肉牛养殖技术工作记录 肉牛养殖档案记录

奶牛健康养殖涉及哪些环节？

（2）内外部设施要实用，能为肉牛提供良好的生产和生长条件，符合肉牛在各个生产阶段在动物方面对环境温度、湿度、通风、采食、饮水、光照、运动的要求。

奶牛健康养殖与传统养殖有很大的区别，其核心是奶牛生产的标准化、规模化和产业化。如根据各地的实际，实现适度规模养殖；在生产过程中，要有各种生产记录，并须按照一定的科学饲养程序，进行各种生产作，特别是挤奶、疾病与环境控制等生产的规范作，从而实现生产全过程的标准化；以及牛奶生产全过程的与管理等。具体包括以下环节。

肉牛养殖技术工作记录 肉牛养殖档案记录

肉牛养殖技术工作记录 肉牛养殖档案记录

肉牛养殖技术工作记录 肉牛养殖档案记录

牛舍应选择合适的类型和生产设备，特别是隔热、通风、清粪设备，提供舒适的牛床，地面要防滑、易于清洁。要充分考虑奶牛的特点，提倡人性化的饲养与管理，使奶牛免受饥渴、伤害、恐惧、噪音、高温等的影响，让奶牛吃得舒服、住得舒服。

（1）场址合适，环境舒适 奶牛场选址符合卫生防疫要求。其周围近距离内没有其他饲养场；新建牛场应远离交通要道、工业区、居住区和污染区。场区内空气清新、水源充足，水质必须符合无公害家畜生产的要求。

（2）营养平衡，饲料安全 奶牛的日粮组成要多样化，这样不但可以满足奶牛对各种营养的需要，而且可以避免营养不平衡造成的饲料浪费，减少废弃营养素的对环境的污染。

饲料安全是奶牛健康养殖的重要环节，也是生产安全奶牛产品的关键。奶牛所食用的各种饲料应品质优良，无污染、无霉变。奶牛饲料中，严禁使用动物源饲料或添加剂，严禁使用各种违禁物和其他对牛的健康或产品安全有害的物质。

（3）做好防疫，控制疫病 奶牛场应制定科学的免疫程序，定期给牛进行免疫接种。做好“两病”（牛结核病和牛布氏杆菌病）的检疫工作，做好其他奶牛传染病的监测工作，一旦发现问题，应立即向畜牧兽医主管部门报告，并进行妥善处置。

奶牛场应做好日常消毒、杀菌工作，同时要避免消毒剂对奶牛或人员的损害，奶牛场禁止使用复合酚类消毒剂。

（4）控制污染，规范制度 奶牛场的粪便、污水和其他废弃物中含有大量微生物和氮、磷等，若直接排放，会污染水源，破坏土壤结构，危害生态平衡。奶牛场的臭气也会使空气质量恶化，影响人们的居住环境。所以，奶牛场不但应在建场时严格选择场址，在日常管理中必须对牛场废弃物进行恰当的处理，严格按规定排放。同时要注意通过牛的营养调控，减少废弃物的。

奶牛场应建立健全各种管理制度，如人员进出管理制度、兽采购与使用制度、牛健康检查与防疫免疫制度、奶牛档案管理制度、生产作制度（规程）等，并定期进行监督检查，确保制度的有效施行。

标准化肉牛养殖场基础设施建设应注意哪些问题？

4. 负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。

（3）圈栏的设计要有利生产作，生产区域的分布要便于生产管理。

1. 注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记录。

（4）采用现代技术，如温度、通风的自动控制、饲料的自动输送记录系统等。

求奶牛养殖可行性报告

肉牛在养殖的过程当中应该选择比较好的场地，应该选择水草肥美，土地平坦开阔的地方。另外，应该严格监测自然环境对牛的影响。

以下是我积攒的一些资料，也是在生产中实际应用的。希望能对你有所帮助。

一、场长职责规范：

1. 负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2. 负责监督执行牧场各项规章制度、作规程和管理规范。

3. 制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4. 定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5. 及时地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关汇报工作情况。

