炖海带也行，不要放这么多的补品，过分的补充对身体也是不好的，再说，不这么多身体也吸收不了，身体每天的吸收是有限的。

我认为排骨是熬汤好吃，营养更丰富，因为如果将排骨熬成汤，就能够让排骨中的营养素充分进入到汤里面，能够更好吃，更营养。

排骨炖山，排骨炖白萝卜，排骨炖莲藕，排骨炖海带，排骨炖冬瓜等都有营养高的价值。这些食物都能够消食化痰，补血养颜，心慌失眠，利尿消肿，抗癌防癌的功效，对身体健康有很多好处的。

藕或者山....炖的时候加少许醋，可使排骨中的钙更好的融于汤中

苦瓜黄豆排骨汤的做法

7.排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

在广东的这几年，早已习惯了吃饭必有汤的饮食习惯。汤不但滋补更是美味营养。这几天深圳绵绵的小雨，已经稀里哗啦的有半个月的光景，潮溼的气候，让人也感到烦躁，家家嘴上长了溃疡，于是最近总喝苦瓜黄豆排骨汤。

苦瓜黄豆排骨汤的材料和做法都非常的简单，下面为大家分享!

苦瓜黄豆排骨汤的材料：排骨适量、黄豆一大把、苦瓜一根。

苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤的做法：

1、黄豆头天晚上浸泡一晚，容易煮烂。

2、高压锅内，倒入适量水，将排二、冬瓜炖排骨骨和黄豆一起放进去煲30分钟。

3、30分钟后，把清理好的苦瓜放进去，煲8分钟即可，出锅的时候加少许盐和葱花调味。

温馨提示：

这几天赶时间，我都是用高压锅煲汤的，如果时间充裕，可以用煤气罐小火慢炖，味道更好。苦瓜黄豆排骨汤有清热排毒的作用，容易上火的人羣不妨多喝。

排骨黄豆海带汤的做法大全窍门

海带黄豆排骨汤

做法：

1、排骨飞水，冲洗干做法:净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;

3、加入海请点击输入描述带继续煲30分钟;

海带黄豆排骨汤对人们有什么益处

喝海带黄豆排骨汤的好处有很多，海带黄豆排在挑选排骨时选鲜红色的，这种是鲜的，不要选太红或者太白的。除此之外，还要摸一摸排骨的表面，如果粘手就不要购买。新鲜的排骨闻起来是很好的猪肉味，如果大家闻到异味，千万不要购买，否则买回来也是扔掉。在购买排骨时要按压排骨上的肉，如果有弹性，说明猪肉是比较健康的，那么这块排骨自然也就是新鲜的。但如果用手按下去之后不反弹，说明这块排骨很有可能是生病的猪，不要购买这块排骨。骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充，有着明显的效果。

海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效，黄豆的蛋白质丰富，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了。海带黄豆排骨汤对小孩来说，可以补充钙质和蛋白质，对老人来说可以降血压、补充钙质，对女性来说，可以清热排毒，保持皮肤滋润，所以，对人们来说，海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤。

黄豆排骨汤浸枸杞怎样做？

3.煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水

把黄豆放进水里泡一下，把排骨洗干净焯水，然后煮成汤，放入枸杞，黄豆就可以。

枸杞红枣黄豆排骨汤 材料 黄豆200克，排骨300克，枸杞300克，姜片30克，盐、米酒、鱼露各适量 、黄豆洗净，用清材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。水浸泡3个小时，备用

.黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;2.排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;3.枸杞洗净,取叶备用;4.开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水

黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用；排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用；枸杞洗净，取叶备用；开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软焾，然后下枸杞，以盐和鱼露调味，中火煮至枸杞熟便成。

1、黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用；

2、排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用；

3、枸杞洗净，取叶备用；

4、开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软焾，然后下枸杞，以盐和鱼露调味，中火煮至枸杞熟便成。

排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用; 3、枸杞洗净,取叶备用; 4、开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软焾,然后下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至4、放盐调味即可。枸杞熟便成