7. 历行增产节约，努力提高牧场经济效益。

8. 安全生产、杜绝隐患1. 爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。。

二、技术员职责规范：

1. 参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。

2. 负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛

的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。

采食情况并记录在案。

4. 负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。

5. 负责各种饲料的质量检测与控制。

7. 熟悉牛场所有设备作规程，并指导和监督作人员正确使用。

8. 熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。

三、兽医职责规范：

1. 负责牛群卫生保健、疾病与治疗、贯彻执行防疫制度、制订械购置、填写病例和有关报表。

2. 合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。

3. 每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。

5. 及时向反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。

6. 努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生

保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。

四、配种员职责规范：

1. 年底负责制订下年奶牛配种繁殖，参与制订选配。

2. 认真观察牛群，做好鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。

3. 做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。

4. 及时记录奶牛、配种、妊检、、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。

5. 做好、品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。

6. 按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与沟通。

7. 向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。

五、资料员（兼统计员）职责规范：

1. 正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。

2. 负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。

3. 负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。

5. 每月月底完成计件工资所需的数据统计。

6. 妥善保存各类原始资料。

7. 努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。

六、核算员（兼保管员）职责规范:

1. 严格执行公司主管部门的作规范，严格执行财务制度。

2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确，

3. 妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。

4. 如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。

5. 每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购，及时上报公司主管部门。

6. 做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利工作。

七、饲养员职责规范

总 则：

1. 保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。

2. 熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。

3. 牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。

4. 熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、等情况，发现异常及时向技术人员报告。

5. 配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。

A：犊牛岗位职责规范：

2. 喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息，避免造成混乱。

3. 新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。

4. 犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。

5. 及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。

7. 协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。

B：育成牛、青年牛岗位职责规范：

1. 注意观察牛并及时与配种员联系。

2. 严格按照饲养规范进行饲养。

3. 保证夜班饲草数量充足。

C：成母牛岗位职责规范：

2. 爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。

3. 按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

4. 产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后。

D：产房岗位职责规范：

1. 产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。

2. 围产前期奶牛临产前1～6小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。

3. 母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老弱病牛单独护理。

4. 母牛产后0.5～1小时内进行次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。

5. 观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或24小时胎衣不下，请配种员处理。

6. 母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。

1. 严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。

3. 每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、发料记录，并有当事人签字。

5. 每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。

九、挤奶工岗位职责规范：

2. 按照挤奶作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。

3. 注意观察上挤奶机的奶牛，发现患炎牛只，不得上机挤奶，应及时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的、二把乳汁、应用抗生素及停后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。

3. 保持个人和挤奶环境的清洁卫生。

4. 爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。

十、乳室工岗位职责规范：

1. 坚守岗位，不得擅离职守。

2. 严格按照作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行作。爱护设备，定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。

3. 保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严禁混入奶中。

4. 按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公室。

十一、电工、维修工职责规范：

1. 严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。

2. 严格按作规程安全作，不违章作业。

3. 及时处理各种紧急故障，如停水、停电。

4. 除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。

5. 定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成场方交给的各项临时性工作。

十二、司机岗位职责规范：

2. 安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。

3. 经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。

4. 按时完成交给的各项任务。工作时间不干私活。

5. 合理安排出车，提高工作效率，降低行驶成本。

十三、保安员职责规范：

1. 看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒作。

2. 对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。

3. 负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。

4. 上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。

5. 认真执行上下班的交接班制度。

6. 认真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事员岗位职责规范：

1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。

3. 接受职工监督，不断改善炊事水平。

4. 烧好茶炉。

5. 适当满足职工合理要求。

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养牛场如何盘点牛数量

1. 根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。

盘点方法如下：

1、手工盘点：这是最基本的方法，需要工作人2. 非赢利性作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。员逐头数牛，记录每头牛的数量。

2、线技术：可以使用线传感器扫描养牛场，检测出牛的体温，从而计算出牛的数量。

要确保母牛较高的繁殖性能，怎么才能增加母牛繁殖数量？

3. 负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的

首先要有干净的牛舍，温度要保持在20度左右，不能太低，营养要跟得上，要给母牛吃一些高蛋白的食物，可以喂一些玉米高粱或者是糠，要喝一些干净的水，这样才能增加母牛的繁殖数量。

想要增加母牛的繁殖数量就应该去合理的进行饲养，平时要增加肥料的一些喂养情况，选择一些精饲料来进行喂养，要做好护理工作，保持厂内干净卫生，保持一个温暖的环境。

在母牛受孕之后，需要做好相应的管理工作，一定要将母牛单独喂养，避免出现的感染或者细菌感染2. 严格按照作规程作各类饲料机械，确保安全生产。，而且要选择正确的受孕时间，要增加母牛的喂养次数，提高母牛的身体抵抗力。

需要改进配种技术，需要注意母牛的饮食状况，可以多吃一些补钙的食物，一定要注意周围的温度，在怀孕期间一定要合理的安排食料的配比。

青牛是几个的牛，青母牛的饲养管理要点

其实奶牛养护的这个过程中也可以采用科学的方法去进行管理，不必要太详细，只要掌握每一只牛的身体情况就可以。

青年牛是指从初配受胎到分娩这段时期的牛，现在青年牛一般指青年母牛。

那么，青年牛到底是指几个月的牛呢？它们又如何饲养管理呢？今天回答一下。

一、青年牛是几个月的牛

奶牛规范定义：18月龄以上为青年牛，此时母牛尚未达到体成熟，身体的发育尚未完全。

但由于奶牛营养不断提高，育成牛的体重和性成熟时间已经提前达到配种标准，所以现在许多奶牛一般7到15月龄就转群为青年牛了，青年牛的月龄也就提早到15月龄左右了。

二、青年牛的饲养模式

青年牛的饲养模式为散放饲养、自由采食，这一阶段奶牛处于初配或妊娠早期，做好鉴定、配种、妊检等繁殖记录。

根据体膘状况、胎儿发育阶段，按营养需要掌握精料给量，防止过肥，要保持圈舍、产间干燥、清洁，严格消毒程序。

三、青年母牛妊娠期的饲养要点

在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。

在妊娠前期，胎儿与母体6. 努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。重量增长不大，因而妊娠前半期的饲养可以青粗饲料为主，视具体情况补充1～3千克／日头的精料。

从妊娠的第六个月开始，胎儿生长速度加快，所需营养增多，应提高饲养水平，增加精料给量，保证胎儿生长发育，但须避免母牛过肥，以免发生难产。

四、青年母牛妊娠期注意事项

1、加大运动量，以防止难产。

但要防止牛跑、跳、相互顶撞和在湿滑的路面行走，以免造成机械性。

2、防止母牛吃发霉变质的饲料和饮冰冻的水，避免长时间雨淋。

3、加强母牛的刷拭，培养其温驯的习性，并计算好预产期，产前2周转入围产牛。

4、从妊娠第5到6个月开始至分娩前半个月为止，每日用温水清洗并1次，每次35分钟，以促进乳腺发育，并为以后挤奶打下良好基础。

养殖在我国畜牧养殖业中占有十分重要的地位，肉牛养殖怎样平安度过汛期？

（1）选址要有长远眼光，有利生物安全和粪污处理，符合科学的资源配置原理。

肉牛遗传改良领域，汛期前准备工作中不仅要做好应急预案和风险检查等常规工作，还要将系谱、档案、生产记录等遗传信息资料提前做好备份，防汛前期牛场应加固圈舍和库房，确保排水畅通。养殖场可提前优化牛群结构，让该出栏的牛及时出栏和转群；汛期气温较高，蚊虫孳生，适合虫媒性传染病和细菌性传染病的传播，应提前做好牛结节性皮肤病、牛流行热、炭疽和口蹄疫等传染病的免疫。