材料:排骨400克甜玉米一根、黄豆克、枸杞一小把、红枣四颗、蜜枣两颗、姜片3到4片。首先将排骨洗干净，冷水下锅煮熟后去油捞出，洗干净沥干水分备用。玉米洗干净切好备用，黄豆洗干净，浸泡一小时左右备用。除了枸杞外，其他材料都放入锅中煮一个半小时左右。煮好前20分钟再放入枸杞、加入盐调味这样黄豆玉米枸杞排骨汤就做好了。

海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。

海带黄豆排骨汤的做法如下：

材料：猪排骨500克、黄豆150克、海带150克，精盐适量。

做法：

1、排骨冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净2、洗净苦瓜，去籽去蒂，切件备用。后剪成条，打结；

3、加入海带继续煲30分钟；

材料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨克、生姜3至4片。

1、黄豆清洗后浸泡1小时备用；

3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂；

4、苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用；

直接我们需要把苦瓜清洗干净，然后把豆子洗干净泡在水里，泡上6个小时左右的时间，然后再把排骨放入锅中，先用葱姜蒜焯一下水，然后再捞出用凉水冲凉备用，然后再在锅中多放一些水，再把黄豆和排骨放入锅中，熬制20分钟左右的时间，再把排骨。再把苦瓜放入锅中，熬至10分钟左右即可。5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中，煮开后小火煮15分钟，加盐调味；

6、加葱花即可食用。

请问苦瓜黄豆无花果排骨汤怎样做好吃？

3、撒一点葱花，放一点鸡精就可以了。

你如果想要炖排骨的话，可以把它先用水焯一下，然后放在高压锅中炖，炖熟之后里面再放一些苦瓜，黄豆，无花果，这样非常营养健康

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材料

1、猪展骨切件，冲洗血水后抹干；无花果洗干净，备用；黄豆先浸水半天；一来易腍，二来豆类浸水几小时后才煮，可减少胃肠胀气。

3、将全部材这样适当的调一下味儿，美味可口。料放入煲内，加水煲一小时即成。

南瓜黄豆排骨汤的家常做法怎么做好吃

功能：玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。萝卜，性味甘辛平微凉，有顺气利尿，止咳化痰，消食健胃，清热解毒作用。

食材用料

制作方法

南瓜200克相克食物

黄豆三把（120毫升）相克食物

排骨270克相克食物

清水600毫升

盐一勺

南瓜黄豆排骨汤的做法

1.备齐食材。

2.黄豆用冷水浸泡半小时。

3.排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。

4.南瓜去皮，去瓢。洗干净。切大块。

5.把浸泡排骨的水倒掉，用清水洗三遍。

6.泡软的黄豆，用清水洗两遍。

7.洗干净的食材都放进去电压力锅里面，倒600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀，接通电源，选择煲汤键。

8.二十分钟后，电压力锅自动跳至保压。关电源。

9.四十分钟后，开锅盖，放一勺盐，用汤勺搅拌圴匀。

10.盛碗晾冷喝汤咯。

小贴士首先要用排骨黄豆进行配制，熬制半个小时以后汤色比较泛白，美味可口。

南瓜要挑选老南瓜，煲出来的汤才会香甜。家里没电压力锅或者高压锅的，南瓜要切小薄片。黄豆要浸泡久点。

凉瓜黄豆排骨汤 黄豆排骨汤怎么做

猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量

如果你厨艺不怎么样的话.....建议你把原料找齐了, 弄成一锅,放在电饭锅煮.煮个一两小时,调味就不错了.

凉6.加葱花即可食用了瓜黄豆排骨汤

材料:

凉瓜 500 克, 小排骨: 600克, 蠔豉 3 只( 约 100 克 ) , 新鲜黄豆 200 克,也可加点玉米， 蜜枣 2 粒, 蒜头 2 粒

1. 排骨飞水再清洗, 洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块

黄豆排骨汤

材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。

常见黄豆排骨汤照片(20张)

制作：黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。

功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。黄豆排骨汤浸枸杞怎样做：先把黄豆洗净用温水泡一下，把排骨剁成小段用请水放点盐泡出血水和杂物，枸杞冲洗一下，准备生姜片。锅中烧油，把生姜片，排骨放锅中，加盐翻炒出香味，加热水没过排骨四，五寸后，倒入焖锅中把黄豆，枸杞一起焖四十分中，胡椒粉，味精，一道香喷喷的黄豆排骨汤浸枸杞就做好了