4. 认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。

肉牛养殖需要先进的人才和技术引进优良品种使得肉牛市场打开，促进国人的生活质量。

肉牛养殖应遵循的哪些原则？

4. 运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。

近年来，肉牛行情较好，养殖效益可观，养殖肉牛的农户也多了起来。

1. 服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。

肉牛的养殖方式有很多，但是想要肉牛育肥，一定要遵循基本的养殖原则。

那么肉牛养殖应遵循的哪些原则?我们一起来看看。

近年来，肉牛行情较好，养殖效益可观，养殖肉牛的农户也多了起来。

肉牛的养殖方式有很多，但是想要肉牛育肥，一定要遵循基本的养殖原则。

那么肉牛养殖应遵循的哪些原则?我们一起来看看。

1、饲喂原则

(1)养殖户每天上午7-9时左右，下午5-7时左右要各喂肉牛1次，大约间隔8小时，不能够忽早忽晚。

上午、中午、下午要定时饮水3次。

(2)养殖户每天要定量投喂，特别是一些精料的量，要严格按照每100千克的体重来喂料1-1.5千克，不能随意增减。

(3)养殖户要保证饲草、饲料的干净，不能够含沙石、泥土、铁钉、铁丝、塑料布等异物，要保证饲草、饲料不发霉不变质。

2、管理原则

(1)养殖户要加强巡查，专人管理，及时记录肉牛的采食及健康情况，避免应激反应，或出现病害。

(2)要定期给牛体洗刷，每天上午、下午可以各给牛体刷拭1次，促进其血液循环，增进食欲，保持肉牛体表的卫生，防止体外寄生虫。

一般来说，都是从向前后逆毛后顺毛刷。

(3)养殖户可以定时对肉牛进行称重，以便于了解肉牛的育肥效果及饲料消耗的情况，可以及时对肉牛进行分群管理，有利于加强肉牛的管理。

3、卫生原则

(1)牛舍内一定要勤打扫，及时清理粪便，牛床要保持干燥，保证舍内的空气清洁，做到冬暖夏凉。

(2)注意肉牛的饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。

(3)牛下槽后要及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质。

肉牛想要达到育肥的效果，一定要遵循养殖的原则。

养殖户应当根据肉牛品种、环境等因素，加强对肉牛的防疫管理，避免不必要的损失。

奶牛养殖应细化各环节管理，奶牛养殖该怎么管理？

7. 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。

首先要合理搭配饲料喂量，然后加强防寒保暖，适当运动，注意驱除寄生虫，注意刷拭牛体，做好这几点，奶牛一定长的壮。

6. 掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。

根据各地实际情况，实现适度规模养殖；在生产过程中，必须有各种生产记录，各种生产作必须按照一定的科学饲养程序进行，特别是挤奶、疾病和环境控制的标准化作，实现整个生产过程的标准化；以及对牛奶生产全过程的和管理。

标准化肉牛养殖场基础设施建设应注意哪些问题

（3）圈栏的设计要有利生产作，生产区域的分布要便于生产管理。

（4）采用现代技术，如温度、通风的自动控制、饲料的自动输送记录系统等洪涝灾害主要影响圈舍安全、牛群健康生产、饲草料供给和质量管控，易造成肉牛牦牛养殖生产重大损失。因而防汛前期牛场应加固圈舍和库房，确保排水畅通。养殖场可提前优化牛群结构，让该出栏的牛及时出栏和转群。洪涝灾害期间饲草料更易受到霉菌的污染，因此要格外注意饲草料贮存管理工作，若发现霉变应及时清除，灾后及时分析霉变原因，并采取相应措施避免类似情况再次发生。在汛期，牛场应根据饲料资源调整日粮配方，保障牛只日常能量需求，同时要格外注意水源清洁卫生，做好水源沉淀、消毒，保障牛饮用水清洁卫生。。

农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说，是指为了有关各方面的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象，制订并实施标准，使之实现必要而合理的统一的活动。其目的是将农业的科技成果和多年的生产实践相结合，制订成"文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于作"的技术标准和管理标准向八、饲料工岗位职责规范：农民推广，最终生产出质优、量多的农产品供应市场，不但能使农民增收，同时还能很好地保护生态环境。其内涵就是指农业生产经营活动要以市场为导向，建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。具体的实施方法：（一）正确把握当前农业和农村经济形势。（二）建设新农村是农业和农村经济发展的重大任务。（三）围绕新农村建设做好农业和农村经济工作。（四）结合门实际扎实稳步推进新农村建设。（五）稳定发展粮食生产。